📜 #فهرست_کنفرانسهای_اساتید
در کانال نه به تراریخته ( #شماره_4 )
-------------------------------------
📄 ( #جلسه71 ) 👉
🎤 با حضور :
#حجت_الاسلام_و_المسلمین_علی_ارجمند
🔉 با موضوع : #گندم_و_آرد
-------------------------------------
📄 ( #جلسه72 ) 👉
🎤 با حضور : دکتر_رضا_منتظر
🔉 با موضوع :
#آشنایی_با_مزاج_و_انواع_آن_در_طب_سنتی #جلسه_اول
-------------------------------------
📄( #جلسه73 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #جناب_دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #سبک_زندگی_سالم
#تربیت_اخلاقی_فرزندان_در_سبک_زندگی_اسلامی
-------------------------------------
📄 ( #جلسه74 ) 👉
🎤 با حضور : دکتر_رضا_منتظر
📋 با موضوع : #آشنایی_با_مزاج_و_انواع_آن_در_طب_سنتی. #جلسه_دوم
-------------------------------------
📄 ( #جلسه75 ) 👉
🎤 با حضور : #دکتر_سیمیاری
📋 با موضوع : #قسمت_اول #چگونه_محصولات_ارگانیک_را_بشناسیم
-------------------------------------
📄 ( #جلسه76 ) 👉
🎤 با حضور : #پروفسور_کرمی
📋 با موضوع :
#روش_تهیه_مواد_غذایی_سالم_و_ارگانیک
----------------------------------------------
📄 ( #جلسه77 ) 👉
🎤 با حضور : #دکتر_محمدرضا_خواجه
📋 با موضوع :
#چه_آردی_بپزیم؟
#چه_آردی_نپزیم؟
#چه_نانی_بخوریم؟
#چه_نانی_نخوریم؟
----------------------------------------------
📄( #جلسه78 ) 👉
🎤 با حضور: #سرکار_خانم_دکتر_نجفی
📋 با موضوع : #واردات_نهال_مضر_و_اصرار_به_کاشت_گیاهان_سرطانزا
-----------------------------------------------
📄 ( #جلسه79 ) 👉
با حضور : #پروفسورکرمی
#ضرورت_حرکت_جدی_در_توسعه_پویش_ملی_نه_به_تراریخته
----------------------------------------------
📄 ( #جلسه80 ) 👉
🎤 با حضور : #دکتر_منتظر
📋 باموضوع : #جلسه_سوم
#آشنایی_با_مزاج_ها_و_انواع_آن_در_طب_سنتی
-------------------------------------------------
📄 ( #جلسه81 ) 👉
🎤 با حضور : #دکتر_سیمیاری
📋 باموضوع : #قسمت_دوم
#چگونه_محصولات_ارگانیک_را_بشناسیم
--------------------------------------------------
📄( #جلسه82 ) 👉
ارائه دهنده: مهندس کرم رضا محمدی
📋 با موضوع : #تولید_محصول_سالم_در_کشت_خاکی_و_روند_دریافت_مجوز_محصول_سالم_و_موانع_آن
-----------------------------------------
📄 ( #جلسه83 ) 👉
🎤 با حضور: #دکتر_نوروزی
📋 با موضوع : #تربیت_اخلاقی_فرزندان_در_سبک_زندگی_اسلامی
----------------------------------------------
📄 ( #جلسه84 ) 👉
🎤 با حضور: #پرفسور_کرمی
📋 با موضوع : #آیا_ایران_برای_کشاورزی_دچار_کمبود_آب_است⁉️
#آیا_کشت_تراریخته_در_ایران_ضرورت_دارد❓
---------------------------------------------
📄 ( #جلسه85 ) 👉
ارائه دهنده: #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #سبک_زندگی_سالم
--------------------------------------------------
📄 ( #جلسه86 ) 👉
🎤 با حضور: #دکتر_رضا_منتظر
📋 با موضوع : #آشنائی_بامزاج_ها_و_انواع_آن_در_طب_سنتی
#جلسه_چهارم
------------------------------------------
📄( #جلسه87 ) 👉
🎤 با حضور: #پرفسور_علی_کرمی
📋 با موضوع : #سبک_زندگی_سالم
-----------------------------------------
📄 ( #جلسه88 ) 👉
🔈با موضوع : #آشنایی_با_مزاج_ها_و_انواع_آن_در_طب_سنتی #جلسه_پنجم
🖊 با حضور :#دکتر_رضا_منتظر
--------------------------------------------
📄 ( #جلسه89 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: دکتر نوروزی
🔊موضوع : #سبک_زندگی_سالم
#تعامل_سازنده_بین_همسران
----------------------------------------------
📄 ( #جلسه90 )👉
🎤 با حضور: #دکتر_سیمیاری
📋 با موضوع : #شناخت_محصولات_ارگانیک
-------------------------------------------------
📄 ( #جلسه92 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #سبک_زندگی_سالم
#روابط_عاطفی_همسران
----------------------------------------------
📄 ( #جلسه93 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_کمیل_شعیبی
🔊موضوع : #بررسی_جواز_فقهی_تجارت_و_مصرف_محصولات_تراریخته
---------------------------------------------
📄 ( #جلسه94 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: دکتر نوروزی
🔊موضوع : #تربیت_اخلاقی_فرزندان_در_سبک_زندگی_سالم
---------------------------------------------
✨﷽✨
💎 #کمپینهای_ملی_نه_به_تراریخته
🗒 زمان: سه شنبه ۹۸/۷/۳۰
🕰 ساعت: 22
🎤 با حضور : #دکتر_محمدرضا_خواجه
📋 با موضوع :
#چه_آردی_بپزیم؟
#چه_آردی_نپزیم؟
#چه_نانی_بخوریم؟
#چه_نانی_نخوریم؟
📄 ( #جلسه_هفتاد_و_هفت۷۷)
( #جلسه77 )
کانال نه به تراریخته در ایتا 🔻
🆔 @non_gmo98
---------------------------------------------------
پویش ملی نه به تراریخته در ایتا 🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
---------------------------------------------------
کانال بنیاد ملی سبک زندگی سالم🔻
🆔 @professorkarami
↝•❥✨❥✿❥✨❥•↜
【 الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج 】
4_5895306732220974937.pdf
2.46M
❥✺﷽ ✺❥
📖 فایل pdf با مـــوضـوع :
#چه_آردی_بپزیم؟
#چه_آردی_نپزیم؟
#چه_نانی_بخوریم؟
#چه_نانی_نخوریم؟
💭 #جلسه77
🕰 زمان:سه شنبه ۹۸/۷/۳۰
💎 با حضور : #دکتر_محمدرضا_خواجه
..................................................
🇮🇷 گروه نه به تراریخته🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
🇮🇷کانال نه به تراریخته🔻
🆔 @non_gmo98
⚪️ پویش ملی نه به تراریخته ⚪️
📜 #فهرست_کنفرانسهای_اساتید
در کانال نه به تراریخته ( #شماره_5 )
-------------------------------------
📄 ( #جلسه94 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: دکتر نوروزی
🔊موضوع : #تربیت_اخلاقی_فرزندان_در_سبک_زندگی_سالم
-------------------------------------------
📄 ( #جلسه95 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #پرفسور_علی_کرمی
🔊موضوع : #اصلاح_سبک_زندگی
------------------------------------------
📄 ( #جلسه96 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #تربیت_اخلاقی_صحیح_فرزندان
------------------------------------------
📄 ( #جلسه97 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #تربیت_اخلاقی_صحیح_فرزندان_در_سبک_زندگی_سالم
#جلسه_دوم
---------------------------------------------
📄 ( #جلسه98 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_رضا_منتظر
🔊موضوع : #جلسه_پرسش_وپاسخ
------------------------------------
📄(#جلسه99 )👉
🖊ارائه دهنده: #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #پاسخ_به_سوالات_شما
-----------------------------------
📄(#جلسه100)👉
🖊ارائه دهنده:#دکتر_نوروزی
🔊موضوع:#تربیت_فرزندان
------------------------------------
📄(#جلسه101)👉
🖊ارائه دهنده:#دکتر_محمد_رضا_خواجه
🔉موضوع:#بررسی_راهکارهای_بهینه_سازی_نانهای_سنتی
-------------------------
📄(#جلسه102)👉
🖊ارائه دهنده:#دکتر_نوروزی
🔊موضوع:#تربیت_فرزندان_جلسه_سوم
--------------------------
📄(#جلسه103)👉
🖊ارائه دهنده #دکتر_نوروزی
🔊موضوع:#پاسخ_به_سوالات_شما
-----------------------------
📄 ( #جلسه104 ) 👉
🖊ارائه دهنده #دکتر_نوروزی
🔊موضوع : #روابط_بین_همسران
-----------------------------
(#جلسه105) 👉
🖊ارائه دهنده #جناب_آقای_حسن_نظریان
🔊موضوع: #تغییر_ژنتیکی
----------------------------------------
( #جلسه106 ) 👉
ارائه دهنده: #دکتر_منتظر
🔊موضوع : #پیشگیری_و_درمان_ویروس_های_تنفسی
--------------------------------
(#جلسه107) 👉
ارائه دهنده: #دکتر_محمدرضا_خواجه
🔊موضوع : #آیا_نان_به_ویروس_کرونا_آلوده_میشود؟
#چگونه_از_انتقال_کرونا_به_نان_جلوگیری_کنیم ؟
--------------------------------------
📄( #جلسه108 )👉
🖊ارائه دهنده: #پرفسورکرمی
🔊موضوع:
#ترس_ازویروس_کرونا
-------------------------------
📄( #جلسه109) 👉
🖊 ارائه دهنده: پرفسور کرمی
🔊موضوع :
#آیا_همه_گیری_کرونا_ویروس_یک_حمله_بیولوژیک_است؟
--------------------------------
📄(#جلسه110)👉
🖊 ارائه دهنده: #پرفسور_کرمی
🔊موضوع :
#مطالبه_عمومی_برچسب_زنی_کامل_تراریخته
---------------- ---------------
📄( #جلسه111 ) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_منتظر
موضوع:
#پاسخ_به_پرسش_های_اعضا
--------------------------------
📄( #جلسه112 )👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_علیرضا_عباسی
🔊موضوع:
#نقش_تراریخته_در_امنیت_غذایی
--------------------------------
📄( #جلسه113 )👉
🖊 ارائه دهنده: #پرفسور_علی_کرمی
🔊موضوع : #پرسش_و_پاسخ_به_سوالات_تراریخته
--------------------------------
📄(#جلسه114)👉
🖊 ارائه دهنده: پرفسور_کرمی
🔊موضوع :
#حقایق_تراریخته_ها_را_بدانید
--------------------------------
📄(#جلسه115)👉
🖊 ارائه دهنده: #پرفسور_علی_کرمی
🔊موضوع :
#ممنوعیت_واردات_کشت_ومصرف_تراریخته_وجهش_تولیدمحصولات_ارگانیک
--------------------------------
📄(#جلسه116)👉
🖊 ارائه دهنده: #پرفسور_علی_کرمی
🔊موضوع :
#ترویج_سبک_زندکی_سالم_ایرانی_اسلامی_درگام_دوم_انقلاب
--------------------------------
📄(#جلسه117) 👉
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_علیرضا_عباسی
🔊موضوع:
#نقش_تراریخته_در_امنیت_غذایی
#قسمت_دوم
---------------------------------
📄 ( #جلسه118) 👉
🖊 ارائه دهنده: #پروفسور_کرمی
🔊موضوع :
#پاسخگویی_به_سوالات_اعضا
_________
🗓 #جلسه120
🎤 #پرفسور_علی_کرمی
📒موضوع کنفرانس:
#اهداف_ایجاد_پویش_ملی_سبک_زندگی_سالم
_______
✨﷽✨
💎 #کمپینهای_ملی_نه_به_تراریخته
🗒 زمان: #سه شنبه ۹۸/۱۱/۱
🕰 ساعت: 22
🖊 ارائه دهنده: #دکتر_محمدرضا_خواجه
🔊موضوع : #بررسی_راهکارهای_بهینه_سازی_نانهای_سنتی
📄 ( #جلسه_صد_و_یکم101)
( #جلسه101 )
_
🆔 بنیاد ملی سبک زندگی سالم 🔻
@proffessorkarami
_
🆔لینک کمپین 1🔻
@Non_GMO_1
_
🆔لینک گروه ایتا:
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
___
@NON_GMO آرشیو تلگرام
@non_gmo98 آرشیو ایتا
↝•❥✨❥✿❥✨❥•↜
【 الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج 】
✨﷽✨
💎 #کمپینهای_ملی_نه_به_تراریخته
🗒 زمان:پنجشنبه ۹۸/۱۲/۱۵
🕰 ساعت: 22
🖊 ارائه دهنده:
#دکتر_محمدرضا_خواجه
🔊موضوع : #آیا_نان_به_ویروس_کرونا_آلوده_میشود؟
#چگونه_از_انتقال_کرونا_به_نان_جلوگیری_کنیم ؟
(#جلسه_صد_و_هفت۱۰۷)
( #جلسه107)
کانال نه به تراریخته در ایتا 🔻
🆔 @non_gmo98
-----------------------------------------------
پویش ملی نه به تراریخته در ایتا 🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
-----------------------------------------------
کانال بنیاد ملی سبک زندگی سالم🔻
🆔 @professorkarami
↝•❥✨❥✿❥✨❥•↜
【 الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج 】
🍎#سوال۱
⁉️باسلام خدمت اقای دکتر ،لطف کنید بفرمایید که آیا اصلا نان آلوده به ویروس کرونا می شود ؟
✅👈 از زمانی که نان خمیرش آماده میشود و پهن میشود و در تنور قرار میگیرد بدلیل اینکه در محیط تنور دمای ما حدود ۲۴۰ درجه است و ویروسها کلا در دمای ۴۰ درجه میمیرند به هیچ وجه نمیتواند یک نان آلوده شود یا نانی که از تنور در میاد اصطلاحا استریلیزه شده است . و آن نان به هیچ وجه آلوده به ویروس نخواهد شد.
⚠️بعد از این که نان از تنور درآمده هم میتواند توسط پرسنل اتفاق بیفتد هم میتواند توسط مشتری اتفاق بیفتد . در آلودگی نان به ویروس کرونا ۵۰ درصد پرسنل نانوایی و ۵۰ درصد مردم مقصر هستند .
👈پرسنل عموما بر اساس آموزش هایی که در کلاس ها دادیم به اتحادیههای مختلف خصوصاً در این اوضاع به آن ها دادند عموما دستشان را میشویند . وقتی دست توسط صابون یا مایع شسته بشود ویروس آسیب می بیند و دیگر قدرت باروری ویروس روی بدن به صفر میرسد .این یک بخش است .
👈ولی از زمانی که تحویل میدهد به مشتری احتمال دارد دست شما قبلا به پول کاغذی ، کاغذ ، سکه یا فرمان ماشین یا دست دادن با افراد آلوده آن میتواند باعث آلودگی نان بشود .
⁉️پس ما چه کاری باید بکنیم که این آلودگی اتفاق نیفتد ؟
🙏خواهش من از هموطنان عزیز این که به توصیه های ما گوش کنند که چه کاری بکنیم که در بخش دریافت ، خرید دسته بندی ، بسته بندی نان آلودگی پیدا نکند . به توصیه های ما گوش کنید .
⚠️حالا که این اتفاق افتاده و ویروس حمله کرده به تعداد زیادی از کشور های جهان مثل ایران ، ما یکی از دغدغه های ملی این بوده که در نانوایی مصرف پلاستیک به صفر برسد و ترجیحا حذف بشود . و جزء استراتژیهای دکتر کرمی هم هست گروه شما هم هست و قرار که این اتفاق بیفتد و ما به پاک بودن طبیعت کمک بکنیم . که یکی از آن کاهش مصرف نایلون در نانوای ها است و در طول روز هر نانوایی در کشور حدود ۱۰۰ هزار تا نانوایی داریم که در این نانوای ها اگر روزی ۱۰۰ تا هم نایلون استفاده بشود یک عدد واقعاً بزرگی خواهد شد .
⁉️ بنابراین ما چه کاری کنیم که آن عدد کاهش پیدا بکند ؟!
🔹الان که این اتفاق افتاد خیلی از شماها میگوید میز نانوایی بیرون بوده ، دیشب آلودگی محیطی داشته یا نه ، کبوتر روی آن نشسته یا گربه از کنارش رد شده ،یا دست آلوده.
🌟بهترین راه برای مقابله با ویروس کرونا که احتمالاً روی میز نشسته این است که ما یک سفره پارچه ای از این به بعد همراه خودمان ببریم در نانوایی ، سفره پارچه ای را پهن کنیم روی میزش و از نانوا خواهش کنیم که نان های ما را روی پارچه بریزد . صبر میکنیم یه دقیقه نان را پخشش میکنیم روی پارچه سرد شد دسته می کنیم
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
🍎#سوال۲
نانوایان باید چه کارهایی انجام دهند که ویروس به نان منقل نشود ؟آیا در این روزها نظارتی بر روی کار نانوایان صورت میگیرد؟
✅👈ویروسی که داخل محیط نانوایی وجود دارد احتمالا اگر یکی از پرسنل به آن مبتلا شده باشد
🔹اگر روی روپوش پرسنل بنشیند بعد ۵ ساعت نابود میشود اگر روی میز توری یا پیش خوان نانوا یا میز چانه گیری یا میز چانه پهن کنی بنشیند بعد از ۱۰ ساعت نابود میشود
🔹اگر روی قدح های استیل روی جنس های استیل متاسفانه ویروس عمر بیشتری دارد عددی که بر عمرش عنوان کردند حدودا ده روز است
👈به صورت کلی راههایی که ما پیشنهاد میدهیم که نانوای عزیز صدای منو میشنوی یا شما که صدای من را میشنوید ، حداقل ویس هایی که توسط ادمین های گروه در واقع جمع میشود را حتما منتقل کنید
💠 چند راهکار برای جلوگیری از آلوده شدن نان به ویروس کرونا:
1⃣ موقعی که یکی از پرسنل به این بیماری مبتلا شد آن دوره ی استراحت و نقاهت خانه را طی کند و خودش را به پزشکی نشان بدهد و از عطسه کردن جدا پرهیز کند اگر عطسه میگیرد سریع بنشیند و زیر بازو عطسه کند که این مشکل به وجود نیاید.
2⃣ خواهش من از همه اینکه سعی کنیم حداقل خمیرگیرها و چانه گیرها به هیچ وجه با مشتری تماس نداشته باشند.
در نان های سنگک که نان در می آورد اگر تا دیروز خودش پول از مشتری میگرفت به هیچ وجه این کار را نکند اجازه بدهد که مشتری خودش کارت بکشد و ما مشتریها هم رعایت بکنیم.
3⃣ حتی الامکان پول کاغذی یا سکه نانوایی نبریم
4⃣ بربریها اگر دقت کرده باشید اصولا کسی که رومال میمالد یا چانه گیرمان با همان دست خمیری پول میگرفت و نان هم به ما میداد، من خواهشم اینکه نانواییها دیگر این را تکرار نکنند چون که این واقعاً بستر مناسبی برای آلودگی محیط و ابتلا به ویروس را به شدت فراهم میکند یا الان تو این چند وقت که از این اپیدمی بگذریم متصدی نانوایی، مدیر نانوایی حتما بیاد بشیند در مغازه متاسفانه تو کشور ما حدودا ۵۰ درصد نانواییها حالت استیجاری دارد و خیلیها آمدن پروانه گرفتند و رفتن تو مشاغل دیگر در واقع کار میکنند.
توجه ندارند و این کاره نیستند و به عنوان تفرج یا به قول خودشان کیفیت نان را میخواهند درست کنند که بدتر هم میکنند میان نانوایی میزنند و خودشان حضور در نانوایی ندارند، بخش زیادی از مشکلات ما تو نانواییها اتفاقا نانوایی هایی که حالت استیجاری است و خیلی از مواقع افراد که اینکار را میکنند تسلط و تبحر لازم را ندارند
5⃣ تجهیزات نانوایی را یا هفتگی یا شب به شب بشورند.
اصولا تا ما آدم ناقل بیماری نداشته باشیم نیازی نیست آن حساسیت ها را داشته باشیم چون چیزی که باعث آلودگی میز و ممبر و قدح می شود عطسه است و میگویند بیشترین تجمع ویروس ها در صورت ما است که قسمت دهن و بینی وجود دارد، برای همین میگویند آب دهانتان سرازیر نشود و هنگام عطسه بشینید و عطسه کنید که اینها در محیط پخش نشود و آلودگی ایجاد نکند تا روند طبیعی پیش برود.
6⃣خواهش می کنم که حداقل روزهای تعطیل نانواهای عزیز که مثلاً جمعه تمام وسایل خود را قدح و کاردک و ماشین خمیر خودشان را با آب داغ بشورند. و سطل آب دستشان را در آن میشورند به هیچ وجه در خمیر یا قدح نریزند و حتما تو فاضلاب بریزند تا این بیماری را بتوانیم کنترل کنیم
7⃣ اگر کسی وارد مغازه شد ، همکلاسی و هم اتاقی، همسایه به هیچ وجه به او دست ندهیم
👈این همسایه ها و دوستان هم مراعات بکنند و دیگر این مدت کمتر وارد نانوایی شوند.
8⃣ موهای سرمان و ریش مان و ناخن مان را کوتاه کنیم که این اتفاق نیفتد
9⃣ یا از همه مهمتر، وقتی در مغازه را باز میکنند با ریموت باز میکنند از ماشین پیاده شدن از موتور پیاده شدند، دست به دستگیره میزنند دست ها عموما آلوده است نگید ما الان حمام بودییم دستمان تمیز است
🙏خواهش می کنم همکارهای عزیز که در کل کشور وجود دارند. نانواهایی که هم دلشان میخواهد مشتری خودشان را حفظ بکنند و هم دو تا چیز دیگر را یکی از امنیت غذایی و یکی امنیت جانی جامعه را تامین بکنند که خودشان و خانواده بخشی از این قصه هستند. حتماً این تذکر های ما را جدی بگیرند هر چه ما این را جدی بگیریم می توانیم زودتر و بهتر با کرونا خداحافظی بکنیم.
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
983150026_5985621570809236233.mp3
572K
🍎#سوال۳
برای از بین بردن آلودگی نان از ویروس کرونا در منزل چه کنیم؟
✅👈بعضی آمدند و یک سری صحبت کردند و گفتند برای اینکه نان ما شک داریم ،تردید داریم ،وسواس داریم نان به کرونا آلوده شده یا نشده گرم کنیم این یک راه حل است
👈ولی من معتقدم اگر شما نان را خودتان از دست نانوایی که نان میفروشد، رومیزی که خودتان پارچه بردید، سرد کردید، دسته کردید، هیچ آلودگی در منزل نمی برید و این موارد یک نان استریل میبریدید خانه.
👈اگر وسواس دارید میتوانید آن را به اندازه مصرف روی سماور بگذارید یا روی علا الدین بگذارید یا روی توستر ماکروویو و ...که با اهداف این گروه همخوانی ندارند
بنابراین سعی کنید که به روش های طبیعی به اندازه مصرف خودتان چون اگر بیشتر از یخچال یا از فریزر در آوردید و داغ کردید نانی که دوبار داغ شود یک بار در تنور نانوایی یک بار در خانه ما مصرف کننده مثل سنگ میشود و به هیچ وجه دیگر قابل خوردن نیست.
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
لینک گروه در ایتا 🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
🆔 @professorkarami
🆔 @non_gmo98
🍎 #سوال۴
⁉️چقدر احتمال شیوع ویروس کرونا از طریق نان و نانوایی ها وجود دارد؟
✅👈 احتمال آن ۵۰ ، ۵۰ هست هموطنان عزیز ، همین قدر به شما اطمینان میدهم که در محیط نانوایی ، نانی که از تنور در می آید بدانید هیچ مشکلی ندارد .
یعنی واقعا استریل است ، دمای ۲۴۰ درجه باعث نابودی هر چه ویروس است میشود.
مثلا اگر گندم های کشور یا آردهایمان قارچ زده یا کپک زده بود تخمیر یا خمیر ترش باعث نابودی قارچ و کپک میشود ، همینطور که تخمیر و خمیر ترش باعث نابودی علائم و تبعات منفی قارچ و کپک زدگی می شود حرارت نیز به گونه ای نان را استریل می کند .
🌟شما آن بخشی که از نانوا تحویل میگیرید را دقت کنید، که 👈حالا پیشنهاد شده که نانوا ها یک فروشنده اضافه بگذارند .
👈نانواها هم یک سری دغدغههایی دارند که ما متاسفانه در طول سالهای گذشته با آنها نامهربانی کردیم هر ۴ سال یکبار به آنها نرخ داده ایم ، باعث فرار نانوایان ماهر و باعث سقوط درآمد آن ها شده است . این ها آمدند کارگران را کم کردند و به جای دست دستگاه آوردند .
👈حالا این دستگاه هم نان را ضایع کرده زیرا نانی که با دستگاه پخته میشود نان هایمان سفت است ، طعم ندارد ، بی مزه است و وقتی شما می خورید هیچ حس سیری سلولی پیدا نمیکنید .
🔹به قول یک هموطن لری بود که می گفت من رفته بودم بازی در منطقه کهکیلویه و بویر احمد ، می گفت ما فقط می خوریم تا خسته بشویم ، سیر نمی شویم . آن تبعات را هم دارد .
👌ان شالله که تلنگری باشد برای خود دولت که به وقت نرخ بدهد نه که چهار سال یکبار نرخ بدهد و بعد توقع داشته باشیم و نانوا نمیتواند اجرا کند . یکی از توقعات بیجای ما این است که ما می گوییم میز توری را در مغازه بگذارد . مغازه ی ۳۰ متری ۴۰ متری کجای مغازه بگذارد . واقعا چیز نشدنی است .
👈از قبل پیشنهاد داده بودیم که اجازه بدهیم مغازها ارتفاعش زیاد شود .کمیسون های وزارت بازرگانی نپذیرفتند ، بنا به دلایلی که نظر ما قابل پذیرش نیست ، الان داریم چوبش را میخوریم ، بنابراین انشاالله تلنگری باشد برای ما که درس عبرت بگیریم .
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
983150026_5985621570809236402.mp3
713.3K
🍎#سوال ۵
لطف کنید از آقای دکتر بپرسید،با حرارت دادن دوباره نان وقتی ک آن را ب منزل میاوریم قبل از مصرف موافقید.
✅👈من خیلی موافق نیستم معتقدم وقتی که نان خریداری میشود شما می گذارید داخل فریزو انجماد میکنید به مدت حداقل شش ماه طول عمر نان را می بریم بالا همین که دراوریم و بگذاریم جلوی نور آفتاب کفایت میکند
👈ولی الان یکمی حساسیت زیاد شده به شرطی که به میزان مصرف نان را داغ کنید روی سماور، یا روی علاءالدین، یا روی گاز اشکالی ندارد میدانید که تازه این رو میگذاریم رو این محیطها خودش مونوکسید کربن تولید میکند و منو اکسید کربن هم خودش یه سری اشکالات دیگری دارد چون دقیقا دود دارد دوده منتقل میشود به نان من خیلی موافق نیستم
👈الان استثناء چاره ای نداریم گاهی بایستی تن بدهیم ما بایستی پشت صحنه نانوایی را از آن اطمینان حاصل کنیم
🙏🙏از نانوایان عزیزی که دارند زحمت میکشند خواهش میکنیم فروشنده داشته باشند که از این برزخ بگذریم از این خطر بگذریم که ان شاالله بعد از تعطیلات نوروز دوباره برگردیم به وضعیت عادی و دولت هم یک نرخ خوبی به شما بدهد و شما هم بتوانید یک نیروی بیشتر استخدام کنید که بخشی از این دغدغه ها برطرف بشود
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
لینک گروه در ایتا 🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
🆔 @professorkarami
🆔 @non_gmo98
✅👈این فیلمی که من در یکی از مناطق عشایر نشین کشورمان تهیه کردم قصدم این بود که خیلی وقتها شما سوال می کنید ما چه کاری کنیم که وسواس داریم ، دل نگرانیم نسبت به نوع آردی که مطلوب نوع پخت ، نوع بهداشت است ، آیا میشود در خانه خودمان نان بپزیم ؟!❓❓
👈بله چرا نمی شود، شما امکانات این فیلم را ببینید . دیدید ۱۳ بدرها همه میروید کباب درست کنید سریع یک عده ۷ تا ۸ عدد آجر را به صورت مستطیلی و یا منقل میبرید ، و یک در واقع تنور صحرایی و سیار درست می کنید .
🔹الان هم هرکس دغدغه دارد میتواند
مثلا اکثر استان ها آرد ۷ درصد و یا آرد کامل هست
🔻الان در تهران هم چند تا از نانوای ها که از استان اصفهان آرد یا از خراسان آرد کامل می آورند.
🌟الان در کشور خوشبختانه ۲ تا آسیاب خوب آرد کاملی که این گروه تایید میکند و ما تایید میکنیم تولید میکند
1. یکی کارخانه ای که در خراسان است ، و به لطف حمایت نماینده های مجلس توانسته نسبتا گندم ارزان به او بدهند و هر کیسه آرد کامل و در می آید ۶۰ هزار تومان
👌شما می توانید پیشنهاد بدهید به نانوایهای شهرتان که با آن قیمتی که خودشان از دولت میگیرند آن ها ۵۰ هزار تومان است این ۶۰ هزار تومان است واقعا ارزان است .
👈اسم کارخانه ی گاز صنعت را که بزنند می توانند یک آرد کامل بگیرند و آرد کامل خوبی آن این است که نان آن عطر و بو دارد ، رنگ و رو دارد ، ارزش غذایی دارد ، خواص درمانی دارد و در ما سیری سلولی ایجاد میکند.
🔸آن چیزی که این گروه کمپین پرفسور کرمی دارد تعقیب میکند این است که مردم ما در برابر عفونت ها و بیماری ها واکسینه شوند ، غذایشان حتالامکان طبیعی و سالم باشد . این آرد سالم است .
2. در اصفهان هم یک کمپانی هست به نام سورمن این آردش از گندم آزاد است و با نرخ آزاد تهیه میکند همان کیسه آرد که ۶۰ تومن بود به شما می دهد ۱۲۰ هزار تومان .
🙏ما ان شالله به دنبال این هستیم که با حمایت مسئولان دلسوز کشوری لااقل در هر استانی یک آسیاب وجود داشته باشد که با گندم نرخ تعادلی، آرد کامل یا آسیاب مشتاق مثل شما پیدا شود و آرد کند و نانواهایمان بپزند و شما بخورید و لذت ببرید .
انشالله که تلنگری به همه مسئولان کشوری شود.
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
🍎#سوال۶
⁉️ با سلام خدمت جناب دکتر
لطفا بفرمایید چرا نان کامل و سالمی از نانوایی های دولتی تولید و عرضه نمی شود؟
💠 ۴ تا دلیل دارد:
1⃣ یک دلیل آن یک استدلال اشتباهی که از مثلا ۳۰ یا ۴۰ سال گذشته کارشناس های وزارت بهداشت اعتقاد داشتند آرد کامل در پوسته ی گندم ماده ای به نام اسید فیتیک است
❓اسید فیتیک چیست؟ آن یک آقا پسر بدی است که عامل مزاحم آزادی املاح گندم است
❓املاح چیست؟ آهن کلسیم فسفر منیزیم روی که هر کدام از اینهاباعث سلامتی ما میشود و ویتامین های آن میشود به چند دلیل اینها آمدند سبوسگیری کردند یکی این که اسیدفولیک را نابود کنند که این یک عذر بدتر از گناه است،
❓عملیات سبوس گیری چیست؟ یعنی تهی سازی آرد از املاح و ویتامینها
📣کسانی که صدای من را میشنوید کارشناس های وزارت بهداشت یا و ... اعضایی که واقعا دلسوز هستند ، بازرس های بهداشت
⛔️⛔️بهترین راه برای نابودی اسید فیتیک سبوس گیری نیست که تازه بیماری ها را تشدید کنیم در جامعه فیبر مورد نیاز بدنشان کم شود و مقاومت بدنشان کم شود
🌟با سه روش می شود اسید فیتیک موجود در غلات را نابود کرد:
1. یک خواب خمیر از بیست دقیقه بکنیم یک ساعت و بیست دقیقه و دو ساعت و بیست دقیقه سه ساعت و بیست دقیقه هر چه استراحت بالا برود ph خمیر میاد پایین، میرود زیر ۶، هر چه ph برود زیر ۶ ،محیط خمیر اسیدی میشود اصطلاحا می گویم اسید استیک که در سرکه است و اسید لاکتیک که در ماست است هرچه ph برود به مرز از ۶ به ۵ برسد باعث نابودی بیشتر اسید فیتیک و اگر برسد در مرز ۵ اصلا اسید فیتیک در حد صفر است.
⚠️البته خیلی از مردم و افراد علاقه مند و دوستدار سلامتی مثل شما تو این گروه یاد گرفتیم که خمیر که ور میاد طعم ترش دارد اشکالی ندارد، خیلی از اقوام ایرانی اگر خمیر نیم ساعت استراحت کند میگویند بوی بد میدهد و وجود این گروهها واقعاً باعث تنویر افکار عمومی روشنگری میشود.
👈و هموطنهای این گونه که از خوردن نان با خمیر ورآمده بدشان میاد:
دیگر وقتی تبعات مثبت آن را متوجه میشوند و این خمیر عطر و الکل تولید میکند باعث استریل خمیر میشود و وقتی که خمیر استراحت کند ۴۰ مادهی جدید در شکم خمیر تولید میشود.
2. خمیرترشی که خمیر شب قبل است
3. مخمر یا همین خمیر مایههایی که چند کمپانی در کشور ما است و واقعا نان را خوب میکند.
بعضی از دوستان طب سنتی ما موافق این نیستند ولی من هستم به دلیل اینکه خمیر ترش به نان ما عطر و بو میدهد مخمر به نان ما پوکی میدهد
👈اگر مثلاً چند سال پیش قدیمیها فقط با خمیرترش میخوردند و کیف می کردند چون نوع غذاهامون با حالا فرق میکرد
۴۰ سال پیش ۵۰ سال پیش ما همان نانی که مخمر ندارد و سفت است را صبح در شیر تردید(تلیت) میکردیم و می خوردیم. ظهر در آبگوشت و شب در آب دوغ ولی الان بچه های ما نمیکنند و خودمان هم از این غذاها کمتر میخوریم.
2⃣ دوم میگویند مردم ایران خوشگل پسندند دنبال ظاهر خوبند که این وظیفه من و شما هست که از این فاز برییم کنار و بجای سلیقه محوری سلامت محور بشیم.
3⃣ سوم اینکه میگویند نانواهای ما سحرخیزی در آنها فاتحهاش خوانده شده که دیگر سحرخیز نیستند و زود بیدار نمیشوند خمیر را بخوابانند و این یک ایراد هست که بخشی از آن درست هست و بخشی را باید ما کمک کنیم که برطرف شود .
4⃣دلیل چهارم اینکه نگهداری آرد ۷ درصد که آرد سبوسدار محسوب می شود عمرش پایین است. بله آردهای دولتی عمرش پایین است چون در آسیاب نم مییزنند به گندم ولی آسیاب های روستایی و دهاتی که این گروه هم مدافع آن است چون آرد ۴ درصد تولید میکند و چون نم نمیزند آردش بجای دو ماه ، ۱۴ ماه قابل نگهداری است بدون اینکه نم و کپک و قارچ بزند.
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
🍎#سوال۷
⁉️ گندم تراریخته تو کشور داریم؟
اگر داریم چند درصد از گندم مصرفی در کشور تراریخته هست؟
آیا مضرات احتمالی نان حاصل از آرد با گندم تراریخته به صورت علمی ثابت شده یا خیر؟
اگر مضرات احتمالی وجود دارد اون مضرات چه هست؟
✅👈گندم هایی که در کشور ما تولید میشه عموما این مسئله را ندارند ما سالانه ۱۰ تا ۱۳ میلیون تن گندم نیاز داریم ۱۰ میلیون تن آرد نیاز داریم. اگر درست استفاده شود این ۱۰ میلیون تن میشه ۷ میلیون تن الان سوبسید میدهد دولت بابت آرد، خیلی وقتها حیف و میل میشود قاچاق میشود لب مرز افغانستان عراق مثلا یک کیسه آردی که اینجا ۷۰هزار تومان لب مرز ۲۷۰هزار تومان فروخته میشود و باید مسئولین دقت بیشتری کنند شاید گندم های که از خارج میاد آن بحث تراریخته وجود داشته باشد ولی در هر صورت جامعه بشری آمارشان خیلی زیاد شده گندم ارگانیک بدون واقعا رودرواسی خیلی کم داریم.
🔹 در کشور یک دوست و استاد عزیزی ما داریم آقای طاهری در سمنان فکر می کنم آقای دکتر کرمی هم ایشان را بشناسند. ایشان دارد زحمت میکشید کسی که تو حوزه گندم طبیعی کار میکنند و تولید میکنند بسیار پر زحمت چالش های اداری زیادی داریم ما تو کشورمان متاسفانه ادارات مثلا بیمه دارایی نهادهای مثل شهرداری صنعت معدن اینهایی که می خواهند مجوز بدهند برای کار خوب عموما اصلا اعتقادی به این کارها ندارند
🔹مثلا شما میگید نمک باید نمک طبیعی دریا باشد ولی اگر من نانوا در کرمان در سیستان در تهران برم نمک دریا بیارم بهداشت من راجریمه میکند بنابراین نانوا آن کار را نمیکند.
🔹یا در بعضی از استان ها مثل کهکلیویه و بویراحمد وجود خمیر ترش در هر مغازه ای ممنوع است و این یک درد است چون یک بازرسی برای من در یاسوج می گفت رفتم در مغازه ای بازدید کنم خمیری وجود داشت بوی بدی می داد . ببینید این بازرس چقدر اطلاعات اش کم است که به خمیر ترش می گوید بوی بد میدهد
🌟ما در درجه اول واقعا بایستی در بحث اصلاح واجبات قدم برداریم واجبات نان ما در کشور یکی از آنها این است که سبوس گیری میشود و بزرگترین ضربه را به سلامتی مامیزند ❌یکی دیگر این است که در تهران ما بخش زیادی از نان های ما جوش شیرین دارد بخش زیادی از آنها جوهر نمک دارد
🔹من اعتقاد دارم ما باید اول تفکیک کنیم این کار را به مستحبات و واجبات شغلی واجبات که حل شود بعد سراغ مستحبات میریم
مثلاً در کشور ما استانهای همدان کردستان کرمانشاه گندمشان خیلی ضعیف است و نانوا باید نمک بیشتری به آن بزند برعکس استانهای خوزستان گلستان و فارس گندم خیلی خوبی دارند تفاوت فرمول باید داشته باشد ولی وزارت بهداشت آمده یک بخشنامه اشتباهی صادر کرده و برای همهی این آردها آمده یک فرمول داده گفته ۴۰۰ گرم نمک به ۴۰ کیلو که این باعث می شود آردی که گندم آن جوانه زده است کپک زده است یا تازه از خرمن برداشت شده متلاشی شود ولی وقتی ۴۰۰ گرم بشود ،۶۰۰، ۸۰۰گرم متلاشی نمیشود
⚠️ ما یکسری اشکالات کارشناسی در حوزه واقعاً تصمیمگیریها داریم که من اعتقاد دارم اجازه بدیم اول واجبات را برطرف کنیم بعد بریم سراغ مستحبات و ممنون از تذکر شما بلاخره این هم یک دغدغه است ولی ما الان مشکل مان این است که نانی که میخوریم به قول دکتر ملکوتی رئیس انستیتو آب و خاک وزارت جهاد می گوید ۸۵% املاح و ویتامینها و فیبرها دور ریز شدند نانی که سبوسگیری آن از ۷ درصد برود به ۱۲ درصد ۱۵ و ۱۸ درصد و الان باید این را درست کنیم به کمک شما بزرگواران شب خوبی داشته باشید و همیشه سالم و سربلند باشید
🎤 #دکتر_محمدرضا_خواجه
🗓 #جلسه_۱۰۷ پنجشنبه۹۸/۱۲/۱۵
♻️ #کمپین_ملی_نه_به_تراریخته
✨🆔 @non_gmo98
جلسه107-دکتر خواجه-981215_6017326482517395240.pdf
4.32M
❥✺﷽ ✺❥
📖 فایل pdf با مـــوضـوع : #آیا_نان_به_ویروس_کرونا_آلوده_میشود؟
#چگونه_از_انتقال_کرونا_به_نان_جلوگیری_کنیم ؟
💭 #جلسه_صد_و_هفت۱۰۷
#جلسه107
🕰 زمان: پنجشنبه ۹۸/۱۲/۱۵
💎 با حضور : #دکتر_محمدرضا_خواجه
..................................................
کانال نه به تراریخته در ایتا 🔻
🆔 @non_gmo98
-----------------------------------------------
پویش ملی نه به تراریخته در ایتا 🔻
http://eitaa.com/joinchat/3038183444Cc35e382aa3
-----------------------------------------------
کانال بنیاد ملی سبک زندگی سالم🔻
🆔 @professorkarami
⚪️ پویش ملی نه به تراریخته ⚪️