5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌼یه ایده خفن دیگه برای#تزیین
#تزئین_سینی_پاییزی🍂
🍋🌼🌺🍃🕯
میز شامتو اینجوری دیزاین کن و مهمونات رو سوپرایز کن😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_پلنگی🐆🍂
ببین نگم از طعمش😋
✅مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته
خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی
پودر آماده کاپوچینو (Torabika) ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
شیر ۳/۴ لیوان
اول از همه ژلاتین رو با ته لیوان آب
سرد ترکیب میکنیم تا حالت اسفنجی
شه و بعد به صورت بنماری یا ۱۰ ثانیه
۱۰ ثانیه داخل ماکروفر آبش میکنیم تا کاملا زلال شه..
حالا تمام مواد رو داخل میکسر میریزیم هرچی که داریم و انقدر ترکیب میکنیم تا کاملا یکدست شه
این قالب های سیلیکونی نیمکره ای رو دیگه تقریبا همه جا راحت میتونین پیدا کنین خیلیم کاربردیه !
میتونین داخلش رو یکم چرب کنین و بعد از مواد بریزید داخلش و اجازه بدین ۵ ساعت تو یخچال بمونه !
🔺نکته مهم:
شیرینی این دسر کمه میتونین یک قاشق شکر یا عسل اضافه کنین ولی من بدون شکر درست کردم و واقعا لذیذ بود ..
حتما قبلش قالب رو بزارین رو یه سینی که بلند کردنش سخت نشه !
و با چاقو دور قالب رو آزاد کنید بعد از قالب در بیارین !
میتونین به صورت یکدست هم داخل یک قالب بریزید دیگه سلیقه خودتونه
بیسکوییت هم هر مدلی میتونه باشه حتی با دستورهای قبلی من میتونین خودتونکوکی درست کنین!
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینی مرغ با سيب زمينى و بروكلى 👌😋😍
مواد لازم:
٦ الى ٧ عدد ران مرغ
٢ عدد سيب زمينى بزرگ
١ قاشق غذا خورى رب گوجه
١ قاشق غذا خورى رب فلفل
١ قاشق غذا خورى سير رنده شده
١/٤پيمانه روغن زيتون
اب ٢ عدد ليموترش تازه
١ پيمانه استاك مرغ
بروكلى و گوجه گيلاسى
ادويه ها( ١/٢ قاشق چايخورى سبعة بهارات ، زيره ، زردچوبه ، فلفل سياه ، ١ قاشق چايخورى پودر تخم گشنيزو نمك)
١- داخل ظرف فر، ادويه ، رب گوجه ، رب فلفل ، سير، روغن زيتون ، اب ليمو ترش رو باهم ميكس ميكنيم
٢- مرغ رو كامل خشك كنيد و به سس اضافه كنيد ، خوب با سس مخلوط كنيد ميتونيد بهش ٣٠ دقيقه استراحت بدين
٣- بهش سيب زميني و تايم اضافه كنيد و استاك مرغ روش رو ميتونيد كاور كنيد يا بدون كاور در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدود يكساعت الى يكساعت و بيست دقيقه تا زمانيكه مرغ و سيب زمينى ها بپزه مدت زمان پخت بستگى به قدرت فرتون داره
٤- ده دقيقه اخر بروكلى و گوجه اضافه كنيد و روش رو كمى از اب مرغ بريزيد و بزاريد داخل فر كمى كه بروكلى نرم شد كافيه نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_خونگی
مواد لازم:
پودر ژله در طعم دلخواه🍓🍊🍑🍇 ۱ بسته
پودر ژلاتین 🥄۱ ق غ یا ۱۱ گرم
گلوکز 🥄۲ ق غ پُر یا ۶۰ گرم
آب سرد💧 نصف لیوان
گلوکز برای کش اومدن پاستیل لازمه.
توی ظرف درب بسته تو یخچال حدودا یک هفته ماندگاری داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#ترفند_آشپزی
رعایت این نکات باعث میشه ی #خورشت_کرفس خیلی خوشمزه داشته باشید💚🌱
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی_کافیشاپی😋😍
#کیک_کافیشاپی
موادلازم:
آرد ۲۶۰گرم
شکر ۳۳۰گرم
پودر کاکائو ۶۵گرم
بیکینگ پودر ۳ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع ۱۳۵ گرم
شیر ۲۰۰گرم
شکلات رنده شده به صورت پودر ۵۰گرم قابل حذف
قهوه فوری ۲ ق چ
آب جوش برای حل کردن قهوه ۱۰۰گرم
خامه ترش جایگزین خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خورشت_مرغ_خوشمزه 😋😍
یه مرغ متفاوت با عطر کرفس محشر میشه خیلی ساده و راحت آمادش کن 😉👍🏻
مواد لازم:
سینه مرغ کامل یک عدد
کرفس ۳۰۰ گرم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
لیمو عمانی ۳عدد
سماق یک قاشق چایخوری
پیاز یک عدد درشت
سیر ۲حبه
زرشک ۳قاشق غذاخوری
فلفل سبز به دلخواه
ادویه: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر زعفران
این خورشت کم آب سرو میشه و یه طعم ترش و خواستنی داره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بادمجون_رژیمی😋😍
مواد لازم:
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
بادمجون
پیاز
فلفل دلمه
سیر
۱قاشق رب
۱فنجون آب
من چون گوشت چرخ کرده چرب بود اصلا روغن اضافه نکردم
میتونید یکی دو قاشق روغن بریزید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━