فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥩🍗🌭🌭 کالباس خانگی
مواد لازم:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
تخممرغ یک عدد
ادویهها: فلفل قرمز، پاپریکا، آویشن، از هر کدام ۱ ق چ.
کمی جوز هندی، زنجبیل ۱/۲ ق چ، تخم گشنیز ۱ ق غ
آرد گندم ۲/۵ ق غ، نشاسته گندم ۲ ق غ
آب ۶۰ گرم، روغن ۷۵ گرم
#آشپزی
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥩🍗🌭🌭 کالباس خانگی
مواد لازم:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
تخممرغ یک عدد
ادویهها: فلفل قرمز، پاپریکا، آویشن، از هر کدام ۱ ق چ.
کمی جوز هندی، زنجبیل ۱/۲ ق چ، تخم گشنیز ۱ ق غ
آرد گندم ۲/۵ ق غ، نشاسته گندم ۲ ق غ
آب ۶۰ گرم، روغن ۷۵ گرم
#آشپزی
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨
45.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر اقتصادی مرغ
🍔🍔🍔🍔🍔
مواد لازم:
۶۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه)
۵۰ گرم کره
۳ قاشق غذاخوری پودر یا آرد سوخاری
_۲تا پیاز متوسط آب گرفته شده
۵ حبه سیر رنده شده
۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری
۱ قاشق غذاخوری سس خردل
ادویه جات:
پودر سیر ۱ ق م
پاپریکا یک دوم ق غ
تخم گشنیز آسیاب شده یک ق م
دارچین یک چهارم ق م
فلفل سیاه یک دوم قاشق م
پودر آویشن یک دوم قاشق م
جوز هندی یک دوم ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
نمک به مقدار لازم
سس قارچ پنیری:
۲۵ گرم کره
۲ حبه سیر رنده شده
١ لیوان شیر
۱ قاشق غذاخوری آرد سفید
نمک فلفل آویشن
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه
🫔🫔🫔🫔
مواد لازم:
گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی. ۴۰۰ گرم
سویا. ۱۰۰ گرم
نان باگت. ۵۰ گرم
تفاله پیاز. ۱۵۰ گرم
سیر. دو حبه
دارچین. ۱/۴ ق چ
فلفل قرمز تند. ۱/۲ ق چ
نمک. یک و نیم ق چ
پاپریکا. ۱/۲ ق چ
جوز هندی. ۱/۸ ق چ
فلفل سیاه. ۱/۲ ق چ
پودر تخم گشنیز. ۱/۴ ق چ
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سویا برگر درست کن
🍔🍔🍔
#غذای_نیمه_اماده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ
🫔🫔🫔
🔹مواد لازم:
مخلوط ران و سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: دوحبه
فلفل دلمه: نصف یک عدد
کره: دو قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
🔹چند نکته مهم
مواد رو مطابق فیلم در کیسه بریزید و حداقل دو ساعت داخل فریز بزارید.
زیاد از حد روی گاز نمونه، هر طرف حدودا ۴دقیقه سرخ یا گریل بشه.
در حین پخت از ترکیب کره اب شده و زعفران روش رومال کنید اصلا دیگه امکان نداره خشک بشه.
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه اقتصادی
🫔🫔🫔
🔸مواد لازم:
دل مرغ: ۱ کیلو
سینه مرغ: نصف
دنبه گوسفندی: ۲۰۰ گرم
پیاز رنده: ۳۵۰ گرم ک ۷۰ درصد آبش گرفته شده
نمک: ۱.۵ ق غ
فلفل: ۱ ق غ سرصاف
#غذای_نیمه_آماده
✨ @nasim_crafts ✨