#مرغ #مرغ_افغانی #کراهی سلام دستور یه مرغ لذیذ وخوشمزه آوردم آیا افغان تو کانالمون هست 🧐شماهم کرایه رو همین شکلی درسش میکنید ؟؟؟☺️ مواد لازم : روغن نصف پیمانه برای یک کیلو مرغ (درنهایت میتونین روغن رو جدا کنین) مرغ یک کیلو (سعی کنین به قطعات نسبتا کوچیک برش بزنین هم با استخون هم بی استخون) گوجه چهار عدد حریره سیر و زنجبیل یک ق غ فلفل تند (به میزان دلخواه در صورت تمایل) ماست یک پیاله گشنیز تازه یک پیاله نمک به میزان لازم ادویه ها: زردچوبه یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ پاپریکا یک ق چ پودر تخم گشنیز یک ق غ پودر زیره یک ق چ گرم ماسالا (اگه داشتین) یک ق چ مراحل پخت تو ویدیو کاملا مشخصه ، این غذا نیاز به آب نداره و با حرارت نسبتا ملایم با روغن پخته میشه هر چند دقیقه یکبار خوب هم‌بزنین آب گوجه به پخت راحت تر کمک میکنه در نهایت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ای غذا آمادست . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪 https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f