💢سیر سیاه یا طلای سیاه ✍ به قلم کارشناس طب سنتی استاد #فاطمه _میرزایی سیر سیاه از سالیان قبل و حتی چندین قرن پیش وجود داشته ومورد توجه و استفاده قرار میگرفته وحتی چینی ها از صدها سال پیش درکنار وعده های غذایی از آن استفاده میکنندو همین طور در کره جنوبی و ژاپن و تایلند هم مورد استفاده قرارمیگیرد . درکشور ما چندسالی هست که مورد توجه درمانی قرار گرفته و از طرف فعالان طب سنتی تجویز میشود. سیر سیاه در واقع همان سیر معمولی هست که در دمای حدود ۵۰ تا ۷۰ درجه در دستگاه مخصوص به حالت تخمیر درمی آید وبعداز مدت زمانی حداقل ۴۰ روز به ثمر می نشیند. تمام خواصی که برای سیر معمولی وجود دارد چندین برابر آن برای سیر سیاه وجود دارد و حُسن دیگر آن این است که اصلا بوی تند سیر معمولی را ندارد و حتی مزه آنهم فرق میکند و مزه شیرین و دل چسبی دارد 🟤ترکیبات سیر سیاه سیر سیاه آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد و ودرصد آن از سیر معمولی بیشتر است و مقدار آلیسین آن بیشتر از سیر معمولی است .همچنین سیر سیاه دارای ویتامین های مختلفی است ازجمله ویتامین c و B6 و B3 و B2 و B1 و فولات و کلسیم و منگنز و روی و آهن و فسفر و منگنز 🟤 خواص سیر سیاه ۱-جهت تقویت ایمنی بدن و تقویت عملکرد سلولهای ایمنی بدن فوق العاده است ۲-خاصیت آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد که هم ضد سرطان است وهم کمک به درمان سرطان میکند و باعث از بین بردن رادیکالهای آزاد میشود ۳-جهت چربی سوزی و لاغری و آب کردن چربیهای مضر ازجمله تری گلیسرید و کلسترول خون بسیار گزینه مناسبی است ۴-درمان کبد چرب الکلی وغیر الکلی با سیر سیاه بسیار کارساز است و اثرات مخرب مصرف الکل و مواد شیمیایی را از بین برده و باعث کاهش چربی کبد و کاهش حرارت کبد میشود ۵- درمان مشکلات قلب و عروق ، سیر سیاه پلاکهای چربی و رسوبات موجود در دیواره عروق را که باعث تنگ‌شدن رگها میشوند را از بین‌میبرد ، سیر سیاه بخاطر داشتن ماده هیدروکسی ، خواص ضد التهابی دارد و برای پیشگیری از سکته قلبی و مغزی مفید است ۶-جهت دردهای مفصلی ،‌سیر سیاه بخاطر دارا بودن ماده ای به نام سولفور ،‌برای دردهای مفصلی و ماهیچه ای مفید است و باعث کاهش درد و ورم مفاصل میشود ۷-جهت درمان سرماخوردگی ، سیر سیاه خاصیت ضد التهابی قوی دارد و التهاب گلو و حنجره را از بین میبرد و همچنین باعث کاهش آلرژی میشود و برای درمان بیماریهای تنفسی و آسم فوق العاده مفید است ۸-درمان زودانزالی ، سیر سیاه بخاطر دارابودن منیزیم و روی فراوان و همچنین بخاطر دارا بودن مواد لینوئیک به درمان مشکلات جنسی از جمله زود انزالی کمک میکند ۹-تاثیر بر سلامت مغز ، از آنجائیکه سیر خاصیت ضد التهابی دارد و آنتی اکسیدان بسیار بالایی که دارد به کاهش التهابها کمک میکند و برای درمان بیماریهای مرتبط با سردی مغز از جمله پارکینسون و آلزایمر و ms کمک میکند ۱۰- جهت زیبایی و سلامت پوست ،‌سیر سیاه با تاثیر مثبتی که دارد بر روی تصفیه خون و بهبود گردش خون در پوست ، سبب جلوگیری از پیری زودرس شده و با افزایش خون رسانی به بافتهای پوستی ، تغذیه پوست بهترشده و پوست دیرتر دچار چین و چروک میشودو همچنین به درمان جوشها و آکنه های پوستی کمک میکند 🟤مقدار و زمان مصرف سیر سیاه جهت لاغری و کاهش وزن و چربی سوزی بهتراست صبح ناشتا یک حبه سیر سیاه تا چندماه خورده شود اما برای درمان سایر بیماریها میتوان همراه غذا یک یا چند حبه سیر سیاه مصرف نمود سیر سیاه هیچ عوارضی ندارد فقط نباید درمصرف آن زیاده روی شود ، روزی یک تا چند حبه کافی است. 📡 ندای زرند در #تلگرام👇 https://t.me/p_nedayezarand 🔘 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 🔘ندای زرند در #روبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand401   🔉  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand ندای زرند در #بیپ👇 https://channels.bip.ai/join/nedayezarand ندای زرند در استوری واتساپ👇 09034392360

#تبریک_انتصاب 💫🌷باسمه تعالی💫🌷 استاد گرانقدر سرکار خانم #معصومه_حافظی انتصاب شایسته جنابعالی به عنوان سرپرست دانشگاه فرهنگیان پردیس شهید باهنر کرمان که نشان از درایت، لیاقت و توانمندی شما دارد را گرامی داشته، تعهد و کارآمدی‌های برجسته جنابعالی یقیناً نویدبخش دستیابی هر چه بیشتر به قله‌های رفیع پیشرفت و توسعه استان کرمان و کشور عزیزمان ایران اسلامی خواهد بود. این مسئولیت جدید را به جنابعالی و جامعه علمی دانشگاه تبریک و تهنیت عرض نموده و از درگاه خداوند متعال توفیقات بیش از پیش شما را جهت ارائه خدمتی شایسته خواستاریم. 🔹خادمین و هئیت امنای فاطمیه شهیدگمنام روستای #فتح‌آبادعليای_زرند پ.ن:: #ندای_زرند این انتصاب فرخنده را به همشهری گرانقدر سرکار خانم معصومه حافظی خواهر فرهنگیان فرهیخته استادان ارزشمند خانم #فاطمه و #خانم_زهراحافظی تبریک گفته و برای این بانوی فرزانه آرزوی موفقیت در مسیر پیش رو دارد . ‌‌‌📡ندای زرند در تلگرام 👇 🆔https://t.me/p_nedayezarand 📡‏ واتساپ ندای زرند 👇 https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp 📡 ندای زرند در #ایتا👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9 📡  ندای زرنددر #سروش👇 splus.ir/p_nedayezarand 📡ندای زرند در #اینستاگرام👇   https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5 📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇 https://rubika.ir/p_Nedayezarand402