آیا خوردن تخممرغ به سلامت مغز کمک میکند؟
محققان دانشگاه کالیفرنیا دادههای سلامتی ۸۹۰ زن و مرد را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که خوردن دو تا چهار تخممرغ در هفته با کاهش سطح کلسترول خون در ارتباط است.
این آزمایش در مدت ۴ سال انجام شد. نتایج نشان داد که زنانی که تخممرغ بیشتری خوردند مشکل کمتری در از دست دادن حافظه کوتاه مدت و بلند مدت داشتند. مردان هم در تستهای شناختی نمرهی بهتری کسب کردند.
محققین میگویند که تخم مرغ علیرغم داشتن سطوح بالای کلسترول، تاثیر مضری ندارد و حتی ممکن است در طول زمان در حفظ عملکرد شناختی نقش داشته باشد.
#پزشکی_سلامت #تغذیه
⬅️ جهت کسب اخبار ، اطلاعات و عکس های بیشتر مراسمات محله در کانال خبر تولیددارو همراه ما باشید.
🌐 [کانال اطلاع رسانی خبر تولیددارو در"بله"]
( https://ble.ir/news_tolidaroo )
🌐 [کانال اطلاع رسانی خبر تولیددارو در "ایتا"]
( https://eitaa.com/news_toliddaroo )
بهترین و سالمترین روغنهای آشپزی
✅️روغن زیتون
میتواند به کاهش فشار خون و مبارزه با التهاب کمک کند
✅️روغن MCT
نوعی اسید چرب اشباعشده با زنجیره متوسط (نوعی چربی)، برای اسموتیها و سسهای سالاد خوب است
✅️روغن آووکادو
هنگامی که آن را با سبزیجات میل کنید، میتواند میزان آنتیاکسیدانهای دریافتی را افزایش دهد
✅️روغن بذر کتان
اسید آلفا لینولنیک موجود در روغن کتان در صورت ابتلا به بیماری قلبی مفید است
✅️روغن کانولا
منبع خوبی امگا ۳
✅️روغن بادام
به عنوان سس سالاد و بر روی پاستا
✅️روغن گردو
دارای مقدار زیادی از اسید آلفا لینولنیک برای قلب و پوست مفید است
✅️روغن نارگیل
✅️روغن بادام زمینی
یک انتخاب محبوب برای پخت و پز
#پزشکی_سلامت #تغذیه
🌐آخرین اخبار علمی و آموزشی در
https://eitaa.com/news_toliddaroo