🍜 طرز تهیه و خواص شیرگوشت
مواد احلایی لازم (۵ نفر):
🔸 گوشت بره 👈🏻 ۲۵۰ گرم
🔸 شیر 👈🏻 ۲ کیلوگرم
دستور پخت:
گوشت رو نگینی خرد کنید. شیر تازه را بجوشونید و بذارید سرد بشه. گوشت رو در قابلمه تفت بدید و کمی که رنگ اون عوض شد، شیر سرد را بهش اضافه کنید.
اجازه بدید تا مواد با در بسته و شعله کم، حدود پنج ساعت بپزن، بهطوری که بیشتر شیر تبخیر بشه. یادتون باشه بریدن شیر در پایان کار اشکالی ندارد و نشانهٔ فساد غذا نیست.
طبع و خواص:
پیامبر اکرم (ص): حضرت نوح (ع) از ضعف بدن به خدا شکایت کردن، خداوند فرمود: «گوشت و شیر رو با هم بپز و بخور که برکت و قدرت را در اون قرار دادم.» (منبع: طبالائمه، ص ۶۴)
شیر طبع بلغم داره و یکی از ارکان استخوانسازی در بدنه. گوشت هم بهطور کلی طبع دم داره و باعث رویش ماهیچه در بدن میشه، بنابراین با کنار هم قرار گرفتن این دو طبع در بدن، ضعف و بیحالی از بین میره و استخوانها محکمتر میشه. درمان ضعف قلب و ضعف بدن، چاقکنندگی،درمان ام اس و رفع انسداد عروق، از خواص دیگه این غذای بینظیره.
🎓 آشنایی با طبایع در اینجا
#آشپزی
🌸احلیٰ، رسم بهشت🌸
@AHLAMARKET_IR
🍲 آش کلم قمری (داش کلم آشی)
🔻 مواد احلایی لازم (۵ بشقاب):
🔸 کلم قمری👈 ۲ عدد
🔸 پیاز👈 ۱ عدد
🔸 روغن دنبه👈 ۴ قاشق غذاخوری
🔸 لپه👈 ۲۵ گرم
🔸 ذرت بومی👈 ۵۰ گرم
🔸 بلغور گندم👈 ۵۰ گرم
🔸 رب انار👈 ۱ قاشق غذاخوری
🔸 تره و جعفری و گشنیز و شنگ👈 ۱ لیوان
🔸 نمک👈 به میزان لازم
🔸 پودر زنجبیل👈 به میزان لازم
🔸 زعفران👈 به میزان لازم
🔰 دستور پخت:
ابتدا کلمها رو نگینی خرد کنید و توی روغن دنبه تفت دهید. بعد پیازها رو نگینی و اضافه کنید. بعد از کمی تفت، لپه و ذرت بومی رو به همراه مقدار مناسبی آب در قابلمه بریزید و اجازه بدید نیمپز بشن. حالا بلغور گندم رو به مواد اضافه کنید تا با بقیه بپزه. بعد از جاافتادن آش و ده دقیقه قبل از کشیدن اون، رب انار، نمک، زنجبیل، زعفران دمکرده و سبزی خردکرده رو اضافه کنید و اجازه بدید مواد به خورد هم برن. حالا داشکلم آشی شما آماده است.
🔰طبع و خواص:
طبع کلم قمری ریح بلغم خشک مطلوبه و همنشینی اون با حبوبات و سبزیهای دارای ریح تابستونی، ترکیب متعادلی ایجاد میکنه. همچنین وجود روغن دنبه و ادویههای گرمی مثل زعفران و زنجبیل، به این تعادل کمک میکنه.
این غذا به دلیل ترکیب دقیق و متعادلی که داره، برای همهٔ طبایع مفیده. از جمله خواص اون هم میشخ به صافکردن و گردش بهتر خون، افزایش ریح و جلوگیری از یبوست و آسون کردن هضم غذا اشاره کرد.
🛒خرید مواد احلایی لازم از اینجا
🎓آشنایی با طبایع در اینجا
#آشپزی
🌸احلیٰ، رسم بهشت🌸
@AHLAMARKET_IR
🥣سوپ شیر ساده
🔻مواد احلایی لازم (۴ نفر):
🔸جو پرک ۱ لیوان
🔸شیر ۱ لیتر
🔸آب ۲ تا ۳ لیوان
🔸نمک به مقدار لازم
🔰دستور پخت:
ابتدا جو را به همراه آب روی حرارت متوسط بذارید تا بپزه. زمانی که آب قابلمه کم شد، شیر و نمک رو اضافه کنید و اجازه بدید حدود ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت خوب بپزه. حالا سوپ شیر شما آماده است. میتونید اون رو با چند برگ جعفری تزئین و نوش جان کنید.
🔰طبع و خواص:
در توضیح طبع این غذا ابتدا باید گفت که اگه شیر مورد استفاده شیر گاوهای سیاه و سفید غیربومی باشه که طبع بلغم داره و نسبت به شیر گاوهای بومی، از طبع دم و ریح کمتری برخورداره، پس ترجیح با شیر طبیعی گاوهای بومیه. توی این غذا، خاصیت استخوونسازی شیر در کنار طبع ریح و دم جو پرک قرار میگیره که مهمترین خاصیتش تنظیم سوختوساز و تقویت ایمنی بدن، درمان دیابت، تقویت کلیهها، صافکنندهٔ خون و رفع یبوست و افزایش قوای جنسیه.
🛒خرید مواد احلایی لازم از اینجا
🎓آشنایی با طبایع در اینجا
#آشپزی
🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸
https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d
🍲 لبلبی (نخودآب)
🔻مواد احلایی لازم (۲ نفر):
🔸 نخود 👈 ۲ پیمانه
🔸 نمک طبیعی و فلفل سفید 👈 به میزان لازم
🔰 دستور پخت:
اول نخودها رو بشورید و با آب زیاد خیس کنید چ بعد از ۴ تا ۵ ساعت موندن آب، اون رو به مدت ۲۴ ساعت توی یخچال بذارید، بعد نخودها را با همون آب و با اضافه کردن کمی آب تازه، روی حرارت بذارید تا چند ساعتی خوب بپزه و جا بیفته. وقتی آب غذا کم شد، نمک و فلفل اون و اندازه کنید و هم بزنید؛ بعد از چند دقیقه لبلبی شما آمادس. این روش پخت نخودآب رو نرم و لطیف میکنه.
🔰 طبع و خواص:
طبع این غذای ساده، ریح صفراست و عموم افراد میتونن از اون استفاده کنن؛ ریح همون بادیه که آلودگیهای بدن رو رفع و صفرا این باد رو گرم و زندگیبخش میکنه. از مهمترین خاصیتهای نخود، تقویت معده و کمره.گ و برای حفظ بهتر خواص اون، بهتره که بدون گرفتن نفخ و با پوست مصرف بشه و احیاناً اگه معدتون رو اذیت کرد علتش ضعف معدتونه که باید با هاضوم برطرف بشه. نخود همچنین در درمان ناباروری در آقایون، بهبود دیسک کمر، سیاتیک و استخوونسازی هم مؤثره. چاقکنندگی و تقویت ستون فقرات هم از خواص دیگه غذای لبلبی یا نخودآبه.
🛒 خرید مواد احلایی لازم از اینجا
🎓 آشنایی با طبایع در اینجا
#آشپزی
🌸احلیٰ، رسم بهشت🌸
@AHLAMARKET_IR
هدایت شده از تبادلات هوشمند +800
༺(﷽)༻ بهترین های ایتا👇🔻
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
« #ترفندهای_خانه_داری »
نکات ریز و درشت کدبانوهای نمونه
#آشپزی و آموزش انواع غذا دسر و.....
🐠🥗🍔🏠🧻🧺🧹
eitaa.com/joinchat/964296708C8e35757d3e
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
🐬 قرائت روزانه قران با تدبر
🌸 eitaa.com/joinchat/1808859220C947b72c6cd
🐬 کیک وکلوچه خانگی
🌸 eitaa.com/joinchat/2280522016Cb2d16739f8
🐬 هم مردانه و هم شال و رو سری و کیف
🌸 eitaa.com/joinchat/845807769C27f087a50a
🐬 «گروه چت_مادران »اگه مامانی زودبیا
🌸 eitaa.com/joinchat/2059534347Cbcfacc54c1
🐬 گروه ابا عبدالله الحسین(ع) ختم ذکر و دعا و چله و قرآن
🌸 eitaa.com/joinchat/1474232624Cfac74f7a3e
🐬 جانمازهای چهارپر هدیه ی غدیر
🌸 eitaa.com/joinchat/1779499026C9a5552b828
🐬 استخاره ودعاهای گره گشا قرانی
🌸 eitaa.com/joinchat/1895104643Cf783e8175d
🐬 سیسمونی های نمدی و مخمل جذاب علوی
🌸 eitaa.com/joinchat/3593535506Ca3dc88e845
🐬 جملات سنگین و حرف حساب
🌸 eitaa.com/joinchat/2984116227C6eb293de01
🐬 قرآنی نورعلی نور
🌸 eitaa.com/joinchat/606470227C9fe0fe73b7
🐬 ارزانسرای یاس،ارسال رایگان
🌸 eitaa.com/joinchat/257949832C2f881776c9
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
پیشنهادویژه:
👩❤️👨 زندگی شاد با محتوای همسرداری دینی
👩❤️👨 eitaa.com/joinchat/2598699414C43ce004cb2
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
🐬لیست از 810 تا 1035 🌸
🌼 سه شنبه ۶ تير ۱۴۰۲ 💎
🌼تبادلات هوشمند +800 ممبر 💎
eitaa.com/joinchat/2249982263C041f2586a7
@hoshmandtab 👈کانال
هدایت شده از تبادل شبانه یاابوالفضل( ع )
🍃✨⚘🍃⚘﷽⚘🍃⚘✨🍃
💙#پیـشنـهـاد_عضویت 👇👇
♥️ ⃟ ⃟🌸هـــــــــنــرآشپــــــــزی
بهترین و #خوشمزهترین کانال #آشپزی اینجاست
خودت دوست داشتی بیا ببین و بمون↘️↘️
https://eitaa.com/joinchat/513998898Ce946efdd0d
❥●━━┅═✿═┅┅──┄⊰•°
🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️
ꦿ🍃«خوشمزه خونه»(غذا دسر دیزاین شیرینی)
eitaa.com/joinchat/961806340C376b308a12
ꦿ🍃قشنـگیجـآت مـذهبـۍ و تـم ایتـا
eitaa.com/joinchat/3881828644C08117490fc
ꦿ🍃قرآنی نورعلی نور
eitaa.com/joinchat/606470227C9fe0fe73b7
ꦿ🍃بافتنی با رزبافت
eitaa.com/joinchat/1724973267C36e0c3d8ce
ꦿ🍃هم مردانه و هم شال و رو سری و کیف
eitaa.com/joinchat/845807769C27f087a50a
ꦿ🍃لباس زیر بانوان ثنا(ارسال رایگان)
eitaa.com/joinchat/274268408C6b64cc43ea
ꦿ🍃محبان اباصالح (عج)
eitaa.com/joinchat/3823042732Cb94d1f9c6a.
ꦿ🍃ارزانسرای یاس،ارسال رایگان
eitaa.com/joinchat/257949832C2f881776c9
ꦿ🍃آتلیه محیا،تخفیف ویژهی قربان تا غدیر
eitaa.com/joinchat/222953612Cdd5d7ca39f
ꦿ🍃#دنبال_استیکر_میگردی_بیا_اینجا
eitaa.com/joinchat/2618228794Ca3dbfffd15
❥●━━┅═✿═┅┅──┄⊰•°
🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️
🔵#ویژه:
❤️ ⃟ ⃟🌺 پکیج های آموزشی #کیکوشیرینی
انواع #کاپکیک #کوکی #نانهایشیرین
کافیه فقط عضو کانال بشی👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4184735819Ce5263f77d7
❥●━━┅═✿═┅┅──┄⊰•°
🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️🌿⃟ ⃟♥️
ثبت در#جایگاه_ویژه 👈 @MMBaran
✅گروه فرمگیری #یاابوالفضلع↙️
https://eitaa.com/joinchat/1661730931C84e3825a5b
🔶 شنبه 10 تیــــــــر ¹⁴⁰²
#تحت_نظارت_اتحادیه_تبادلات_ایتا
لیست دوم 400 / ‐1200
💟 جایگاه لیست: #اول یا #آخر
هدایت شده از تبادلات هوشمند +800
༺(﷽)༻ بهترین های ایتا👇🔻
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
« #ترفندهای_خانه_داری »
نکات ریز و درشت کدبانوهای نمونه
#آشپزی و آموزش انواع غذا دسر و.....
🐠🥗🍔🏠🧻🧺🧹
eitaa.com/joinchat/964296708C8e35757d3e
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
🐬 «گروه ترفند خانه_داری و آشپزی »
🌸 eitaa.com/joinchat/3250847942Cf77e1653ac
🐬 فروشگاه یاس بانو
🌸 eitaa.com/joinchat/3863019640C3d2272e80d
🐬 ارزانسرای یاس،ارسال رایگان
🌸 eitaa.com/joinchat/257949832C2f881776c9
🐬 قرآنی نورعلی نور
🌸 eitaa.com/joinchat/606470227C9fe0fe73b7
🐬 (پادکست) روانشناس شو
🌸 eitaa.com/joinchat/538509656C722aa04e56
🐬 استخاره ودعاهای گره گشا قرانی
🌸 eitaa.com/joinchat/1895104643Cf783e8175d
🐬 «خوشمزه خونه»(غذا دسر دیزاین شیرینی)
🌸 eitaa.com/joinchat/961806340C376b308a12
🐬 جملات سنگین و حرف حساب
🌸 eitaa.com/joinchat/2984116227C6eb293de01
🐬 دورهمی مامانا «گروه چت_مادران »
🌸 eitaa.com/joinchat/2059534347Cbcfacc54c1
🐬 کیک وکلوچه خانگی
🌸 eitaa.com/joinchat/2280522016Cb2d16739f8
🐬 «گروه سوال ازپزشک زنان_مامایی نازایی»
🌸 eitaa.com/joinchat/1967194123C4c770b96f9
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
پیشنهادویژه:
👩❤️👨 زندگی شاد با محتوای همسرداری دینی
👩❤️👨 eitaa.com/joinchat/2598699414C43ce004cb2
🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎🌼⃝ 💎
🐬لیست از 830 تا 1150 🌸
🌼 شنبه ۱۰ تير ۱۴۰۲ 💎
🌼تبادلات هوشمند +800 ممبر 💎
eitaa.com/joinchat/2249982263C041f2586a7
@hoshmandtab 👈کانال
0 جزوه عمومی تغذیه بهشتی(2).pdf
552.6K
🗒جزوه تغذیه بهشتی
🖌این جزوه به معرفی طبع صحیح اغذیه و تحریفزدایی از خواص اونها میپردازه. ممنونتون هستیم اگه با انتشار این پست در راه ترویج تغذیه سالم و اسلامی قدم بردارید.
#آشپزی
🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸
https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d
0 جزوه عمومی تغذیه بهشتی(2).pdf
552.6K
🗒جزوه تغذیه بهشتی
🖌این جزوه به معرفی طبع صحیح اغذیه و تحریفزدایی از خواص اونها میپردازه. ممنونتون هستیم اگه با انتشار این پست در راه ترویج تغذیه سالم و اسلامی قدم بردارید.
#آشپزی
🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸
https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d
0 جزوه عمومی تغذیه بهشتی(2).pdf
552.6K
🗒جزوه تغذیه بهشتی
🖌این جزوه به معرفی طبع صحیح اغذیه و تحریفزدایی از خواص اونها میپردازه. ممنونتون هستیم اگه با انتشار این پست در راه ترویج تغذیه سالم و اسلامی قدم بردارید.
#آشپزی
🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸
https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d
0 جزوه عمومی تغذیه بهشتی(2).pdf
552.6K
🗒جزوه تغذیه بهشتی
🖌این جزوه به معرفی طبع صحیح اغذیه و تحریفزدایی از خواص اونها میپردازه. ممنونتون هستیم اگه با انتشار این پست در راه ترویج تغذیه سالم و اسلامی قدم بردارید.
#آشپزی
🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸
https://eitaa.com/joinchat/2437480544C33728f104d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز خونگی درست کنید
#آشپزی
@AkhbareFori
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک توت فرنگی درست کنید
#آشپزی
@AkhbareFori
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی درست کنید
#آشپزی
@AkhbareFori