فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیرین صبحانه
یه نون راحت و بافتی نرم حجیم .
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
زعفران آب کرده یه قاشق چای خوری میتونید بدون زعفران هم درست کنید.
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده ، زعفران، وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
🌾 خوب دینی داریم،
خوش مرامی داریم،
لازم نیست سفرهی دلت را برای دیگران باز کنی و سیر تا پیاز را تعریف کنی،
یک التماس دعا کافی ست تا دلهای پاک به وقت لحظات ناب، به یادت بیفتند و برایت خیر بخواهند.
التماس دعا از همهی شما خوبان...❣
#افطار
#اولین_روز
#ماه_رمضان
🔅 @banoye_roshanaee