اهمیت کتاب "کارنامه خورش" در این است که هم دستور غذاهای صد سال پیش در آن یافت می‌شود و هم این‌که کتابش فقط دستور غذا نیست بلکه کلی نکته و ماجرای خواندنی تاریخی و اجتماعی دارد. به ویژه این‌که همه این‌ها به شکل گفت‌وگویی بین نویسنده و همسرش نوشته شده. نادرمیرزا و همسرش ـــ که در تمام کتاب با الفاظی همچون #کدبانو، #بانوی_سرای، #بانوی_من و #خانه_خدای خطاب شده است ـــ  تمام خوراک‎های مرسوم زمان خودشان را با تقسیم‌بندی دقیق، یک‌یک برمی‌شمرند و به رشته‌ی تألیف در می‌آورند. 📚 تعداد صفحات: ۲۷۰ صفحه به کوشش: #نازیلا_ناظمی ناشر: #نشر_اطراف جلد: شومیز قالب: تاریخی مخاطب: عموم پیشنهاد به #بانوان .......... 🔸 قیمت (با #۱۵_درصد_تخفیف): 🔹 ۵۵.۰۰۰ 👈 ۴۶.۷۵۰ تومان .......... جهت سفارش کتاب و #مشاوره: @sefaresh_ketab اطلاع از لیست #همه_کتاب_ها کتاب رسان، هزینه ارسال، نحوه سفارش دادن و... @ketabresan_order . 💎 خرید #سریع و #آسان از www.ketabresan.net .