eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
16.4هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
12.2هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای مرغ دودی😉😍😋 مواد خمیر : آرد سفید ۲ لیوان ماست ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق غ نمک ۱ ق روغن ۲ ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 ۱۴۰۲/۵/۲۷ 🌻 سلاااام😊✋ 🌹صبح آدینه تون گلبارون 🌻جمعه تون زیبا و شاد 🌹امروزتون پراز شادی 🌻الهی امروز خونه هاتون پر برکت 🌹رابطه هاتون پراز رنگ های زیبا 🌻وجودتون سلامت 🌹دلتون پر اميد 🌻و لحظاتتون سرشاراز 🌹عشق و شادی باشه ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳🍅😍😋 گوجه فلفل دلمه تخم مرغ نمک و فلفل پنير پيتزا ژامبون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ دونات مرغ که خیلی راحت و آسونه ‌و طعم لذیذ و ترد🥘 اگه میخوای خیلی ترد بشه سیب زمینیش رو زیاد نزن و حتما از پودر سوخاری درشت پانکو استفاده کن بریم سراغ طرز تهیه دونات مرغ ترد و آسون👇🏻 مواد لازم برای ۴ نفر: 🥔یک سیب زمینی آبپز کوچک 🍗یک سینه درسته بدون استخون 🧅یک پیاز 🧄دو حبه سیر 🧂نمک 🧂زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن 🥡پودر سوخاری پانکو 🥚تخم مرغ ‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📲 صفحه شارژ گوشیتو خاص کن همه مات بمونن 😍👌🏼 از اینجا بردار👇🏼😘 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 ♦️با دیدن ویدیو بالا شگفت‌ زده خواهید شد🤯☝️🏿 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫑🍅❤️ نسبت به رب گوجه، غذا رو خوش رنگ و خوش طعم تر میکنه🤩🤩 🔸مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز دو کیلو نمک یک قاشق غذاخوری سرکه دو قاشق غذا خوری پودر زعفران (دلخواه) ✅ این مقدار مواد اولیه، حدود ۹۰۰ گرم رب میشه ✅ حتما اجازه بدید رب کاملا خنک بشه، چند ساعت داخل یخچال بمونه بعد به ظرف اصلی انتقال بدید تا رب خودشو بگیره و سفت تر و خوش رنگ تر بشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏ ‬‏و باز هم یه غذای شیک و مجلسی دیگه🤓😃 برای ناهار معرکست👌😍 مواد لازم:👇👇 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خنک و تابستونی 🍝🍉🍈🍎 مگه داریم از این رنگی رنگی تر و خوشمزه تر😋 این ژله بینهایت خوشمزه ست و کلی طرفدار داره و خیلی خیلی هم راحت آماده میشه👌🍊 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی ازبهترین کیک های پایه تولد😍کیک شیفون هست👌که من برای این کیک استفاده کردم. این کیک تولد نیازی به خامه کشی نداره چون در نهایت کل سطح کیک با پودر نارگیل پوشیده میشه و خوشگل میشه😍😍 میتونید پودر نارگیل رو با رنگ خوراکی ژله ای رنگ کنید و استفاده کنید یعنی چند قطره رنگ دلخواهتون رو توی کیسه فریزر بریزید و پودر نارگیل رو اضافه کنید وتکون بدین تا رنگی بشه. ♦️داخل فر دست ساز هم میتونید این کیک رو درست کنید حدود ۵۰ دقیقه زمان میبره. مواد لازم:👇 ✅تخم مرغ ۴ عدد ✅شکر یک لیوان سرخالی ✅وانیل نصف قاشق چایخوری ✅روغن مایع ۱/۴ لیوان ✅شیر ۱/۴ لیوان ✅آرد یک و ۱/۴ لیوان ✅بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ✅خامه قنادی حدود ۵۰۰ گرم ✅پودر نارگیل به مقدار لازم ♦️برای فیلینگ گردو موزشکلات..... تمام مواد کیک به دمای محیط رسیده باشن. ♦️آرد و بکینگ پودر حتما سه بار الک بشن. ♦️فقط کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید و دیوارها چرب نشه. ♦️برای اینکه کیک راحت راحت تر برش بخوره بهتره سلفون بپیچید و یک شب تا صبح داخل یخچال بمونه. ♦️خامه قنادی باید یخمکی باشه و اول با دور کند حدود یکی دو دقیقه بزنید بعد با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و رنگش مات بشه و خامه شروع کنه به پرت شدن به دیواره های ظرف،دیگه بیشترنزنید که خراب میشه. ✅این مقدار مواد برای قالب ۲۰ سانت با ارتفاع ۷یا ۱۸ سانت با ارتفاع ۱۰ مناسبه 📌برای فر گازی دمای ۱۸۰ فر از قبل گرم شده حدود ۴۰ دقیقه الی یک ساعت (دمای فرها متفاوته) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازم کیکت خراب شد😢 اصول اصلی کیک رو برات اینجا نوشتم👆 این نکاتی که گفتم رو رعایت کن تا دیگه کیکت گنبدی یا فرو رفته نشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✅مواد لازم برای پاناکوتا وانیلی شیر ۱پاکت یا ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ عدد شکر ۱ پیمانه پر (یا ۱ لیوان دسته دار) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری (کمتر نریزید) آب ۱/۳ لیوان . ژله آلوورا (بی رنگ) ۱ عدد ژله بلوبری ۱ عدد (سلیقه ای)قابل حذف قطر قالب من ۲۲ سانت و ارتفاع ۸ سانت قالب را با کمی پنبه آغشته به روغن چرب کنید. آب و پودر ژلاتین را باهم مخلوط کنید و کنار بزارید تا اسفنجی بشه.(آب و پودر ژلاتین را لایه لایه روی هم بریزید) شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین. شکر+خامه صبحانه+وانیل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. ژلاتین اسفنجی را به شیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد در شیر کاملا حل و یکدست بشه. وقتی ژلاتین و شکر کاملا در شیر حل شد،قابلمه را از روی حرارت بردارید و بعد از اینکه خنک شد داخل قالب بریزید و حداقل ۳-۴ ساعت در یخچال بزارید تا کاملا سفت بشه. از یخچال خارج کنید و ۲ قسمت از پاناکوتا را برش بزنید و آن قسمت هارا خارج کنید. ۱بسته ژله آلوورا را با ۱ لیوان آبجوش حل و بن ماری کنید و صبر کنید خنک بشه. حالا در قسمت های خالی قالب کمی ژله بی رنگ بریزید و بزارید یخچال نیم بند بشه،ژله رولی های گل را روی ژله بی رنگ بچینید و برگ ها در میان گلها قرار بدین و مجدد ژله بی رنگ بریزید و بزارید یخچال کمی سفت بشه. مجدد از یخچال خارج کنید و روی گلها را با ژله بی رنگ پر کنید تا هم سطح پاناکوتا بشه،بزارید یخچال کمی سفت بشه. ادامه مطلب👇👇👇