یک لقمه غذای ساده وسنتی #باقالا_قاتق 🍲 ▫️250 گرم باقالی ▫️30 گرم شیوید تازه ▫️سیر 2 حبه ▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم ▫️آب دو پیمانه ▫️تخم مرغ یک عدد طرز تهیه: ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنیم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن  سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گذاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میذاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است. این غذا را می توانید به تنهایی یا با پلو زعفرونی یا شوید پلو سرو کنید.نوش جانتان.💐 📡 ندای زرند در تلگرام 👇 https://t.me/p_nedayezarand 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡ندای زرند در #روبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand401 📡 ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand ندای زرند در #بیپ👇 https://channels.bip.ai/join/nedayezarand