بریم با هم که ی دلمه بادمجون خوشمزه درست کنیم که انگشتاتم‌ باهاش میخوری😋🤌 #دلمه_بادمجون 🔸مواد لازم: بادمجون دلمه ای فلفل دلمه ای گوجه پیاز سرکه سفید یک لیوان (نصفشو داخل مایه دلمه نصف داخل سس) شکر یک پیمانه(نصفش داخل سس نصفش داخل مایه دلمه) لپه نصف پیمانه برنج یک پیمانه گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم رب گوجه شش ق غذاخوری نمک فلفل،پولبیبر پاپریکا سبزی دلمه(جعفری ۳۰۰ گرم مرزه ۱۰۰ گرم تره ۲۰۰ گرم شوید ۱۰۰ گرم نعنا ۱۰۰ گرم ترخون ۱۰۰ گرم پیازچه ۱۰۰ گرم) سبزی پنج قاشق مرزه پنج قاشق ترخون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلفوتی_گیلاس😳😋 این دسر فرانسویه یه دسر تابستونه شما حتی میتونین با البالو وتوت فرنگیم‌درست کنین خیلی خوشمزس وسه سوته حاضره موارد مورد نیاز:👇 ۳عدد تخم مرغ ۱/۲پیمانه شر ۱/۲پیمانه شکر ۱/۲پیمانه ارد ۱/۲پیمانه خامه صبحانه ۲قاشق کره اب شده ۱قاشق چایخوری وانیل ۱/۲قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۸قاشق چایخوری نمک گیلاس به اندازه کف ظرف قالب طرز تهیه:👇 برای شروع تخم مرغ خامه شکر وانیا نمک بکینگ پودر ارد شیر کره همه موادو ترکیب میکنم هم میزنیم هسته گیلاسارو جدا میکنیم کف ظرفمونو کره میزنیم اول گلاسارو میریزیم بعد میایع کیک تو فر از قبل گرم شده دردمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه میذاریم اولش یکم پف داره بعد پفشو از دست میده که عادیه نوش جان😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی مواد لازم: آرد قنادی ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه) شکر ۲۰۰ گرم(۱ پیمانه) تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) بکینگ پودر ۲ق چ پودر کاکائو ۳ ق غ (۳۰ گرم) روغن ۹۰ گرم(نصف پیمانه) وانیل نصف ق چ تخم مرغ و وانیل رو حسابی هم بزن کرم رنگ وسبک بشه شیروروغن رواضافه وکمی هم بزن درآخر آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو رو الک کن و باهمزن دستی هم بزن مایع رو بریز توقالب 23 سانتی که چرب کردی و بزار تو فر 180 درجه بعد چهل پنج دقیقه با خلال چک کن تواین فاصله سس شکلاتی رو آماده کن: یک ونیم پیمانه شیر نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن دو ق غ پودر کاکائو صد گرم شکلات ( من تلخ زدم)همه رو به جز شکلات ترکیب کن و بزار روی حرارت تا شکر حل بشه و مواد گرم نیاز به جوش خوردن نیست بعد خاموش کن و شکلات و اضافه‌ کن تا با حرارت خودش ذوب شه بزار کنار بعد اینکه کیک پخت از قالب جدا کن دوست داشتی برش بزن روش هم حتما با سیخ یا هر ابزاری سوراخ سوراخ کن سس بخوردش بره ادامه مطلب👇👇👇👇

ادامه آموزش#کیک_خیس_شکلاتی👆👇 بعد سس رو بریز روش و یک ساعتی اجازه بده قشنگ جابیفته دوست داشتی برای روش گاناش درست کنی صد گرم خامه صبحانه رو گرم کن بعد صد گرم شکلات بزن تا حل بشه خنک شد روش و تزئین کن😍 🔴نکته: از هرقالبی میتونید استفاده کنید حتی تو ظرفی درست کنید که خارج نشه مثل سرامیکی یا پیرکس فقط چربش کنید بعدپخت سس رو روش بزنید و برش بزنید تو قالب هایی مثل من اگر زدید باید کاغذش جدا بشه برای همین یبار خارج کردم کاغذ و جدا کردم مجدد دوباره برگردوندم تو قالب تو فر دستساز و تابه هم میتونید درست کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #گراتن_سیب_زمینی 😋😍 گراتن سیب‌زمینی یه فستفود جذاب و خوشمزس ببین واقعا خوشمزستااا واااقعا😋 یه گزینه عالی برای تولد و مهمانیه قبلا گراتن پاستا رو آموزش داده بودم اونم خیلی دوست داشتین 😍 👇🏻پیاز و‌گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه‌ای رنگی‌، پوره گوجه، به همراه رب نمک و‌ادویه (زردچوبه فلفل سیاه ‌و پاپریکا. اویشن ‌‌) استفاده کردم. 📌 سیب‌زمینی‌ها ترک‌نخوره توی آب یا له نشه حین پخت و با آب سرد هم ابكش کنین ‌ و‌ اينکه اجازه بدین کامل خشک‌ بشن 📌📌 برای کش پیتزا من از پنیر مطهر استفاده کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گز ناب اصفهان 🔸مواد لازم: شکر : یک لیوان دسته دار فرانسوی سفیده ی تخم مرغ : سه عدد گلوکز : 280 گرم (لوازم قنادی ها دارن) گلاب : نصف لیوان آب یک سوم لیوان پودر هل به دلخواه : نصف قاشق چایخوری پسته یا هر مغزی که دوس دارین : به مقدار دلخواه هر چی بیشتر خوشمزه تر آرد قنادی : به مقدار لازم برای پوشش گز ❌نکات خیلی مهم : غلظت شهدتون خیلی خیلی مهمه که اصلا شل نباشه داخل سفیده ها اصلا زرده نره تا خوب کف کنه اصلا رو شعله ی مستقیم نذارین چون خیلی زود میسوزه و رنگش تیره میشه، رو بخار آب بذارین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده جذاب میوه آرایی 🍊🍎 #ایده_پذیرایی🥰 کانال ترفند و آشپزی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b

آموزش #کیک_مرغ آسان☺️😋 🔸مواد لازم : سینه مرغ کامل ۱ عدد خیارشور خرد شده ۱۰ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته جعفری خرد شده ۱ دسته گردو خرد شده ۱۵ عدد نان تست بزرگ ۱ ب 🔸مواد سس : ماست ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ سس مایونز ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه طرز تهیه کاملا داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #روغن_دنبه_بدون بو👌😍 مطمئنم این#ترفند و تا حالا کسی بهت نگفته بود 🔸مواد لازم : دنبه ۲ کیلو ماست ۱ پ نمک ۳ ق غ سرکه سفید ۱ پیمانه سیب یک عدد هویج ۱ عدد پیاز ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دسر کنار چای🍮 #دسر 🔸مواد لازم: یک بسته بیسکوئیت بادام زمینی خورد شده ۱۰۰ گرم کره آب شده ۱۰۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دوازده مدل پیتزای جذاب ما از ترکیب سه مدل سس کف جذاب و چهارترکیب مختلف فرآورده‌های پروتئینی 😋🍕🍕 جهت تهیه خمیر 👇 آرد نان فانتزی ۴۰۰ گرم مخمر خشک فوری ۴ گرم نمک ۵ گرم شکر ۹ گرم بهبود دهنده نان ۳ گرم (از لوازم قنادی میتونید بخرید و ضروری هم نیست) ۲۰۰ گرم آب شصت گرم روغن #پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت اگه کتلتات وا میره این کلیپ رو ببین... سیب زمینی ۱ و نیم کیلو تخم مرغ ۱ عدد درشت زردچوبه ،فلفل قرمز ودر سیر ،زنجبیل و نمک به مقدار لازم روغن روغن حتما فراوون و داغ باشه. اجازه بدید حتما یک طرف کوکو کاملا برشته بشه ،بعد برگردونیدش...تا از هم نپاشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

قند و شکر طعم دار مجلسی 👌 شکر ۱پیمانه گل محمدی ۱پیمانه #ایده_پذیرایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 🌸ســـــلام 🍃صبح یکشنبه تون بخیر 🌸صبحتون به قشنگی 🍃آسمان پـر نـور 🌸و لبخندتـون به زیبـایی 🍃گلهای شکفته 🌸از آفرینش هستی 🍃روز خوبی براتون آرزو میکنم ‎‏@nyiazcom

#مربا_زردآلو 🔸مواد لازم: زردآلو شکر آب جوهر لیمو یا آبلیمو گلاب زعفران دمکرده به دلخواه ‼️نکات مهم: برای هر یک کیلو زردآلو به ۷۰۰ گرم شکر، ۳ لیوان آب، نصف لیوان گلاب و یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و یک قاشق زعفران دمکرده احتیاج داریم. اضافه کردن گلاب و زعفران دلبخواهه و میتونید نریزید. به جای گلاب میتونید نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. در طول پخت مربا نباید در ظرف رو ببندید و نباید زیاد با قاشق هم بزنید چون زردآلو ها له میشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#جوجه_ماستی ‼️نکات مهم : تمامي مواد، ادويه ها،و ترتيب اضافه كردن از اصول اين جوجه است لطفا به دلخواه جا ب جا نكنيد و تغيير نديد حتما ادويه هاي زيره و تخم گشنيز در همون روز و بهتر بگم در همون لحظه آسياب شده باشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_ماست🍈 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

دگه با این روش میوه و مغزیجات فرو نمیره داخل کیک✋🏻😍 🔸مواد لازم: 🍪🍪 برای کاپکیک تخم مرغ دو عدد شکر یک لیوان سرخالی وانیل نوک ق م آرد یک و نیم لیوان ماست یک سوم لیوان روغن یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق م 🔸برای کرم: شیر یک لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۳ ق غ وانیل کمی کره یک ق غ حتما اجازه بدین کرم حسابی غلیظ بشه میوه عا و زیاد ضخیم خرد نکنید فر رو از قبل گرم کنید🍪🍩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━