فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رمز_و_راز_کباب_کوبیده
#کباب
همه کباب کوبیده دوست دارن اما فوت و فن درست کردنشو هر کسی بلد نیست!😋
مواد لازم 👇
نیم کیلو پیاز
یک قاشق چایخوری فلفل
یک و نیم قاشق چایخوری نمک
۷۰۰ گرم گوشت گوساله و۳۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی چرخ کرده
نکته 👇
🔹 (گوشت ها اصلا نباید یخ زده باشه ،
موقع چرخ کردن با سری کبریتی چرخ کنین یا اگه بیرون دادین چرخ کنن ، بگین که براتون کوبیده ای چرخ کنن
🔸 مواد رو ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدین
🔹برای هر سیخ کباب ۸۰گرم گوشت کافیه
🔸عرض سیخ کباب کوبیده باید ۲.۵ سانت باشه
🔹بعد از۲۰ ثانیه
سیخ برگردونین تا دو طرف کباب به سیخ بچسبه و نریزه
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
یه شام خوشمزه جنوبی
#سوسیس_بندری
طرز تهیه👇
سیب زمینی هارو نگینی کرده و آبپز کنید ولی زیاد له نشه
بعد به همراه سوسیس نگینی سرخش کنید
یکم که سرخ شد بهش
زردچوبه ،نمک ،فلفل ،کمی ادویه کاری
اگ دوست داشتین کمی پودر سیر بزنید
و در آخر با رب گوجه کار رو تمام میکنیم
نوش جونتون
#آشپزی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی حتما امتحان کن 😍😍😍👌
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش دم کردن برنج شمالی و ایرانی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا به سینکت وایتکس زدی؟؟😷🤭
اول از همه بگم اصلا به سینکت وایتکس و مواد شوینده های خیلی قوی نزن چون سینک یه لایه عایق داره اگر از بین بره اونوقت تند تند چرک میشه پس همیشه به همین روش تمیزش کنین 😊😊
البته اگرم تفاله قهوه اسپرسو ندارین میتونین صابون رنده کنین با سرکه یا با نوشابه بریزین رو سینکتونو بشورینش حسابی تمیز میشه 😊👌🏻
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
این دوتا بطری یا حالا گلدون خیلی وقت بود از دکوری بودن بازنشست شده بودن😁گذاشته بودم به هوای اینکه تغییری پیدا کنن یا اینکه کلا برن یه جای دیگه
تا اینکه اینشکلی شدن😍
حتی با شیشه های دلستر هم میشه اینکارو کرد خیلی هم بامزه میشن😸
اسپری رنگم هم تموم شد دیگه😂همه چیزارو باهاش طلایی کردم😁
خب طلایی واسه وسایل دکوری خیلی قشنگتره،نه؟
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونین که سیر یه مدت که تو فضای آشپزخونه میمونه کاملا پوک میشه😐 به خاطر همین باید از روشی استفاده کرد تا هم موندگاریش زیاد شه هم عطر و طعمش حفظ بشه👌 قبلا دیده بودم که سیر رو چرخ یا رنده میکنن و تو فریزر نگه میدارن... بعضیام روش روغن زیتون میریزن!(فکر کنم بهش میگن حریره سیر) من همه این روش ها رو امتحان کردم ولی عطر و طعم سیر خیلی خوب نمیموند... اما یه بار کاملا اتفاقی چون حال نداشتم رنده کنم همینجوری پوست کندم و سالم فریز کردم و دیدم خووودشه🤣 تو این روش عطر و طعمش خییییلی بهتر حفظ میشه و چون سالمه برای ترشی و خیارشور و وقتهایی که سیر رو سالم لازم دارین هم استفاده میشه و وقتی از فریزر در میارین با یکم تکون دادن ظرف، سیرها از هم جدا میشن و هر چند تا دونه که لازم دارین رو بر میدارین و وقتی یخ زدش رنده کردنشم خیلی راحت تره اگه برای غذا بخوایین👌
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
#شامی
سیصدگرم گوشت چرخ شده باپنج عدد سیب زمینی متوسط(خام رنده شده)ودوعدد پیازرنده شده ویک عدد هویج کوچک خام رنده شده ودوقاشق غذاخوری سرخالی زردچوبه ومقداری نمک وفلفل ودوقاشق پر غذاخوری پودر سوخاری مخلوط کردم در یخچال به مدت دوساعت استراحت دادم وسپس درروغن سرخ کردم.
نکته :نیازی نیست اب سیب زمینی وپیازوخالی کنیم باپودرسوخاری که ترکیب میشه منسجم میشه.
گل سیب زمینی وسط پلوهم اول سیب زمینی برشهای نازک میدم وداخل اب ونمک میذارم تا نرم بشه وبعدیکدونش ورول میکنم وبعدی روروی اون و....تابشکل گل درمیاد وبا خلال دندون محکم میکنم وداخل اب سرد میزارم تانمکش گرفته بشه وبعد درمیاریم ومیذاریم ابش گرفته بشه ودرروغن سرخ میکنیم
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
روشهای #خلاقانه برای خرد کردن و پوست کندن سبزیجات
#ترفند
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل تزئین میوه
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری ذرت بپز عاشقش میشی
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خیاطی با لباسهای بلا استفاده
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
☀️
#ترفند_آشپزی 🍴
🥘 برای خوشرنگ بودن قیمه 👇
🍅 از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای🍖 خرد شده و پیاز تفت بدید و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین بندازید
🍃 برای عطر قیمه👇
🌼 از زعفرون فراوون کمی پودر هل در آخر پخت استفاده کنید
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خیاطی با لباسهای بلا استفاده
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر
سه تا پیاز خلالی شده
نمک و فلفل و زردچوبه و یکم پودر دارچین
کشمش یک مشت پر وگردو یک مشت و پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه و آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش یکمم رب انار بریزی عالی میشه من نداشتم نریختم
شکم مرغ رو با موادی که اماده کردی پر کن و بخیه بزن بعد کامل خشک کن و بزار رو نمک
حتما باید از دمکنی استفاده کنی
بعد از سه ساعت مرغ امادست
ده دقیقه اخر با یکم زعفرون دم کرده رومال بزن
دوست داری خودت به تنهایی همشو بخوری🤭
ببین مرغ که شور نمیشه هیچ تازه باید وقتی پخت و بازش کردی یکمم نمک بهش برنی و بعد میل کنی
تو دهن اب میشه 🤌🏻🤌🏻
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو
برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دو برابرش رشته استفاده ميشه،
رشته رو با كره و يا روغن محلي و دارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه و از روي حرارت بردارين،
مرغ تكه اي، گوشت تكه اي، گوشت قلقلي، ماهي، خرما، كشمش، خلال نارنج و پرتقال، پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خونه داری
࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎@nonavarr