👌 عامل بیماری #عفونی؛ ویروس یا ضعف سیستم ایمنی؟ 🔹 کلودبرنار؛ فیزیولوژیست فرانسوی درقرن۱۷ کشف کرد که: میکرواوگانیزم‌ها (ویروس‌ها و باکتریها) نقش اصلی در پیدایش بیماری ندارند، و نقش اصلی در ایجاد بیماری در #سیستم_ایمنی (secure yistem) بدن است. 🔸 هم عصر او محقق معروف؛ لویی پاستور برخلاف او معتقد بود که #ویروس یا باکتریها نقش اصلی در بیماری دارند. لذا محیط باید ایزوله شود. 🔹 پاستور عاقبت در بستر بیماری قبل از مرگش به این حقیقت بزرگ اعتراف کرد: برنارد درست می‌گفت: همه چیز به کیفیت و #سیستم_ایمنی محیط بستگی دارد و نه به میکروب‌ها! ✅ نتیجه علمی: ۱. در اتیولوژی: عامل اصلی بیماری با انواع ویروس‌ها؛ سیستم ضعیف ایمنی بدن است. ۲. در درمانگری: باید ابتدا سیستم ایمنی را تقویت کرد. ۳. اینکه در برخی روش پزشکی امروزه؛ تلاش اصلی بر ایزولاسیون محیط بیرون قرارگرفته؛ ناقص است. 🔸 تحلیل: مشکلات ایزوله محیط با مواد شیمیایی؛ اولاً: خود شیمیایی برای سلامتی مضر است. ثانیاً: ایزوله شیمیایی؛ میلیون‌ها میکرب مفید و ضروری بدن را می‌کشد. 🔹 و این رمز اصلی صحت گفتار کلودبرنار است... 🔸 آن‌چه به نظر منطقی می‌رسد؛ هم "پیشگیری" با پرهیز از محیطهای خیلی آلوده همچون بیمارستانها ؛ البته بدون استفاده از مواد شیمیایی که تضعیف کننده سیستم تنفسی است. و هم تقویت سیستم ایمنی بدن با حفظ تعادل روحی و جسمی و مصرف طیبات؛ 💡 ۱۴۰۰ سال قبل قرآن مجید نیز به زیبایی تمام فرمود: ۱. فَاجْتَنِبُوا الرِّجْسَ .. حج ۳۰ #رجس: هرآلودگی ظاهری و باطنی! ۲. کُلُوا مِنَ الطَّیِّباتِ.. مؤمنون ۵۱ از #طیبات (غذای موافق با مزاج و لذت بخش! ) بخورید 📚 بر گرفته از کتاب "میکروبیولوژی در اسلام و دانش روز" اثر حجت الاسلام والمسلمین دکتر صمد #حسین_تبار از اعضای مجمع عالی طب اسلامی ایرانی ♻️ 👈"نعیم سلامت"، تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم ⭕️ @nsalamat

🙄مردم! یادتان می آید??🤔 ردیابی نقش سلبریتی ها در جنگ بیولوژیک علیه ملت ایران👇 آذر ماه ۹۳ در شبکه‌های مجازی کلیپ مشهوری دست به دست می‌شود که در آن مجموعه‌ای از بازیگران، با اصرار زیاد، از مردم تقاضا می‌کنند با چند گوش‌پاک‌کن (سواپ) ارسالی از مکانی نامعلوم، نمونه‌ای از بزاق👅 خود را با هدف «نجات بیماران سرطانی» به بانک ژن جهانی هدیه کنند. در این کلیپ که رهبر آن «گلشیفته فراهانی» است با ناراحتی از سهم کم نمونه‌های ایرانی در بانک جهانی ژن یاد می‌شود. حرف اصلی کلیپ این است که برای «نجات بیماران» جهان نیازمند اهدای نمونه سلولی ایرانیان است! فضای کلیپ بشدت احساسی است و در انتها آدرس✍👈 «بانک جهانی ژن» در کشورهای غربی بیان می‌شود. 😨بخش هولناک ماجرا آنجاست که بدانیم دانشمندان بیوتروریسم بوسیله بانک‌ نمونه‌های ژنتیکی و زیستی جوامع «هدف»🎯 می‌توانند اقدام به دستکاری تروریستی بی‌سر و صدای اجتماعات آنها کنند. خصوصیت این "بمباران هوشمند" این است که با تمرکز بر تغییرات ژنتیکی جوامع می‌توان با آلوده‌سازی خاک و آب و دام 🐏🐄🐪🐓 فقط به اهداف دارای خصوصیت ژنتیکی خاص صدمه وارد کرد. 👈 گلشیفته فراهانی و سایرین در قالب کلیپ مذکور با به اشتراک‌گذاری نمونه‌های زیستی و ژنتیکی «رمز کارت‌های بانکی و حیاتی»👁 مردم را بدون توجه به عواقب آن به «دزدان»👀 پیشکش کرده اند.🤯 پس از پنج سال، در این اپیدمی کرونا، شواهدی مبنی بر جمع آوری توالی ژنتیک ۱۸ قومیت ایرانی در قالب ۲۵هزار نمونه در بانک ژن در اختیار صهیونیستها، مطرح میشود. 👈"نعیم سلامت"، تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

👆فهرست محصولات "نعیم سلامت" ☝️ ☺️محصولاتی که باید در سبد نیازهای اساسی خانوار جایگزین کنید. 👈"نعیم سلامت"، تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

💪۸۵درصد افراد مبتلا به کرونا، اصلا متوجه نمیشوند و بهبود می یابند🙏 🔺«ملک‌زاده» معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت: ۸۵درصد افرادی که مبتلا می‌شوند، اصلا متوجه نمی‌شوند و بهبود می‌یابند 🔺حدود ۵۵ تا ۷۰درصد مردم کرونا خواهند گرفت. 🤝"نعیم سلامت" را به دوستان خود معرفی کنید @nsalamat

😇🧐فیلم پیشگویی مشکوک بیل گیتس درخصوص فراگیری ویروسی در جهان ۵ سال قبل با چه هدفی بوده? 🤔 بیل گیتس از بزرگترین سهامداران شبکه جهانی اینترنت و صاحب یکی از بزرگترین "بانک های ژنتیکی" و مراکز ذخیره سازی دانه های طبیعی در جهان است. 🤔آیا او یک نابغه پیشگوست یا یکی از سران نظام سلطه؟ 👌این که چرا او پنج سال پیش، بخشی از اطلاعات خود را درباره خطری که آینده بشریت را بر اثر جنگ های میکروبی و بیوتروریسم (از جمله ویروس کرونا) افشا می کند، را در پیشنهاد مشکوک وی باید دنبال کرد:👇 لزوم تشکیل "ارتش جهانی پزشکی" به سردمداری... 🤝"نعیم سلامت" تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

🤯علت و تعداد مرگ انسانها در کل کره زمین از تاریخ ۲۰۲۰/۱/۱ الی ۲۰۲۰/۲/۳۰ به مدت ۶۰ روز ( ۲ ماه)👇 ۱ _ ویروس کرونا ۲،۳۶۰ نفر ۲_ سرما و یخبندان ۶۹،۶۰۲ نفر ۳_مالاریا ۵۸۴،۱۴۰ نفر ۴- خودکشی ۱۵۳،۶۹۶ نفر ۵_ حوادث رانندگی ۱۹۳،۴۷۹نفر ۶_ایدز ۲۴۰۹۵۰ نفر ۷_ مصرف الکل ۳۵۸،۴۷۱ نفر ۸_سیگار ( نیکوتین) ۷۱۶،۴۹۸ نفر ۹_سرطان ۱،۱۷۷،۱۴۱ نفر ✍منبع آمار (دانشگاه هامبورگ) (( دوستان عزیز ارزش تامل و تفکر دارد ))🤔🙄 🤝"نعیم سلامت" تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

🔹آیا باید قرنطینه کنیم? یک تصمیم پیچیده😴: نظام باید بین دو موضوع مهم، توازن را برقرار کند: قرنطینه و قحطی خودساخته یا مصون سازی عمومی از طریق فراگیری جهت عبور از بحران 👌در اپیدمی جهانی عملا بیشتر جمعیت دیر یا زود با ویروس مواجه میشوند. 👌مطابق نمودار انتشار اپیدمی، تلاش دولت و مردم باید در جهت "کنترل تعداد بیماران بدحال در زیر سطح توان درمانی کشور باشد" 👌فلذا هرگونه افراط در محدودسازی👋 و القای ترس👻 منجر به ایجاد "قحطی خودساخته!" و هرج و مرج مطابق خواست دشمن و از طرفی تفریط و لاابالیگری در رعایت بهداشت🤮 منجر به سیل جمعیت به طرف بیمارستانها و عدم امکان رسیدگی به بیماران بدحال میشود. هر دو قطب ماجرا یک نتیجه زیانبار خواهند داشت: افزایش تلفات!😱 👌خوشبختانه،اقدام نیروهای مسلح در راه اندازی تعداد زیاد نقاهتگاه منجر به "افزایش توان درمانی" و رهایی از گزینه "قرنطینه"❌ خواهد شد. 🍏نعیم سلامت;تلاشی جهت شکست حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

👆فهرست محصولات "نعیم سلامت" ☝️ ☺️محصولاتی که باید در سبد نیازهای اساسی خانوار جایگزین کنید. 👈"نعیم سلامت"، تلاشی در جهت شکستن حصر بیولوژیک مردم @nsalamat

🥚تخم غاز ارزان شد!👇 به مناسبت شب عید که فصل اوج تخمگذاری غازهای محلی هست تخم غاز با قیمت ارزان عرضه میشود: 🥚تخم غاز محلی با حجم حدودا ۴تا۵برابر تخم مرغ محلی، ۵۰۰۰ تومان تخم اردک محلی: ۱۰۰۰ تومان ☎️ برای سفارش از مسیر های زیر اقدام فرمایید: ☎️ 02133540448 💬 0935 633 5905 ☝️درصورت عدم امکان صحبت، پیامکی سفارش دهید، در اولین فرصت هماهنگی صورت میگیرد👆 ____ @nsalamat

😛یک غذای مقوی با تخم غاز🥚 👈خاگینه تره و سیر با تخم غاز 🌀مواد لازم برای چهار نفر: -تخم غاز دو عدد -سبزی تره، ۱۰۰گرم -سیر سبز، یک ساقه -کره سنتی یا روغن حیوانی، دو قاشق -سیاهدانه، یک قاشق -نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین 🛎طرز تهیه: تره و سیر سبز را در قطعات ریز خرد کرده، در یک ظرف با دو عدد تخم غاز ، نمک و سیاهدانه مخلوط میکنیم. در یک ماهیتابه روغن حیوانی یا کره را ریخته و اجازه داده تا داغ شود، مخلوط سبزی و تخم غاز را داخل ماهیتابه ریخته با ضخامت نیم سانت پهن کرده و درب آن را گذاشته و شعله را خیلی کم میکنیم تا حدود ده دقیقه خودش را کامل بگیرد. سپس برعکس کرده با درب باز حدود ۳دقیقه کمی سرخ شود. خاگینه را در بشقاب پهن قرار داده و با پودر فلفل و دارچین تزیین کرده سر سفره برش بزنید. 🌱نعیم سلامت; ارائه دهنده محصولات سالم توصیه شده طب سنتی و اسلامی @nsalamat🍃

🤝یک دارایی ارزشمند ایرانیان👇 ♦️یکی ازدلایل مهم عدم خالی‌شدن فروشگاه های ایران ازمواد غذایی و.... وجود بقالی و سوپر مارکت‌های کوچک محلی هست! چیزی که به #اقتصاد_مردمی و اصول #اقتصاد_مقاومتی هم نزدیک‌تر است. 👌این #شبکه_توزیع_مویرگی محلی قدیمی که برای ما به ارث رسیده، باعث شده کالا به نسبت ظرفیت محلی توزیع بشه، انباشت محلی هم متناسب با ظرفیت محل دائما وجود داشته باشد. چیزی که امروز در اروپا و آمریکا، کمتر دیده‌می‌شود و صحنه های بهت آوری از هجوم، غارت و صفهای طولانی برای خرید از هایپرمارکتها در زیر سایه پلیسهای مسلح را در آنجا شاهدیم. 📌 کاش روند ایجاد #مال‌ها متوقف شود و میراث #تنوع_در_توزیع که مورد تأیید جدی #اقتصاد_اسلامی هم هست، پایدار و مستحکم باقی بماند. 💪ثروتهای سنتی خود را ارزان از دست ندهیم. فیلمی از وضعیت انگلیس: 😷دستمال توالت و لوازم بهداشتی نه، حتی خوراکی هم پیدا نمی‌شود! پرستار انگلیسی بعد از شیفت ۴۸ ساعته اینجوری گریه میکنه... 🍏نعیم سلامت;تلاشی جهت شکست حصر بیولوژیک مردم @nsalamat🌾

☺️در این روزها که مردم کمتر از منزل بیرون میان: جمعی از جوانان تمام نیازهای تغذیه ای و بهداشتی خانوار را به همراه محصولات سلامت محور با پیک در همه جای تهران به دست شما میرسونند. -انواع گوشت و پروتئین -نان سنتی گندم کامل -انواع میوه و تره بار -انواع روغن های سنتی زیتون، کنجد، شحم گاو، دنبه و روغن حیوانی کره -شکر نیشکر، عسل، شیره، سرکه و انواع سویق -شوینده های ارگانیک و کالاهای بهداشتی -همه کالاهای سوپر مارکت شماره جهت سفارشات: ☎️ 02133540448 💬 0935 633 5905 ☝️درصورت عدم امکان صحبت پیامک دهید، در اولین فرصت هماهنگی صورت میگیرد.👆 http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c

😉بالاخره شاهد از چین رسید! 🔴ورود متخصصان طب سنتی به حوزه پیشگیری و درمان کرونا با دستور وزیر 🔹با دستور وزیر بهداشت به دبیر ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا، متخصصان طب ایرانی، رسما به حوزه پیشگیری و درمان کرونا در کشور وارد می‌شوند. 🔹وزارت بهداشت گفته «در اغلب شهرهای کشور چین، برای درمان ۹۰ درصد بیماران کرونایی، از ترکیب طب رایج و طب سنتی بهره گرفته شده» و پزشکان چینی از به‌کارگیری طب سنتی در مهار و درمان کرونا «نتایج قابل توجهی» کسب کرده‌اند. 🍏نعیم سلامت; ارایه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی و اسلامی👇 http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c

✴️ #کرامت #نان در اسلام ✴️ 🍞1⃣ پیامبر (صلی الله علیه و اله) میفرماید: از گرامیداشت نان آن است که هرگاه سفره پهن شد، منتظر غذای دیگری نشود. (و خوردن را آغاز کند تا غذای دیگر برسد) 🍞2⃣ پیامبر (صلی الله علیه و اله) فرمود: از موارد احترام به نان آن است که دست خود را با آن پاک نکنید و از خوردن آنچه از غذا (و سفره) میریزد، باکی نداشته باشید. 🍞3⃣نان را با کارد و چاقو نبرید. 🍞4⃣ هرگز روی آن پا نگذارید. 🍞5⃣هیچگاه (برای وارسی نان) همانند درندگان، آن را بو نکنید.! 🍞6⃣فضل بن یوسف گوید: نزد امام علی بن موسی الرضا (علیه السلام) طایفه بودم، ظرف غذایی آوردند که تکه نانی زیر آن گذاشته شده بود! حضرت فرمود: به نان احترام بگذارید و آن را زیر ظرف غذا قرار ندهید، و به من فرمود: به غلام بگو: این نان را از زیر ظرف بر دارد! 🍞7⃣ پیامبر (صلی الله علیه و اله) فرمود: هرگاه نان و گوشت برایتان آوردند، ابتدا با نان شروع کنید و پس از سد جوع گوشت را بخورید. 🍞8⃣ قرص های نان را مکررا شمارش نکنید! تا برکت آن از بین نرود 🍞9⃣ نانوا هرگاه خمیر درست کرد، روی خمیر را با پارچه ای بپوشاند 🍞🔟زنان روستایی، هرگاه در مطبخ خود مشغول پخت نان می شدند، به احترام نان، پابرهنه اطراف بادیه خمیر و سفرهٔ مخصوص آرد و خمیر راه می رفتند تا گرد و خاک بلند نشود. بچه ها را از کنار آن دور می کردند، روی خمیر را می پوشاندند، سفرهٔ مخصوص آرد و خمیر را پس از اتمام کار، با احترام در جای مناسب، دور از محل خواب و استراحت قرار می دادند و با آن معامله شیء مقدس داشتند. 🍞1⃣1⃣ هرگز رو به سفره پا دراز نکنید. 📚منبع: ✍ کتاب گسترش برکت و رزق نوشته حبیب الله نقیان صفحه 217 @nsalamat

🧐چرا نون های نانوایی ها عطر و طعم قدیم را نداره? 😌چرا با خوردن نانهای نانواییهای امروزی احساس سیری نمیکنیم? 🎯چون سالها است که نانواییها آردشون، آرد گندم کامل نیست و کارخانه های آرد، سبوس را که بخش معطر و با ارزش گندم هست ازش گرفتن و بعنوان خوراک دام می فروشند! و چند تا آنزیم شیمیایی به بهانه غنی سازی و متاسفانه مواد سفیدکننده صنعتی (بلانکیت که مشابه وایتکس در صنعت برای سفید کردن کاغذ بکار میرود) و آرد ذرت و... را به آرد میزنند تا سفید دیده بشه و چون با این مواد، نان توازن طبیعی خودش را از دست داده، طبعش سرده فلذا با خوردن نان های نانواییها، احساس سیری نمیکنید. البته این تقصیر نانواهای زحمتکش نیست چون این مشکلات از کارخانه های آرد و پروتکلهای صنایع غذایی دیکته شده از خارج ناشی شده😖 👈"آرد گندم کامل" (که خیلی ساده! حاصل آسیاب شدن گندم سالم بدون دست کاری اجزاءش هست) را برای پخت نان خانگی🥔🥞، کلوچه های محلی🍪، کیک🥧🍰 و شیرینیهای خانگی🍩🥟 امتحان کنید تا ببینید چرا از قدیم هر چیزی که با آرد درست میکردن را میگفتن "برکت خداست" @nsalamat

✍طرز پخت نان خانگی🥠🥟🥞 😀😀نگران تنور مخصوص نباشید; طرز تهیه تنور ساده سفالی خانگی در این مطلب آمده است. 🔸مواد لازم برای 4 قرص نان: ✅آرد گندم کامل ١ پیمانه ✅شیر جوشیده خنک شده نصف پیمانه ✅نمک طبیعی نصف قاشق چایخوری 👌ابتدا نمک و آرد را باهم مخلوط کرده و الک میکنیم سپس شیر را قاشق قاشق افزوده و خمیر را ورز می دهیم. وقتی تمام شیر و آرد مخلوط شد و خمیر یک دست به دست آمد، با پارچه نمدار روی خمیر را پوشانده و ٣٠ دقیقه در دمای اتاق استراحت میدهیم. روی میز کار کمی آردپاشی کرده و خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کرده و چونه می گیریم چونه ها را گرد کرده و به قطر ٢ میلیمتر پهن میکنیم 👈برای پخت نان بهترین روش "پخت روی ذغال" است. البته روی اجاق گاز هم به روش زیر میتوان پخت👇 👈اگر تنور سفالی ندارید نگران نباشید; یک روش در دسترس برای پخت نان استفاده از یک "زیرگلدانی لعاب نخورده سفالی" بعنوان تنور است. 🌷 زیرگلدانی سفالی که کمی بزرگتر از یک بشقاب باشد را میتوانید از گلفروشی ها بخرید. فقط دقت کنید که داخلش که میخواهید نان را روی آن بپزید، لعاب نداشته باشد. * سطح تماس خمیر بر روی تنور باید گلی یا سفالی باشد تا بخشی از آب خمیر به شکل متعادل از زیر جذب شود و.... * برای پخت روی ذغال: درون ظرفی فلزی را پر از ذغال افروخته کرده و زیرگلدانی را روی دهانه ظرف قرار داده و ٣٠ دقیقه صبر میکنیم تا زیرگلدانی به آرامی داغ شود 👌وقتی زیرگلدانی(تنور) کاملا داغ شد، قرص های نان را درون این تنور قرار داده و به مدت ٣ دقیقه میپزیم. سپس نان را برگردانده و طرف دیگر را می پزیم. 👌برای جلوگیری از خشک شدن نان هنگام پخت، روی تنور یک درب قابلمه قراردهید. 👌دقت کنید قرص نان باید یک سانتیمتر کوچکتر از زیرگلدانی باشد 👌کم کم تجربه پخت نان خانگی را با نان سبزیجات شامل: سیاهدانه، تخم خرفه، شنبلیله و شوید خشک میتوانید بهبود ببخشید. 👌درصورتی که میخواهید نان حجیم تر شود یا به اصطلاح بیشتر ور بیاید، میتوانید به خمیر خود مقدار کمی خمیر مایه اضافه کنید و فرصت ترش شدن خمیر را قبل از پختن به آن بدهید. میزان خمیر مایه و مقدار زمان استراحت دادن به خمیر بصورت تجربی دستتان خواهد آمد. اگر خمیر مایه میزنید میتوانید بجای شیر، تنها از آب برای خمیر کردن آرد استفاده کنید. 👌برای اینکه خمیر مایه طبیعی داشته باشید، میتوانید پودر خمیر مایه را از عطاری بخرید یا اینکه برای بار اول یک چانه خمیر آماده پخت را از نانوایی محل-که مطمئنید جوش شیرین نزده- بگیرید و مقداری از آن را به خمیر اصلی خودتان اضافه کنید و ورز دهید. از آن به بعد همواره کمی خمیر ور آمده خود را بعنوان مایه برای موارد بعدی در یخچال نگه دارید. 😉این روزهای خانه نشینی فرصت خوبیه برای اصلاح سبک زندگی که نان از مهمترین ها است... به دوستانتان هم بفرستید 🍏نعیم سلامت;تلاشی جهت شکست حصر بیولوژیک مردم👈 @nsalamat🌾

خوشبختانه بیشتر اجناس فروشگاه شارژ شد. انواع گوشت و "نان سنتی گندم کامل" هم رسید.

✳ نترسید و نترسیم و نترسانیم 📌 "من با تجربه این را می‌گویم که میزان فرصتی که در بحران‌ها وجود دارد، در خود فرصت‌ها نیست. اما شرط آن این است که نترسید و نترسیم و نترسانیم." ✍پاسدار قاسم سلیمانی✋ 🍏نعیم سلامت;تلاشی جهت شکست حصر بیولوژیک مردم👇 @nsalamat🌾

♻️یک استارت آپ افتضاح وقیح! 👆آبجو با ادرار انسان😰 😓دارای گواهینامه سازمان غذا و دارو از اروپا (تبریک به متمدن ها و عاشقان فرهنگ اروپایی و غرب! و دنباله رو های آنان از طریق سازمان بهداشت جهانی WHO) ♻️ در بیلبورد شهری میبینید با نمایش چرخه بازیافت، ادعا دارند که یک "استارت آپ" حافظ محیط زیست هستند. 🔰 محصول "PISNER" تولید کشور دانمارک تهیه شده از ادرار تازه انسان🤭 🔸شرکت تولید آبجو PISNER روزانه اقدام به جمع آوری 50.000 لیتر ادرار انسان از پارک‌ها و تفرجگاه‌های مشخص شده می‌کند و به ازای هر لیتر ادرار به مردم 4 یورو می‌دهد. 🔹قیمت هر بطری از این آبجو 37 یورو می‌باشد. که مازاد تولید این محصول به بقیه کشورهایی اروپایی خصوصا سوئد صادر می‌شود. 🔺این آبجو دارای گواهینامه سلامت از سازمان غذا و دارو اروپاست (نمایش دنیای وارونه غرب و غرب زدگان به اصطلاح متمدن! و جالبه که برخی تولیدات و تهدیدهای این سازمان را وحی می‌دانند.) 🤲 در این ماه پر برکت شعبان، خدا را به خاطر نعمت اسلام شکر کنیم و برای هدایت و مصون ماندن بشریت از جاهلیت مدرن دعا کنیم. ارسال به دوستان... @nsalamat

#كباب_چنجه 💢مواد لازم پیاز 2 عدد لیمو 3 عدد ماست 250 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای به اندازه کافی گوشت فیله گوسفند یا شتر یک کیلو گرم دنبه گوسفند به میزان لازم 💢طرز تهیه کباب چنجه نکته مهم در تهیه کباب چنجه اندازه برش های گوشت است ،ابتداگوشت را با دقت به قطعات دو سانتی متری برش می زنیم. این کار باعث می شود که کباب چنجه یکسان و همزمان کباب شود. پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم وآبش رامیگیریم و داخل یک ظرف مناسب می‌ریزیم. سپس ماست را داخل ظرف می ریزیم. آب لیموها را می گیریم و به ظرف اضافه می کنیم. نمک ،فلفل و روغن زیتون را به ظرف اضافه می کنیم و خوب مواد را مخلوط می کنیم. حالا قطعات گوشت را در مواد می خوابانیم و روی ظرف را سلفون می کشیم و داخل یخچال قرار می دهیم. برای اینکه گوشت طعم دار و نرم شود حداقل 12 ساعت گوشت باید در یخچال قرار داشته باشد. بعد از خارج کردن گوشت ها از یخچال و آماده کردن برای سیخ کردن ، با پشت کارد روی گوشت ها می زنیم تا کمی تخت شوند ، سپس شروع به سیخ کردن گوشت ها می کنیم. بعد از سیخ کردن هر تکه گوشت مقدار کمی دنبه سیخ می کنیم تا از سوختن کباب چنجه جلوگیری کند. اگر می‌خواهید کباب چنجه خوش طعم‌تری داشته باشید می توانید بین گوشت‌ها فلفل هم سیخ کنید. اگر می‌خواهید کباب چنجه خشک نشود ، باید حرارت ذغال ها بسیار ملایم باشدکباب را زیادخشک نکنید. برای تزیین کباب می توانید از پیاز حلقه شده و فلفل کبابی استفاده نمایید. هر چه دمبه بین کباب چنجه بیشتر باشد کباب نرم تر خواهد شد. 🍏نعیم سلامت; ارایه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی اسلامی👇 http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c

یک اقدام ارزشمند و موثر از بچه های یک مسجد در غرب تهران در این شرایط، کمتر کسی به فکر این است که آبمیوه واقعا طبیعی به فعالان درمان و بیماران کرونایی برسونن. معمولا غذاهای بیمارستانها هم با طبع سرد و حاوی نگهدارنده های صنعتی هست. این را بگذارید کنار تنفس انواع سموم ناشی از شوینده های شیمیایی. این اقدام موثر که موجب تقویت ایمنی بدنی این عزیزان میشود باید بیشتر تقویت بشه. خوب است این روش از اقدام مردمی و خیرخواهانه موثر بی ضرر که کمتر توسط رسانه ملی ترویج شده را همگی ترویج کنیم. 🍏نعیم سلامت👇 http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c

✨🌸✨ ✍پیامبر گرامی اسلام(ص) : هرگاه سفره پهن مى شود، چهار هزار فرشته در اطراف آن گرد مى آيند. چون بنده بگويد: «بسم اللّه» فرشتگان مى گويند: «خداوند، به غذايتان بركت دهد!» سپس به شيطان مى گويند: «اى فاسق! بيرون شو. تو بر آنان، راه تسلّط ندارى». 📚 کافی ج۶، ص۲۹۲ @nsalamat

🌹 #آشپزی خانم شیعه🌹 ✅مخصوص خانم هایی که دوست دارن سفره هایی که برای عزیزاشون پهن میکنند نورانی و پر برکت باشه 1⃣به مواد غذایی که می خرید سوره #کوثر و #قدر بخوانید تا برکتشون زیاد بشه. 2⃣ ابتدا قبل از آشپزی #وضو بگیرید 3⃣ هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید. 4⃣ قبل از طبخ غذا نیت کنید که این غذا رو #نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای نذری میخورن) 5⃣ اگه نیت کنید ثواب این غذای امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند 6⃣ هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن. 7⃣ در حین طبخ غذا ایه ۳۵ سوره #نور را بخوانید ( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) هم غذا خیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده بیشتر میشه هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه. 8⃣ اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید #هفت مرتبه سوره #قریش بخوانید 9⃣ اگر دیدید کارهایتان زیاد است بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ» 0⃣1⃣ هنگام استفاده از اب بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از اب حوض کوثر اب بنوشید. 1⃣1⃣ اگر از گوشت و سبزیجات و میوه استفاده میکنید بگویید (اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید 2⃣1⃣ هرچه را که با چاقو قطعه قطعه میکنید ذکر (سبحان الله و الحمدالله) بگویید. 3⃣1⃣ هنگامی که کارتان به اتمام رسید شکر خدا را بجا اورید. 4⃣1⃣ و اگر خسته شدید (اعوذ بالله) گفته و به خدا پناه ببرید. 5⃣1⃣ با این کار همیشه در حال ذکر خداوند هستید و کسی که در حال ذکر خداوند باشد مانند کسی است که در حال جهاد هست. (هم #آشپزی میکنید هم #جهاد) 🔺 با نشر این پست در ثواب آن شریک شوید @nsalamat

یک غذای توصیه شده در طب سنتی برای اصلاح مزاج به سمت تعادل و نیز پاکسازی کبد👇 #قورمه_به(زیرباجه) 🍃مواد لازم: 👈گوشت گردن یا راسته چربی‌دار یا سردست گوسفندی ۴۰۰ گرم 👈پیاز متوسط یک عدد 👈لپه یک پیمانه 👈آبغوره و عسل درحدی که کمی ترش و شیرین مزه شود 👈زعفران، نصف قاشق چایخوری 👈نمک طبیعی،فلفل و زردچوبه بمقدار لازم 👈به خشک، ۲۰۰گرم یا میوه به تازه، نیم کیلوگرم 👈درصورت تمایل تعدادی آلو خشک ✍طرز تهیه: ۱. گوشت را به صورت تکه‌های کوچک خرد کنید. سپس آن را با پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم تفت دهید بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. ۲. دو پیمانه آب و لپه را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. پس از جوشیدن، حرارت را کم کنید تا گوشت و لپه پخته شوند. ۳. در این مرحله، به را خرد کنید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. در مراحل پایانی پخت، زعفران و آبغوره با عسل را با دقت و کم کم در حدی که ذائقه شما ترش و شیرین آن را بپسندد اضافه کنید و بگذارید قورمه قوام بیاید. 👌این غذا را با نان یا بصورت خورشت میتوان مصرف کرد. 🔹حضرت علی (علیه السلام): خوردن "به" ، نیرویی برای قلب است وقتی که ضعیف شده باشد. "به" معده را پاک می کند، بر توان قلب می افزاید، ترسو را دلیر می کند و فرزند را نکو می سازد. 📚خصال،ص۶۱۲ 🍏نعیم سلامت; ارایه دهنده محصولات توصیه شده طب سنتی اسلامی👇 http://eitaa.com/joinchat/3090939926C3d510c1d2c