فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود
یه سینی فینگرفود متنوع و راحت
مواد لازم فینگرفود اول:(۵تا)
دو عدد ژامبون گوشت
دو عدد ژامبون مرغ
۵ عدد نان همبرگر مینی
سس بمقدار دلخواه
۳ عدد زیتون
۳ عدد گوجه
۵ عدد چوب شور
••••
مواد لازم فینگرفود دوم:(۷تا)
۷ عدد نان تست
۵ عدد فیله مرغ پخته شده و ریش ریش شده
نصف پیمانه خیارشور ریز شده
نصف پیمانه ذرت پخته شده
۱/۳ پیمانه گردو خرد شده
۳ عدد پیازچه خرد شده
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
سس سیر بمقدار لازم
•••
مواد لازم فینگرفود سوم:(۶تا)
نصف یک بسته خمیر هزارلا
تقریباً ۳۰ تا ۳۵ عدد سوسیس انگشتی
••
مواد لازم فینگرفود چهارم:(۱۰تا)
یک بسته خمیر هزارلا
۴ قاشق غذاخوری سس قرمز
ادویه سالسا، فلفل سیاه، سیر خشک، آویشن بمقدار لازم
یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
۱۰ عدد سوسیس انگشتی
۱۰ عدد زیتون
۵ عدد قارچ
••
مواد لازم فینگرفود پنجم:(۶تا)
۲۰ گرم کره
۵ عدد فیله مرغ پخته و ریش ریش شده
یک پیمانه قارچ تفت داده شده
یک قاشق غذاخوری ذرت پخته
فلفل سیاه،و نمک و آویشن به مقدار لازم
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
۶ عدد نان مینی برگر
کاهو به مقدار دلخواه
۶ عدد سیخ چوبی
۰۰
موادلازم فینگر فود ششم(۱۵تا)
۶ عدد نان لواش کوچک
۶ عدد ژامبون
۶ عدد پنیر ورقه ای
سس به مقدار لازم
۰۰
مواد لازم فینگر فود هفتم(۱۰تا)
یک بسته بیسکوییت ترد
۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
۷۰ گرم پنیر شور
۲ عدد خیار شور خردشده
۲۰ عدد زیتون ریز شده
شوید خشک به مقدار لازم
*بین همه فقط مدل سوم و چهارم نیاز به فر داره که باید به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بذاریم داخل فر باشه
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#ترفند
#تزیین
بیا ببین چه ایده های خوشمزه ای آورد حداقل نکاه کن وصف العیش نصف العیش😊😊
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت
#خورشت_مرغ
#خورشت_مرغ_تالاری
ادویه ها؛
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،زردچوبه،پودر سیر،پودر زیره،ادویه مرغ،برگ بو و چوب دارچین
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح 🎈
#لذت_اشپزی
من که عاشق اشپزیای این خانمم درسته توضیح نمیده ولی یه وقتایی دیدن درست شدن یه غذا از پختن و خوردن اون لذت بخش تره😍
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
#کیک_شیشه
گوشت شیشه شنیده بودیم ولی کیک شیشه ای🧐
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو
#لپه_پلو
مواد لازم برای ۴ نفر؛
برنج ۳ پیمانه
لپه ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
زردچوبه،فلفل سیاه ،دارچین
رب گوجه ۲ ق غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
گوجه ۳ عدد
نمک
️🔹️در صورت دلخواه میتونید از زیره هم استفاده کنید
🔸️لپه رو حتما قبل از پخت خیس کنید و در قابلمه ای جدا گانه بجوشونید ، وقتی جوش اومد یا کف روش رو بگیرید یا به کل آبش رو عوض کنید تا بوی بد لپه از بین بره
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتو
#موهیتو_توت_فرنگی
یه نوشیدنی خنک که با میوه های مختلف میتونین درست کنین و نوش جان کنین
موادی که لازم داریم
توت: ۴ عدد
برگ نعنا : ۵ عدد
شیره برنج قهوه ای: ۱قاشق غذاخوری
لیمو ترش: ۱برش
آب
تخم شربتی :۱قاشق غذاخوری
شربت توت فرنگی اختیاری
عزیزای دلم من داخل یخ هم برگ نعنا گذاشتم🌱
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دم_گوساله
#غذای_جدید
من فکر نمیکردم دم گوساله اینقدر گوشتش لذیذ باشه .پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😉😍
اول گوشت و تو قابلمه بچینید روش پیاز تکه شده چوب دارچین و چند حبه سیر و یه هویج بندازید آب جوش بریزید و بزارید حدود سه ساعت بپزه.
بعد پیاز نگینی سرخ شده با رب گوجه و زعفران و نمک و مخلوط میکنیم خلال پوست پرتغال و که سه بار جوشوندیم اضافه میکنیم. آب گوشت پخته شده رو اضافه میکنیم و میزاریم دوباره یه ساعت بپزه و مزه ها با هم ترکیب بشه بعد سرو میکنیم👌😊
یه نکته پوست پرتغال طعم بی نظیری به این غذا میده حتما ازش استفاده کنید.
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین
#تزیین_کیک
#پرینت_خوراکی
آموزش پرینت خوراکی با فوندانت👌
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویج
#اسنک
اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 😋
برای درست کردن اسنک از هر مواد میانی که دوست دارید میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده شده
یا سوسی رنده شده یا مرغ و قارچ
من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن
ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر
وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم
بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست
داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید 😍😋
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_گوجه
گوجه ها رو بشورید و ته شو با یه چاقو یه علامت + بزنید و بندازین داخل آب جوش.
بعد از ۵ دقیقه درش بیارین و بندازین داخل آب و یخ یک دقیقه بمونه.
بعد خیلی راحت از قسمتی که علامت زدین پوستشو جدا کنید سر گوجه رو هم بگیرید و بریزید داخل میکسر.
این پوره رو میتونید صاف کنید تا تخمه هاش گرفته بشه.
برای رب ، ترشی گوجه و املت بسیار مناسبه.
نکته: اگه برای ترشی گوجه و رب خواستین استفاده کنید حتما تخمه هاشو جدا کنید تا کپک نزنه.
نکته: برای املت هم میتونید داخل زیپ کیپ ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت
بدون روغن و سرخ کردن این پیراشکی های خوشمزه رو درست کن😋
این خمیر برای انواع پیتزا و انواع پیراشکی ها مناسبه😍
🔻مواد لازم👇
شیر یا آب ولرم : ۱ لیوان
شکر : ۱ قاشق چایخوری
خمیرمایه فوری : ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع : یک چهارم لیوان
نمک : نصف قاشق چایخوری
آرد : تا جایی که خمیر بدستون نچسبه(برای من ۲/۵ لیوان آرد برد)
🔻مواد میانی👇🏻
پیاز
گوشت چرخ شده
ادویه ها شامل ( نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا و اویشن)
رب
فلفل دلمه و قارچ بدلخواه
🔻نکته ها👇🏻
✅برای اینکه خمیر زود جمع بشه و به دستتون نچسبه دستتونو چرب کنید.
✅یک ربع خمیرو ورز بدید.
✅داخل فر یا تستر با دمای ۱۸٠ درجه به مدت ۲٠ دقیقه.
✅اگه فر یا تستر ندارید میتونید داخل فر دستساز یا داخل روغن سرخ کنید.
✅داخل تابه با دمکنی و شعله پخش کن هم میتونید درست کنید ولی روش طلایی نمیشه.
✅برای رومال زرده ی تخم مرغ و با زعفرون مخلوط کنید و رومال بزنید به دلخواه کنجد یا تخم خرفه برای تزیین بریزید.
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#ژله
#ژله_عروس
مواد لازم و طرز تهیه:
کیوی ها رو حلقه حلقه کنین و با 2 قاشق شکر و یک چهارم لیوان اب بذارین دو سه دقیقه بجوشه
ژله بی رنگ: 🤍
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل کنین
ژله سبز:💚
یک بسته ژله کیوی رو با 1 لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
ژله سفید:🤍
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه ژله سرد شد نصف لیوان شیر بریزین
.
کمی از ژله بی رنگ تو قالب چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
.
(من یکم از اون دونه های سیاه کیوی هم ریختم تو ژله)
.
کیوی هایی که جوشوندین رو با فاصله بچینین و روش کمی ژله آلوئه ورا خنک بریزین و بذارین تو یخچال تا نیمبند بشه
.
ژله سبز رو تو قالب بریزین و بعد از نیمبند شدنش ژله سفید رو بریزین و در نهایت 6 ساعت قالب رو تو یخچال قرار بدین
.
اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا کنین و برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_ترکی
#کباب_تابه_ای_ترکیه_ای
کباب تابهای که هزار و یک مدل داره توی ترکیه خیلی رایجه😍😋
ولی بهتره بدونیم که اصل و نسب آذری داره و به ایران خودمون برمیگرده
راز خوشمزگی این مدل کباب تابهای به اینه که آخر سر آبدار نباشه! پس بهش زمان بدین تا سُس کاملاً به خورد موادتون بره
برای ۴ نفر:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ دونه پیاز رنده شده
۱ قاشق چایخوری سماق
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری ترکیب فلفل سیاه و قرمز
۲ عدد بادمجون درشت خرد شده
۲ عدد سیب زمینی درشت خرد شده
۱/۲ فلفل دلمه خلالی خرد شده
۱ عدد گوجه فرنگی
برای سُس:
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ لیموترش آب گرفته شده
۱ قاشق کره یا روغن حیوانی آب شده
زعفران به میزان دلخواه
مراحل رو طبق ویدیو انجام بدین و حدود ۴۰ دقیقه روی شعلهی ملایم بذارین تا جا بیوفته
🍳🌭🍔🍕🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
صبح است و یک تصویر
زیبا با هزاران خاطره، بازیِ
انوار خورشید در کنار پنجره...
آرزوهای قشنگ و زیبا سهم
لحظه های خوب زندگی تان
سلام صبح چهارشنبتون تون
سرشار از خیر و برکت الهی ☕️
🍳🌭🍔🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ
#خورشت
#خورشت_مرغ_الو_دودی
#مرغ_الو_دودی
جذابتر از این مرغ آلوی دودی نیست☺️😍😋
توی خونه ما ب این پخت مرغ میگن مرغ آشنایی ولی تو هر چیزی دوسداشتی اسمشو بزار🥰فک کن ترکیب زعفرون و الو و بوی دود چ طعم بهشتی کنار هم بدست
مواد لازم
ران مرغ دو عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
ادویه(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا)
زعفران
الو۱۵عدد
زغال یک عدد
نکته؛دو طرف مرغ حتما سرخ شود (که وانره)
🌱زعفرون حسابی یادت نره
🌱زغال رو وقتی گل انداخت توی ی ظرف بزارین و بعد دو قطره روغن روش بریزین ک دود کنه و در نهایت درشو برای پنج دقیقه ببندین ک دود ب خورد مرغ بره👌
🍳🌭🍔🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#ایده
#نگهداری_نان
ترفند نگهداری نون به مدت طولانی 👌🌸
🍳🌭🍔🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
#ناگت
#ناگت_ميگو
مواد لازم
ميگو ٥٠٠ گرم
گشنيز يك ليوان
پياز يك عدد
سير چهار حبه
پنير پيتزا يه ليوان
فلفل سبز و قرمز سه عدد
نمك به ميزان لازم
فلفل قرمز به ميزان لازم كه بستگي
به خودتون داره
آرد سوخاري دو قاشق غذا خوري
زرد چوبه به ميزان لازم
🍳🌭🍔🥘🫕🥮🍩🍪
https://eitaa.com/joinchat/884146481C3e3dd3599f