فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن برنج ایرانی یه کدبانوی واقعی میخواد👌
کلا چندتا #ترفند و فوت کوزه گری داره
یکی حتما 3 تا 5 ساعت داخل اب ولرم باشه و حتما نمک اندازه باشه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
مگه دنبال طرز پخت کیک بدون فر نبودی؟!
https://eitaa.com/bahar_naarenj
آموزش غذاهای خارجی به همراه کیک و شیرینی محبوب خارجی 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
انواع شیرینیجات ، غذاها ، کیک ها و... را در چنل زیر مشاهده می فرمایید😍😃
https://eitaa.com/bahar_naarenj
عضو شو دادا❤️☝️
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_دیگ_برگ_مو
کف قابلمه روغن بریزید دُم برگ موهای کوچیک رو بگیرید کف قابلمه بچینید روش برنج زعفرانی بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ژله_ویترینی
✅مواد لازم برای پاناکوتا وانیلی
شیر ۱پاکت یا ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ عدد
شکر ۱ پیمانه پر (یا ۱ لیوان دسته دار)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری (کمتر نریزید)
آب ۱/۳ لیوان
.
ژله آلوورا (بی رنگ) ۱ عدد
ژله بلوبری ۱ عدد (سلیقه ای)قابل حذف
قطر قالب من ۲۲ سانت و ارتفاع ۸ سانت
قالب را با کمی پنبه آغشته به روغن چرب کنید.
آب و پودر ژلاتین را باهم مخلوط کنید و کنار بزارید تا اسفنجی بشه.(آب و پودر ژلاتین را لایه لایه روی هم بریزید)
شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین.
شکر+خامه صبحانه+وانیل را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
ژلاتین اسفنجی را به شیر اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد در شیر کاملا حل و یکدست بشه.
وقتی ژلاتین و شکر کاملا در شیر حل شد،قابلمه را از روی حرارت بردارید و بعد از اینکه خنک شد داخل قالب بریزید و حداقل ۳-۴ ساعت در یخچال بزارید تا کاملا سفت بشه.
از یخچال خارج کنید و ۲ قسمت از پاناکوتا را برش بزنید و آن قسمت هارا خارج کنید.
۱بسته ژله آلوورا را با ۱ لیوان آبجوش حل و بن ماری کنید و صبر کنید خنک بشه.
حالا در قسمت های خالی قالب کمی ژله بی رنگ بریزید و بزارید یخچال نیم بند بشه،ژله رولی های گل را روی ژله بی رنگ بچینید و برگ ها در میان گلها قرار بدین و مجدد ژله بی رنگ بریزید و بزارید یخچال کمی سفت بشه.
مجدد از یخچال خارج کنید و روی گلها را با ژله بی رنگ پر کنید تا هم سطح پاناکوتا بشه،بزارید یخچال کمی سفت بشه.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش ژله ویترینی👇👆👆
پاناکوتای باقی مانده از ابتدای کار را مجدد بن ماری کنید تا ذوب بشه و وقتی خنک شد داخل قالب روی ژله ها بریزید و بزارید یخچال کمی سفت بشه.
من برای لایه آخر ۱ بسته ژله آبی را با ۱ لیوان آبجوش بن ماری کردم و با۱/۴ لیوان شیر همدمای محیط مخلوط کردم تا رنگش مات بشه و داخل قالب روی پاناکوتا ریختم(قابل حذف) بزارید یخچال برای مدت حداقل ۴-۵ ساعت تا کاملا سفت بشه.
و بعد خیلی راحت داخل ظرف برگردونید(کف قالب را ۱۰ ثانیه داخل آب گرم قرار بدین و بعد برگردانید)
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو_ترکی
مواد لازم برای ۴ نفر:
پیاز🧅 ۱ عدد
گوجه 🍅۵ عدد پوره شده
فلفل سبز شیرین بزرگ🌶 (و یا طبق ذائقه تون تند)۱ عدد
لوبیا سبز نگینی خورد شده🫘 ۳۰۰ گرم
برنج 🍙۲ پیمانه
رب فلفل شیرین ۱ ق م خ (نداشتین میتونین حذف کنین)
نمک🧂 به مقدار لازم
آب جوش🔥💧 ۲ پیمانه
کره 🧈به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارمالاد_هویج 🥕🥕
مواد لازم:
آب:دو پیمانه
شکر:یک و یک چهارم پیمانه
هویج: دو پیمانه
جوهر لیمو:یک چهارم ق چ
.
همه مواد رو بذارید رو شعله ملایم تا به غلظت مورد نظرتون برسه❌
کف روی مارمالاد رو بگیرید❌
.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━