🎥چرا نباید روغن های نباتی هیدروژنه مصرف کنیم؟ 👤دکتر اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت #تغذیه_سالم @newsmui

🎥چه روغن هایی برای مصرف مناسب تر هستند؟ ▫️دکتر اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت #تغذیه_سالم @newsmui

🔵«پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم» 🔺مضرات اسید چرب ترانس برای سلامتی 🔺مصرف چربی ترانس عامل مرگ زودرس 500 هزار مرگ زودرس ناشی از بیماری عروق کرونر در هر سال در سراسر جهان است. 🔺غذاهای خیابانی و رستورانی پخته و سرخ شده اغلب حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی هستند. 🔺بزرگسالان مصرف چربی ترانس را به کمتر از 1 درصد کل انرژی دریافتی محدود کنند که برای یک رژیم غذایی 2000 کالری کمتر از 2.2 گرم در روز است. 🔺برای حفظ سلامت خود و خانواده خود از مصرف روغن نیمه جامد و حیوانی خودداری کنید. https://behdasht.gov.ir/Zp9Bo #تغذیه_سالم @newsmui

🔷از مضرات اسیدهای چرب ترانس در روغن چه می دانید؟ #تغذیه_سالم @newsmui

💠پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم؛ 🔸روغن و کنترل وزن 🔸مصرف غذاهای پر چرب را بسیار محدود کنیم 🔸تمام مواد غذایی به جز آب دارای کالری هستند. 🔸ما باید روزانه 25 تا 30 درصد از انرژی روزانه خود را از گروه چربی و روغن ها تامین کنیم. 🔸فست فود، پلو و خورشت با روغن زیاد، کره و خامه و سر شیر سرشار از چربی و اسید های چرب اشباع هستند. 🔸هر گرم کربوهیدرات و پروتئین 4 کیلو کالری انرژی دارد اما هر گرم روغن 9 کیلو کالری انرژی دارد. ⭕️دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت https://behdasht.gov.ir/Xxbf #تغذیه_سالم @newsmui

✅با اصلاح الگوی مصرف روغن، زندگی سالم‌تری بسازیم! 🔴چربی‌های جامد ممنوع! کلسترول بالا و گرفتگی رگ‌ها در انتظار شماست. #تغذیه_سالم @newsmui

پویش ملی تغذیه سالم و نقش روغن ها در سلامتی 👤دکتر ناصح پهلوانی، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه #تغذیه_سالم @newsmui

🔰پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم؛ 🔹حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن 🔹اولین نکته در اصلاح الگوی مصرف روغن، کاهش میزان مصرف روغن است. 🔹توصیه می شود که همه افراد از روغن مایع به خصوص کانولا، زیتون یا کنجد به دلیل اسیدهای چرب غیر اشباع مفید و لازم برای بدن، استفاده و ازمصرف روغن جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه خودداری کنند. 🔹از امروز برای حفظ سلامت خودمان الگوی مصرف روغن خود و خانواده مان را به سمت سلامتی تغییر دهیم. ✅دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت https://behdasht.gov.ir/ZCaBo #تغذیه_سالم @newsmui

🔵روغن مناسب، زندگی سالم؛ مراقب قلب و سلامتی‌تان باشید 🔸با انتخاب روغن‌های سالم مثل زیتون و کانولا، قدمی برای کنترل کلسترول، فشار خون و دیابت نوع ۲ بردارید. #تغذیه_سالم @newsmui

🎥 توصیه های تغذیه ای شب یلدا 🔺گفت‌وگو با دکتر آتنا رمضانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران #تغذیه_سالم @newsmui

🔴چرا روغن حیوانی نخوریم؟ 🔸در عوض روغن های گیاهی اثرات ضد التهابی دارند و باعث کاهش چربی خون، بهبود پرفشاری خون و کاهش کلسترول می شوند. #تغذیه_سالم @newsmui

🔺روغن را در محل خشک، خنک و دور از نور نگهداری کنید تا از فساد آن جلوگیری شود 🔺برای سرخ کردن از روغن‌های مخصوص مقاوم به حرارت(روغن های سرخ کردنی) استفاده کنید. #تغذیه_سالم @newsmui