فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_ماهیتابه_ای
آرد:2 کیلوگرم🍚، آب پنیر۲ لیوان، شکر۱ لیوان، شیر🥛۱ لیوان، روغن مایع ۱/۲ لیوان، تخم مرغ۲ عدد🥚🥚، مایه خمیر۱.۵ق غ، کنجد ق غ، سیاه دانه1ق غ، نمک۱ق چ
🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓
🔴مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاد.
آب پنیر، شیر🥛، شکر، روغن مایع و تخم مرغ ها🥚 را با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم تا ولرم شود. داخل ظرفی بزرگ، آرد را ریخته به ترتیب مایه خمیر، نمک🧂، سیاه دانه، کنجد و مخلوط آب پنیر را کم کم اضافه و هم می زنیم، خمیر را ورز داده تا یکدست شود.
روی خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار می دهیم، بعد یک ساعت ورز می دهیم دوباره روی آن را پوشانده و یک ساعت دیگر کنار می گذاریم.
داخل تابه را با روغن چرب می کنیم، پف خمیر را گرفته و به ضخامت حدود ۲ سانتیمتر کف تابه پهن می کنیم. روی تابه را پوشانده نیم ساعت کنار می گذاریم.
نان را در فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد حدود یک ساعت می پزیم.
مقدار شکر رابا توجه به ذائقه می توانید بیشتر کنید
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_سیر
این نون سیر از اونایی که از غذا خوشمزهتره برای وقتایی که نمیدونی چی باید درست کنی سیوش کن که حتما امتحانش کنی✌🏻😍😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
#نان
#نان_ریحان
یه فست فود راحت وشیک برای مهمونیا😍که هم جدیده هم خاصه!هم میتونه بعنوان پیش غذا سرو بشه، هم عصرونه هم شام😍🙌🏻
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#نان_شکم_پر
#فوری
خیلی راحت وسریع درست میشه و واقعا هوس برانگیزه😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان خامه ای
🥳🥳🥳🥳
بفرمایید نون خامه ای متفاوت😋🥯
مواد لازم
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
#نان.محلي.ختاب
دستور خمير اين نان
ارد تقريبا ٤ليوان الك شده
شكر ١قاشق غذاخوري سرخالي
نمك ١قاشق مرباخوري
پودر خمير مايع ١قاشق مرباخوري پر
اب ولرم نصف ليوان
شير نصف ليوان
روغن محلي ساري ياغ نصف ليوان شما ميتونيد همان مقدارروغن مايع بزنيد
تخم مرغ ١عدد
مواد مياني
پياز ٢عدد سرخ شده يا تف داده شده
سبزي اسفناج ١الي٢كيلو بسته به ذايقه داره كه چه قدر سبزي بريزيد
نمك مقداري كم و فلفل سياه و فلفل قرمز
.
طرزتهيه
ارد از ٤ليوان دو ليوانش رو بريزيد تو ظرف بزرگتر و نمك و شكر و پودر خمير مايع رو اين دفعه خشك استفاده ميكنيم و مخلوط كرده و پشت سرهم بدون هيچ مكسي شير در دماي محيط و اب ولرم و روغن مايع و تخم مرغ رو اضافه كرده هم ميزنيم و دو ليوان ارد ديكه رو دم دستمون كذاشته و تا زماني كه خمير به دستمون نچسبه ارد اضافه ميكنيم
ته ظرف رو روغن مايع ماليده و خمير اماده رو توش كذاشته محافظ كشيده و دستمال تميز و درجاي گرمي تقريبا ١الي ١/٥ساعت استراحت ميديم.
مواد مياني
اسفناج رو شسته و خرد كرده كنار بزاريد
پياز رو سرخ كرده فلفل سياه و فلفل قرمز ونمك واسفناج رو اضافه كرده تا ابشون كشيده بشه نزاريد اسفناج زياد له بشه خاموش كرده و بزاريد حتما سرد بشه
خمير اماده رو پفشو بكيريد و سطح كار رو ارد پاشي كنيد و براي اين مقدر مواد ٦تا چونه شد باز كرده يه طرفش از مواد مياني كذاشته
و طرف ديگه رو برميگردونيم و ميپيچيم وبا زرده تخم مرغ رمال ميكنيم و
در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠درجه ميزاريم زيرش طلايي بشه بعد برميگردونيد طرف ديگه تا طلايي بشه كه در فر من ١٥دقيقه زمان برد
@nazbanoo_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان فوری😍😋
این نون هم بافت نرمی و طعم عالی ای داره هم سریع آماده میشه خمیر مایه و فر هم نمیخواد
برای ایام مدرسه عالیه هم میشه پنیر بزارید هم کوکو و هر چیز دیگه ای
برای تهیه پانزده عدد نان
آرد گندم یا قنادی دو لیوان +دو سوم لیوان
نمک یک ق چ
بکینگ پودر یک ق غ سرخالی
شیر یا آب یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
مواد خشک رو مخلوط و الک کنید شیر و روغن رو اضافه کنید و ورز بدین خمیر جمع شد روش رو بپوشانید و یک ربع استراحت بدین
بعد یه ضخامت یک سانت باز کنید و قالب بزنید
تابه رو بزارید یک ربع داغ بشه و خمیر رو داخلش بزارید در رو ببندین پنج دقیقه طول میکشه پف کنه یه طرف برشته شد برگردانید طرف دیگه هم برشته بشه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥯
#صبحانه
#نان خوشمزه👌
نان باگت🥖
تخم مرغ🥚
جعفری خردشده
پنیر پیتزا
فلفل سیاه
پولبیبر
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#نان قندی خونگی و خوشمزه😋🤗
✅️مواد لازم:
-تخم مرغ ۲ عدد
-وانیل یک ق چ
-شکر ۳/۴ لیوان یا ۱۱۰ گرم
-ماست نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم
-روغن نصف لیوان ۱۰۰ گرم
-آرد دو لیوان نیم یا ۳۸۰ گرم
-بکینگ پودر یک ق غ
-نمک نصف ق چ
#نان_قندی
#شیرینی_خونگی
#آشپزی
#شیرینی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#نان کماج#خوراکی مناسب مدرسه بچهها که سوغات همدانه( پارت اول)🍩🍪🍩🍪🍩
موادلازم:
آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان
ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه
شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۱عدد
روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم
پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ
بکینگ پودر۲ق چ خ
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
#نان_کماج
#کماج_همدان
#همدان #عصرانه
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#نان کماج همدان خوشمزه و عالی(پارت دوم)😋😋
💢این نان رو هم میتوان داخل تابه درست کرد.داخل تابه رژیمی کاغذ روغنی بزارید. واشر تابه رو جدا کنید و درش رو ببندید بزارید رو شعله پخش کن که از قبل گرم شده.
به مدت یه ربع یعنی زیرش طلایی بشه
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
#نان_کماج
#کلوچه
#عصرانه #همدان
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#نان پیتا🥐🥯🥐🥯
مواد لازم
آرد نان فانتزی ۲ پ
آرد گندم ۱/۲ پ
روغن مایع ۲ق غ
نمک ۱/۵ ق چ
شکر ۱ق غ
خمیر مایه ۱ق چ
شیر ولرم ۱/۲ پ
آب ولرم ۱/۲ پ
#نان_پیتا
#نان_خونگی
#آشپزی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#نان فوکاچیا🫔•
🍞مواد خمير نان فوكاچيا :
🫒روغن زيتون ١٥-٢٠ گرم
🍚آرد نان ٦٠٠ گرم
🍶آب ٥٠٠ گرم (كم كم اضافه بشه )
🧂نمك ١ ق.چ معادل ١٠ گرم
🥄خمير مايه ١١٠-١٢٠ گرم
.
براي روي خمير از :
🧅پياز بنفش حله شده نازك
🫒زيتون سياه يا سبز
🍅گوجه گيلاسي
🌿رزماري تازه (ميتونيد حذفش كنيد )
🧂آويشن و نمك دريا و فلفل سياه
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان عصرانه یا تغذیه مدرسه!
دارای مغز پنیر و سبزی، خوشمزه و جذاب 😋😘
مواد داخل نان دلخواه هستند، میتونین مطابق ذائقه خودتون پر کنید 👌
.🍔🍹@nazbanoo_ir🍹🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان روغنی
🌟 نان محلی
حتماً درستش کن عاشقش میشی
مواد لازم :
آرد کیک ۳ لیوان🥡
تخم مرغ ۱ عدد 🥚
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان🥛
خمیر مایع ۱ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر ۳ ق غ🍚
زردچوبه
وانیل
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان لواش تابه ای
😋شکموها😋
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان صبحانه
😋شکموها😋
.🍔🍩🍹@nazbanoo_ir🍹🍩🍔