#فیله_ماهی ماهی سیب زمینی به روش انگلیسی‌ها (فیش اَند چیپس) 🐟🍟 چیزایی که لازم داریم: فیله ماهی جنوب(حلوا،سرخو،زبیدی،کفشک،گالیت،شیر…) برای مزه دار کردن ماهی نمک و‌ فلفل سیاه،تخم گشنیز و زست لیمو زدم. ۱ لیوان ماالشعیر کلاسیک ۱ پیمونه ارد ۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر سفیده دوتا تخم مرغ نمک و‌فلفل سیاه نصف پیمونه مایونز ۳ تا خیارشور ریز خورد شده ۱ ق.غ جعفری و‌شوید خرد شده ۱ ق،غ کیپرز (کاپاریس)خرد شده میتونی حذفش کنی! اب نصف لیمو ترش و‌فلفل سیاه ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_لقمه_مخصوص 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: ۱ ق چ پودر عصاره سبزیجات: ۱ ق چ جوش شیرین: ۱ ق چ آب گازدار: 1/4 لیوان نان باگت: ۲ تکه کمی جعفری تازه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#طبیعت بکر،زیبا و بهاری گردنه حیران #‌زادگاه #گردنه_حیران🌱 تقدیم نگاه زیباتون😍🌹 ‎‏@nyiazcom

#کمپوت_تابستونی_چند_میوه مواد لازم : میوه دلخواه🍑🍒 آب ۱ لیوان💧 شکر نصف پیمانه🍚 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_رژیمی 🔸مواد لازم برای ۱۸ عدد کوکی: هویج پوست گرفته: ۳ عدد (رنده ریز یک لیوان) آرد سفید: ۲ لیوان تخم مرغ: یک عدد کره: ۲۰۰ گرم شیره انگور یا خرما: یک سوم لیوان بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری کمی وانیل گردو خرد شده به دلخواه: ۵ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_سرد این دسر سرد و دلچسب با طعم قهوه، شکلات، ویفر و بادوم‌های ترد یک ق‌غ پودرقهوهء فوری رو در یک‌سوم لیوان آب‌جوش حل کن و بذار یخچال تا کاملا سرد بشه. در یک کاسهء بزرگ ۲۵۰گرم پنیرماسکارپونه یا پنیرخامه‌ای رو با ۴۰۰گرم خامهء کاملا سرد و فرم گرفته و ۲۰۰میلی‌لیتر شیرعسلی مخلوط کن. یکدست که شد قهوهء سردشده رو بتدریج اضافه کن و در آخر ۱۵۰گرم شکلات چیپسی رو با موادبالا به آرومی مخلوط کن. قالب مستطیلی رو با سلفون بپوشون، موادخامه‌ای و ویفرها رو در چهارمرحله، روی هم بچین و لایه آخر رو با ویفر بپوشون و با سلفون محکم کاور کن و یک روز در فریزر بذار. ۱۵دقیقه قبل از سرو، از فریزر خارج کن و با شکلات آب‌شده و بادوم‌های برشته و تردشده تزئین کن. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_ژله 🔸مواد لازم: ژله پرتقال و توت فرنگی و کیوی: از هر کدوم یک بسته پنیر دلمه یا لاکتیکی بدون نمک: 300 گرم شیر: 300-400 میلی لیتر ژلاتین: 15 گرم نان وافل (بستنی‌ها میکادو) : 5 عدد 🔸طرز تهیه: هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید یخچال تا ببندد. ژلاتین را به شیر اضافه کنید تا حل شود سپس به پنیر اضافه کنید و با گوشت کوب برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. ژله ها رو به شکل مکعبی برش بزنید و به مواد پنیری اضافه کتید و هم بزنید. نان وافل را به اندازه رینگ مورد نظر برش بزنید(حدود 18 تا20 سانت). اولین نان وافل(اگه موجود بود از رنگی استفاده کنید ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_قلب •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#قیمه_شاه_عباسی قیمه ی شاه عباسی یا قیمه لاپلو 🤤 هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍 مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_کافی_شاپی_بدون_تخ_مرغ مواد لازم تهیه کیک: هویج ریز رنده شده 🥕۲۵۰ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه) آرد همه منظوره یا آرد کیک 🥡۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ دارچین 🪵۱ ق چ خ پودر جوز هندی ۲/۳ ق چ خ نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر 🍚۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) روغن 🥃۱۱۲ گرم (۱/۲ پیمانه) وانیل🌸 ۱ ق چ خ ماست معمولی🍶 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر🥛 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) گردوی خورد شده ۱ پیمانه مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای 🧀۲۲۶ گرم (۱ پیمانه) پودر قند🍚 ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) خامه قنادی🧁 ۳۶۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه) فقط اینکه فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درچه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و کاپ کیک هارو به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه! بعد از اینکه از فر دراوردین بذارین خنک بشه و بعد تزیینش کنید با کرم پنیری. کرم پنیری رو که آماده کردین یه مقداریشو با رنگ خوراکی نارنجی و یه مقداریشو با سبز ترکیب کنید برای تزیین کیک. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#میوه_آرایی 🍉🍓🍍 میوه هاتو اینجوری خوشگل دیزاین کن☺️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری🥳😍😋 تو کمتر از بیست دقیقه یه غذای خوشمزه درست کن😋 🔸موادلازم: نان باگت مرغ چرخ کرده ٢٠٠گرم قارچ ١٠٠گرم پیاز یک عدد سیر دو حبه فلفل دلمه ای نصف زردچوبه نصف قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری نمک کمی پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_مگنوم_خونگی 🔸مواد لازم: شیر سرد🥛 ۱ لیوان نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ (سوپرمارکت، لوازم قنادی و عطاری ها دارن) شکر 🍚نصف لیوان خامه صبحانه 🥣۱ پاکت (۲۰۰ گرم) وانیل 🌸نوک ق چ ‌شکلات تخته ای🍫 برای کاور کردن به دلخواه ۲۵۰ گرم خلال بادام، مغز گردوی خرد شده و … به دلخواه🥜🌰 ‌ 🔻بدون روکش شکلاتیشم میتونین درست کنین و خیلی خوشمزه ست. 🔻داخل شکلات که زدین خودشو سریع میگیره و اگه یکم تو دستتون نگه دارین به جایی نمیچسبه ولی اگه شکلات خودشو نگرفته بود و خیس بود وقتی خواستین بذارین تو فریزر حتما روی کاغذ روغنی بذارین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی🤩 این کیک میشه بهترین تجربه خوردن یه کیک شکلاتی😍 پس امتحانش کن نتیجه رو بهم بگو✨ 🔸مواد لازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم شیر ۱۵۰ سی سی روغن مایع ۱۵۰ گرم آرد قنادی ۲۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم عصاره وانیل چند قطره بکینگ پودر ۲ ق م سرصاف خامه قنادی ۷۰۰-۶۰۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ شیر کاکائو مقداری نکات مهم: ❗️بهتره تخم مرغ سرد باشه تا زرده و سفیده به راحتی از هم جدا بشه ❗️باقی مواد به دمای محیط رسیده باشند ❗️شکر رو بصورت بارانی به سفیده اضافه کنید ❗️شکر رو چند پالس بزنید تا ریز بشه و بعد استفاده کنید ❗️پودر کاکائو رو به روغن اضافه کنید و‌ مخلوط کنید اینطوری عطر و طعمش بهتر تو کیک باز میشه ❗️بخاطر بافت فوق العاده لطیف این کیک بهتره یکی دو روز قبل درست کنید و بعد خامه کشی رو انجام بدید و همچنین بهتره لایه ها خیلی نازک نباشه و به دو لایه تقسیم بشه ❗️کیک رو حداقل نصف روز تو یخچال استراحت بدید و بعد نوش جان کنید ❗️دمای فر برقی و سولاردم ۱۶۰ درجه به مدت حدودا یک ساعت ❗️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ❗️دمای توستر ۱۵۵ درجه ❗️قالب کیک: ۲۳ سانت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شیک_و_مجلسی🍮 #دسر کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کوفته_مرغ خوشمزه ترین کوفته مرغ همینه 🥰🤚شک نکن ✌️ ذخیره کن این کوفته مرغ بینظیر🥰حتما امتحانش کن خیلی هم راحت همه مراحل پخت کوفته مرغ تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅کوفته مرغ: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ ی پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ۱/۲پیمانه جعفری ۳ق غ روغن نمک فلفل پاپریکا ۳حبه سیر ۳ق غ پودر سوخاری ✅سس کوفته مرغ: ۱پیاز بزرگ نمک فلفل زردچوبه ۱تا ۲ق غ رب گوجه اب جوش زرشک میزان دلخواه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شاورما_مرغ 👌😍 شاورمای مرغ یکی از اون غذاهای خوشمزه لبنانیه که تو‌خونه هم خیلی راحت درست میشه و بسیار لذیذه😋پس اگه از این مدل غذاها دوست دارید این ویدیو رو حتما تا آخر ببینید😍 مواد لازم👇 سینه مرغ: ۲عدد ماست همزده یا چکیده: ۴قاشق روغن زیتون: ۴قاشق آب لیموترش: ۳قاشق رب گوجه فرنگی: نصف قاشق سیر رنده شده: ۳حبه ادویه ها شامل(نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا.پودر تخم گشنیز و زنجبیل.پودر پیاز و آویشن) . سینه مرغو اول نازک برش میزنیم بعد بصورت نواری خورد میکنیمو با موادو ادویه ها مخلوطش میکنیم میذاریم یکی دو ساعت بمونه تا مزه دار شه. مواد لازم برای سس طحینه ماست همزده ۵قاشق ارده ۲قاشق روغن زیتون ۲قاشق آب لیموترش ۲قاشق سیر رنده شده ۲حبه نمکو فلفل سیاه همه موادو خوب باهم مخلوط میکنیم.ارده اصلا طعم غالبی نداره پس حذفش نکنید چون سسمونو فوق العاده خوشمزه و متفاوت میکنه 👌 حالا مرغای مزه دار شده رو هم میتونید تو فر بذارید یا گریل کنید یا با روغن زیتون تو تابه با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید. کنارشم سیب زمینی سرخ کرده هم دریت کنید. معمولا برای شاورما از نون پیتا استفاده میشه ولی باهر نون دیگه ای هم طعمش عالیه. اول روی نون سس میزنیم بعد چندتا تیکه مرغ روش میذاریم بعد چندتا سیب زمینی و به دلخواه کاهو خیارشور در آخرم نونمونو بصورت رول میپیچیم. وقتی همه ساندویچارو پیچیدیم تو روغن زیتونی که کف تابه مرغمون مونده میزنیم و برای چند دقیقه تو تابه گریل میذاریم تا برشته بشن و کنار سس مخصوصش سرو میکنیم👍 حتما امتحانش کنید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_برگر 🍔 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱عدد سیر :۲ حبه قارچ: ۷ عدد پنیر: گودا سس کچاپ: ۱قاشق غذاخوری سس خردل: ۱قاشق غذاخوری پنیر پیتزا سس مایونز : ۱قاشق غذاخوری 🔸ادویه ها شامل: پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه، ادویه دودی، نمک، پولبیبر از هرکدوم ۱قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_بستنی_باتخم_شربتی 😍😋 🔸مواد لازم: یک بسته ژله انار یک بسته ژله آلوورا 🌱 ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی 🍦 ۲ لیوان دسته فرانسوی آبجوش ۴ ق‌غ تخم شربتی لعابدار پودر پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━