#آش_عدس 👩‍🍳مواد لازم عدس ۱ و ۱/۲پیمانه برنج ۳/۴پیمانه سبزی شامل گشنیز و جعفری ۱/۲کیلو سیر ۴_۵ حبه پیاز بزرگ  ۱ عدد پیاز سرخ کرده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه ، نمک ، فلفل به میزان لازم کشک یا ماست به میزان لازم  🥣طرز تهیه 🔹عدس را بذارین با مقداری آب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد، برنج را بهش اضافه کنید و بذارین برنج هم بپزه ، آب آش را اندازه کنید و سبزی را هم اضافه کنید و بذارین آش جا بیفته.  🔸پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدین، سیر را له کنید و به پیازها اضافه کرده و تفت بدین ، زردچوبه را هم اضافه کنید و تفت بدین. این پیازها را به آش اضافه کنید. 🔹یک ربع قبل از اینکه آش را بردارین بهش به میزان دلخواه کشک اضافه کنید (اگه سرما خوردین کشک نریزین ، وقتی آش پخت با ماست بخورید)  🔴کشک را حتما قبل از استفاده 20 دقیقه بجوشونید. 🔸بعد از اینکه آش پختش کامل شد و جا افتاد بریزین توی ظرف مورد نظرتون و روش را با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزئین کنید. #آش 🆔 @non_gmo98