#خواص_بذرکتان #تخم_کتان_نیوشا تخم کتان طبع گرم و خشک دارد. مناسب سرد مزاج ها(سودا،بلغم) _موجب سلامت دستگاه گوارش می شود. _باعث می شود مواد مغذی بیشتری در فرآیند هضم غذا جذب بدن شوند. _سم زدایی روده _کاهش چربی _میل به خوردن مواد قندی را کاهش می دهد _کاهش جوش های پوستی _از بین بردن خشکی پوست و جلوگیری از پوسته پوسته شدن پوست. _موجب سلامت پوست، مو و ناخن ها می شود. _از خشکی چشم جلو گیری می کند. _کاهش وزن و جلو گیری از چاقی _کاهش کلسترول خون _خاصیت ضد میکروبی و ویروسی دارد _خاصیت ضد سرطانی دارد و با سرطان های سینه، پروستات، روده بزرگ و تخمدان ها مبارزه می کند.  _کم کردن عوارض یائسگی _بهبود عملکرد کلیه ارزش غذایی بذر کتان: هر 10 گرم تخم کتان حاوی مواد معدنی به شرح زیر است: 2113 میلی گرم امگا 3 3 گرم فیبر 2 گرم پروتئین 10 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین B1 12 درصد نیاز روزانه بدن به منگنز 10 درصد نیاز روزانه بدن به منیزیم 6 درصد نیاز روزانه بدن به فسفر  3 درصد نیاز روزانه بدن به سلنیم دارای ویتامین B6، آهن، روی، مس و پتاسیم است. _تخم کتان را جایگزین تخم مرغ کنید شما می‌توانید در غذاهایی که به تخم مرغ نیاز دارند، از دانه‌های کتان به عنوان جایگزین استفاده کنید. ترکیب ۲ قاشق غذا خوری دانه کتان با ۲ قاشق غذاخوری آب به عنوان جایگزین تخم مرغ استفاده می‌شود. _در ماست ،اسموتی ها،کوفته،مزه دار کردن مرغ و غلتاندن در آن،مافین ها، نان ها،پودرشده در ماست،شربت،بستنی،دسر،پنیر،سس ها...استفاده کنید. _هم به صورت پودر شده هم نسابیده میتوان استفاده کرد و روی خواصش اثر سؤ نداره. اضافه کردن تخم کتان به برنامه غذایی هر روز می تواند بدن را از سموم مختلف پاک کند و موجب کاهش وزن و چربی سوزی هم شود. تخم کتان ورم معده و بدن را کاهش می دهد و روده ها را تمیز می کند. مصرف روزانه این دانه پر خاصیت باید روزی 20 گرم وکمتر باشد. میزان بیشتر از 20 گرم می تواند در روزهای متوالی موجب به هم خوردن هورمون های بدن شود. غذای ساده و خوشمزه امروز با ترکیب چند ماده سالم و پرخاصیت تهیه می شود و خواص بسیار و کالری بسیار کمی دارد. 🚫منع مصرف در این افراد: _افرادی که از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده‌می‌کنند یا افرادی که دچار اختلالات خونریزی هستند باید از خوردن تخم کتان اجتناب‌کنند. _افرادی که غلبه صفرا دارند(گرم و خشک)با طبع شون سازگار نیست و باید با مصلحش مثل ماست و خنکی ها مصرف کنند. _استفاده از تخم کتان می‌تواند سطح قند خون را بالا ببرد. بنابراین، اگر به دیابت مبتلا هستید، از مصرف این مکمل‌های امگا۳ خودداری‌کنید. _تخم کتان، قدرت کاهش انعقاد خون را دارد. بنابراین، می‌تواند خطر خونریزی شدید را افزایش‌دهد. _ منع مصرف در دوران بارداری _ممکن است باعث بروز واکنش‌های حساسیتی شود _ افراد مبتلا به اسکلرودرمی نیز باید از خوردن خوراکی‌های سرشاز از امگا۳ خودداری‌کنند زیرا می‌تواند باعث یبوست شدید شود. این باعث انسداد در حرکات روده شده و وضعیت را بدتر می‌کند. _ممکن است باعث شل‌شدن مدفوع شود استفاده بیش از حد از تخم کتان می‌تواند باعث ناراحتی شکمی و افزایش تعداد دفعات حرکات روده شود. ممکن است به اسهال نیز مبتلا شوید. اگر درمان‌نشود، این موقعیت می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شدیدی مانند کولیت زخمی و سندروم تحریک‌پذیری روده شود. افراد مبتلا به سندروم تحریک‌پذیری روده، کولیت زخمی، بیماری کرون و دیورتیکولیت، هرگز نباید از تخم کتان استفاده‌کنند.