♻️#گرمازدگی ✅نوشیدنی های مفید برای گرمازدگی: 🔹«شربت عناب و زرشک»: 🔸ده عدد عناب. 🔸یک و نیم لیوان آب. 🔸دو قاشق غذاخوری زرشک. 🔸یک قاشق غذاخوری شکر سرخ 🔹«دوغ ترش و تخم شربتی»: 🔸یک لیوان دوغ ترش رقیق. 🔸یک قاشق غذاخوری تخم شربتی. 🔹«شربت سکنجبین و تخم کاسنی»: 🔸سه پیمانه شکر سرخ 🔸چهار پیمانه آب. 🔸یک پیمانه سرکه. 🔸یک قاشق چای خوری تخم کاسنی. 🔹«شربت لیمو»: 🔸یک پیمانه آب. 🔸یک پیمانه شکر سرخ 🔸یک پیمانه آب لیمو. 🔹«شربت خاکشیر و آبلیمو»: 🔸یک لیوان آب. 🔸دو عدد لیمو ترش تازه. 🔸سه قاشق غذاخوری شکر سرخ 🔸دو قاشق غذاخوری خاکشیر. 🍏 مشاور تغذیه و درمان🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

📝خصوصیات کلی مزاج های مختلف ۱.افراد دارای مزاج #گرم_و_خشک : لاغر اندام بوده و رنگ چهره متمایل به زردی دارند. تحمل گرما را نداشته و خواب کمی دارند. عطش زیاد و دهانی خشک دارند. زود عصبانی شده و زود آرام می شوند. افرادی پرجنب و جوش و پرانرژی هستند. ۲.افراد دارای مزاج #گرم_و_تر : افرادی هستند درشت اندام، دارای پوستی سرخ و سفید و موهایی پرپشت، تحمل گرما و سرمای زیاد را ندارند ولی درکل تحمل سرما برایشان راحت تر است. انسان هایی شجاع و جسور و مهربان بوده و معمولا پیشرو و رهبر گروه می باشند. ۳.افراد دارای مزاج #سرد_و_تر: افراد چاق با پوست سفید و موهایی کم پشت هستند کمتر تشنه می شوند و دهان مرطوبی دارند. افراد کم‌انرژی، صبور و آرامند. ۴.افراد با مزاج #سرد_و_خشک: افرادی لاغر اندام و کم خواب، معمولا با پوست تیره و خشک هستند. دقیق، منظم و محاسبه گر می باشند. البته این خصوصیات کلی می‌باشند و برای تشخیص دقیق‌تر حتما در شهر محل سکونت خود به متخصص حاذق طب سنتی مراجعه کنید. در ادامه به #تغذیه_ویژه هر گروه خواهیم پرداخت... 🍏مشاور تغذیه و درمان🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

چشماتو ببند خیال کن کربلایی هرچند کار دیگه‌ایهم ازت بر نمیاد و ازم برنمیاد میای چشمامونو ببندیم؟! #امیر_کرمانشاهی #کربلا #شب_جمعه ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

✨ 🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_گرم_و_خشک: مصرف زیاد سیر، پیاز، ادویه های تند، گوشت قرمز، بادمجان، موز، خربزه، گردو، پسته، فندق، انجیر، #غذاهای_سرخ_شده و .. مصرف این نوع مواد غذایی بدن این دسته را از تعادل خارج کرده و علائمی از قبیل خشکی پوست و بی خوابی، اضطراب و تپش قلب را در ایشان تشدید میکند. مثال هایی از #موادغذایی_مفید برای این افراد: مرکبات، سیب، هویج، انار، خیار، آلو، هندوانه، زرشک، گوجه سبز، کدو، ریواس، اسفناج، جو، لیموترش، تمرهندی، کاهو، روغن زیتون، پاچه گوسفند .. پکتین موجود در سیب و هویج با پیوند با اسیدهای صفراوی باعث افزایش دفع آنها از بدن می شود. نمونه هایی از #ترکیبات_غذایی_مفید برای این گروه: زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش+کدو+ اسفناج+خرفه+روغن بادام و یا برنج+اسفناج+ماش مقشر +کاهو+ کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشتها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده اند. #شربت_های_مفید: شربت لیمو، شربت آلو، آب انارترش و شیرین، آب تمر هندی، شربت نارنج، شربت غوره، ماءالشعیر طبی، شربت سکنجبین و خیار . 🍏 مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

♻️# *مزاج_شناسی* ✅نقش #کبد در اعتدال مزاج 🔹اعتدال در مزاج، نهایت تندرستی را به همراه دارد. امام رضا علیه السلام می فرماید اگر چهار طبع بدن انسان به اندازه‌ی هم باشند، آن بدن در کمال تندرستی قرار می گیرد. اما اگر یکی از طبایع از بقیه بیشتر باشد از ناحیه‌ی آن بیماری بر بدن داخل می شود. 🔸 #هضم صحیح غذا که از آن در روایات با نام «اِمرآء» یاد می شود ارتباط مستقیمی با عادت درست غذا خوردن دارد. امراء به معنای آن است که غذا به مرحله ای برسد که بدن بهره کامل را از آن ببرد و مضرات آن دفع شود. ✅برخی خوراکی ها باعث اعتدال در مزاج می شوند، هضم درست غذا نیز از لازمه های به وجود آمدن اعتدال مزاج است که گفتیم به آن «اِمرآء» می گویند. موانع اعتدال مزاج نیز یکی عادات غلط سبک زندگی و مصرف غذا می باشد، و نقص در عملکرد اعضای موثر در ایجاد خلط های چهارگانه، دومین مانع اعتدال مزاج است. 🔹 *یکی از اعضاء موثر در ایجاد خلط سالم، کبد است. #کبد محل تشکیل دو خلط #صفراء و #سوداء است. در روایات طبع مره که عبارت است از (صفراء و سوداء) به گونه ای معرفی شده است که اگر از اعتدال خارج شود، تمام بدن متاثر می شود.* 🍏 مشاور تغذیه و درمان🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

❌به این هندوانه ها لب نزنید

✳️تابستان فصل هندوانه است🍉. نیتروژن یکی از عناصر مهم در رشد و تکامل میوه هاست. با این حال، زیاده روی در دادن کود‌های شیمیایی به محصولات کشاورزی عوارض جدی به دنبال دارد. در حقیقت کشاورزان 👨🏻‍🌾با افزودن کود‌های نیتروژن دار، ظرف تنها ۳ هفته می‌توانند وزن یک هندوانه 🍉را به ۱۲ کیلوگرم برسانند. با این حال، نیترات بالا موجود در هندوانه می‌تواند باعث مسمومیت🤢 مصرف کنندگان آن شود. به همین دلیل توجه به هندوانه در زمان مصرف بسیار مهم است. ✅یکی از راه‌های تشخیص سطح بالای نیترات موجود در هندوانه🍉، توجه به محل تلاقی گوشت قرمز هندوانه و بخش سفید پوست داخلی است. اگر این بخش زرد رنگ باشد، نشان دهنده میزان بالای نیترات در هندوانه است و برای جلوگیری از مسمومیت باید از مصرف آن اجتناب کنید. ✅از دیگر روش‌های تشخیص میزان بالای نیترات، توجه به حفره‌های موجود در هندوانه است. گرچه برخی تصور می‌کنند این حفره‌ها ناشی از فعالیت حشرات است🦟، اما در حقیقت این موضوع نشان دهنده سطح بالای نیترات است و باید از مصرف آن خودداری کنید. ✅همچنین وجود فضای خالی بزرگ در وسط هندوانه 🍉از دیگر نشانه‌های استفاده بیش از حد از کود‌های شیمیایی است. طعم و مزه این نوع هندوانه کمی تلخ است. در صورتی که در این موضوع تردید دارید، می‌توانید یک تکه از هندوانه را در دمای اتاق در آب قرار دهید. اگر رنگ آب به صورتی روشن تغییر کرد، نشان دهنده خطرناک بودن آن است و بهتر است آن را دور بریزید. ❌هندوانه‌ای 🍉با ترکیب زیاد نیترات برای سلامتی بدن مضر است. از این رو، توصیه می‌شود در صورت مشاهده هر گونه از علائمی که پیشتر ذکر شد، از مصرف آن خودداری کرده و آن را دور بریزید. مسمومیت با نیترات غالباً با تکرر ادرار، اسهال و دل درد بروز می‌کند. این موضوع در شرایط حاد برای مثال مسمومیت با آب آلوده با نیترات می‌تواند فرد را به کام مرگ بکشاند😔. 🍏مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

🍃🍇انگور داراي كلسيم ، آهن ، فسفر ، سيلسيم و املاح معدني است و منگنز و يد را نيز دارد.🍃🍇 🍇انگور داراي ويتامين‌هاي و B و C وA و D است. 🍇انگور ميوة جواني است. 🍇تأمين كنندة‌ غذاي عضلات و روشن كنندة مغز و تقويت حافظه است. 🍇خود انگور از شراب آن بهتر است. 🍇خوردن انگور از كم خوني جلوگيري مي‌كند مخصوصاً براي كودكان در فواصل غذا ميل شود. 🍇انگور ميوة خوبي براي خانمهاي حامله است و از خطر سقط جنين جلوگيري مي‌كند. 🍇خانم هاي شيرده اگر انگور بخورند شير آنها زياد ، مقوي و مغزّي براي كودك خواهد بود. 🍇كساني كه مرض قند دارند از خوردن انگور نگران نباشند زيرا انگور به خاطر اسيدهايي كه دارد قند خون را بالا نمي‌برد. 🍇كساني كه ريه‌هاي آزرده دارند انگور غذاي خوبي است. 🍇قابل توجه گياه‌خواران و ديگران در ماههاي مرداد، شهريور و مهر بيشتر از هر زمان ديگري انگور بخوريد. 🍇انگور اشتهاآور است. 🍇انگور رماتيسم را درمان مي‌كند، اگر چاق هستيد صبح تا ظهر انگور بخوريد و غذاي ديگري نخوريد. 🍇انگور فشار خون را برطرف مي‌كند. 10 صبح و 5 عصر ميل شود. 🍇هيچ وقت انگور را به عنوان دسر نخوريد. 🍇انگور را با گوشت و چربي نخوريد. 🍇انگور با گوشت و شير نمي‌سازد. 🍇انگور با دانه‌هاي روغني سازگاري ندارد. 🍇انگور با سبزيهاي خوردني و گوجه‌فرنگي سازگاري ندارد. 🍇اگر انگور با گوشت و ماهي خورده شود براي كبد بسيار مضر است و خون مسموم مي‌شود و امكان اسهال هاي شديد دارد. 🍇مهمترين مسئله براي انگور، دانستن اين است كه چه زمان و با چه چيزي خورده شود. 🍇انگور با نان برشته سازگار است. 🍇انگور با برنج، پرتقال، سيب زميني تنوري و خربزه سازگار است. 🍇هضم آب انگور بسيار آسان است و داراي كالري زيادي است. كساني كه مي‌خواهند چاق شوند انگور را همراه با غذاي سازگار بخورند. 🍇كساني كه زردي دارند 25 گرم از برگ انگور را در يك ليتر آب جوشانده روزي 3 ليوان بخورند. 🍇اگر هر صبح ناشتا يك قاشق از اشك مو بنوشيد سنگ كليه و مثانه برطرف خواهد شد. 🍇روش به دست آوردن اشك مو: هنگامي كه ما سرشاخه‌هاي مو را مي‎زنيم آبي از سرشاخه بيرون مي‌آيد كه به آن اشك مو مي‌گويند. 🍇كساني كه مي‌خواهند لاغر شوند قبل از غذا 2 قاشق از آب غورة انگور ميل كنند. افراط در خوردن آبغوره نشود. 🍇خاكستر شاخه‌هاي انگور به صورت ضماد جهت ورم بيضه مفيد است. 🍇خاكستر شاخه‌هاي انگور جهت بواسير مفيد است. بصورت ضماد بگذاريد بدين صورت خاكستر شاخه‌هاي انگور با آب تره مخلوط به صورت ضماد بگذاريد. 🍇انگور چون تشعشعات خورشيد را جذب نموده بهتر است خالص خورده شود. 🍇انگور دافع سودا ، نرم كنندة سينه و برطرف كنندة ترشي خون است. 🍇انگور را در روغن زيتون بجوشانيد و صاف كنيد ماسك خوبي براي چين و چروك صورت است. 🍇از خوردن انگور سبز و نارس خودداري كنيد چون براي معده مضراست. 🍏 مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

📣 #کلسترول بزرگترین #کلاهبرداری #پزشکی در تمام دوران است ❌ #کلسترول در نهایت به طور رسمی از فهرست شیطانی حذف شد، دولت آمریکا پذیرفته است که کلسترول مغذی دیگر نگران کننده نیست❗ 💢انجام نوبت به نوبت برای جلوگیری از غذاهای کلسترول بالا از دهه ۱۹۷۰ برای پیشگیری از بیماریهای قلبی و انسداد شریان ها برداشته شد این بدین معنی است که تخم مرغ، کره، محصولات لبنی پر از چربی، آجیل، روغن نارگیل و گوشت به عنوان مواد امن طبقه بندی شده اند و از لیست نگران کننده ها حذف شده اند 🔰وزارت کشاورزی آمریکا که مسئولیت به روز رسانی دستورالعمل ها هر ۵ سال است، در یافته های خود برای سال ۲۰۱۵ اعلام کرد: پیش از این، دستورالعمل تغذیه ای آمریکایی توصیه می کرد مصرف کلسترول به هیچ وجه از ۳۰۰ میلی گرم در روز بیشتر نباشد 🔰وزارت کشاورزی آمریکا DGAC در سال ۲۰۱۵ اعلام می کند که هیچ ارتباط قابل توجهی بین مصرف کلسترول تغذیه ای و کلسترول سرم (خون) مطابق با AHA/ACC (انجمن قلب آمریکا / کالج آمریکایی قلب و عروق) وجود ندارد 💢کمیته مشورتی در دستورالعمل رژیم غذایی هشدار نخواهد داد که غذاهای با کلسترول بالا مصرف نکنند و به جای آن به شکر به عنوان ماده اصلی نگران کننده در رژیم غذایی تمرکز کنند ✅دکتر استیون نیسان، متخصص قلب آمریکا گفت: این تصمیم درست است _ما دستورالعمل های رژیم غذایی را اشتباه گرفتیم _ و آنها دهه ها اشتباه کرده اند 🔺هنگامی که ما غذاهای بیشتری از این ترکیب مصرف کنیم، بدن ما کمتر تولید میکند. اگر ما خودمان را از مواد غذایی با کلسترول بالا محروم کنیم مانند: تخم مرغ، کره و جگر بدن ما بیشتر تولید میکند ❇حقیقت واقعی در مورد کلسترول: بیشتر کلسترول توسط کبد شما تولید میشود، مغز شما در درجه اول از کلسترول تشکیل شده است. این بسیار برای عملکرد سلولهای عصبی ضروری است ✅کلسترول پایه ایی برای ایجاد هورمون های استروئید است که شامل استروژن، تستوسترون و کورتیکواستروئیدها می باشد *کلسترول بالا در بدن یک نشانه واضح است که نشان می دهد کبد فرد در سلامت است* 🔹دکتر جورج وی.من مدیر تحقیق فرامینگهام برای بروز و شیوع بیماری های قلبی عروقی (CVD) و عوامل خطر آن بیان میکند: چربی های اشباع شده و کلسترول در رژیم غذایی علت بیماریهای قلبی عروقی نیستند، این بزرگترین فریب قرن، شاید هر قرنی است! ✳ کلسترول بزرگترین کلاهبرداری پزشکی در تمام دوران است ✳ با این حساب چیزی به نام کلسترول " بد " وجود ندارد❗ ✅بنابراین شما میتوانید تلاش برای تغییر سطح کلسترول خود را متوقف کنید، مطالعات نشان میدهد کلسترول باعث بیماری قلبی نیست و نمیتواند حملات قلبی را هم متوقف کند؛ اکثر مردمی که حملات قلبی دارند سطح کلسترول نرمالی دارند 🔰بدن ما ۹۵۰ میلی گرم کلسترول برای متابولیسم روزانه نیاز دارد و تولید کننده اصلی آن است. فقط ۱۵ درصد از کلسترول با غذاهایی که می خوریم تهیه میشود ✳کارشناسان می گویند چیزی بنام LDL یا HDL وجود ندارد 🔺مطالب فوق اهمیتی بیشتر از مسئله #کلسترول دارد. این اعتراف نشان می دهد یافته های علمی پزشکی غربی قابل اعتماد نمی باشد ❇اول به این دلیل که با دیدگاه جزء نگر به علوم پزشکی می نگرد؛ دوم این که منافع مادی استعمارگرانه پزشکی حاکم بر جهان موجب تغییرات عظیم در سبک زندگی و شیوه های درمان شده و سلامتی مردم را سخت به مخاطره می اندازد 🔻این طرز تفکر را #طب_سنتی سال هاست به چالش کشیده است. ما همواره گفته بودیم روغن های مایع و جامد دشمن سلامتی بشر است و روغن های حیوانی را برای طول عمر توصیه کردیم. منظور ما نفی کامل علوم جزء نگر آزمایشگاهی نیست بلکه نگاه کردن از زاویه تنگ آن به علوم پزشکی را محکوم می کنیم 💠💠 استاد سید محمد موسوی 🍏 مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

🌸هوالشافی🌸 ✳️معجزه آویشن و نمک طبیعی یک واحد آویشن و یک سوم واحد نمک دریا را مخلوط کنید . روزی یک قاشق چایخوری 1_2هفته و روزی یک مرتبه میل کنید. ویا برای جلوگیری از گرفتگی عروق قبل از هر غذا کمی از این ترکیب را بچشید. ✳️امام کاظم علیه السلام: داروی امیرالمومنین علیه السلام آویشن بود برای معده پرزی مثل پرز پارچه های مخمل می شود. 📚کافی ج6 ص. 375 ✳️امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند آب را در بدن به جریان می اندازند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند بادها را از قلب خارج می کنند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند بوی دهان را خوش می کنند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند بلغم را می سوزانند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند به آلت سفتی می بخشند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند به معده نرمی می بخشند. 📚مکارم ج1 ص 416 ✳️امام صادق علیه السلام #آویشن و #نمک وقتی مخلوط شوند انسداد را باز می کنند. 📚مکارم ج1 ص 41خ این ترکیب به داروی #صالح معروف است 🍏 مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝

🖼طرز تهیه شیر بادام ✳️50 گرم مغز بادام خام شیرین درختی را با یک لیوان آب مخلوط نموده و روی اجاق قرار دهید. به محض جوش آمدن اجاق را خاموش و صبر کنید کاملا خنک شود. پس از آن، پوست بادام را جدا کنید و با آب خنک بشویید.مغزهای آماده شده راآسیاب نموده وسپس با 3 قاشق غذا خوری عسل و 3تا4 لیوان آب سرد(جوشانده باشدبهتراست) به مدت 5 دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید 🥛شیر به دست آمده فوق العاده سفید، چرب، شیرین و بسیار خوش مزه است.این نوشابه برای رفع سرفه وخشونت سینه ،حلق ،حنجره وتنگی نفس وتسهیل خروج اخلاط سینه و بهبودبیماران عصبی، افسرده و نگران بسیار موثر است و ناراحتی های پوستی و کبدی را نیز بر طرف می کند.و کسالت و نگرانی را نیز به سرعت از بین می برد و برای افرادی به راحتی نمیتوانند تمرکز پیدا کنند می تواند مفید باشد.👌 با شیر بدست آمده شیرموز 🥛🍌هم می توانید درست کنید وازخوردن آن لذت ببرید. مصرف این نوشابه اشتها و گرسنگی زیادی در بعضی افراد ایجاد می کند! از این رو، کسانی که از ین نوشابه استفاده می کنند بهتر است که همیشه همراه خود مقداری خوراکی🥪 داشته باشند. 🍏مشاوره تغذیه و درمان 🍏 #نون_و_نمک #سفره_تندرستی ╔═🌼🍃═════╗ 🆔 @nonvanamak ╚═════🍃🌼═╝