11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کاسترد_موز_و_زعفرون🍧🍌
مواد لازم:
بسکوییت پتی بور ۲بسته
برای قسمت کاسترد:
کاسترد۴قاشق غذاخوری
شکر۴قاشق غذاخوری
شیر ۲لیوان
موز پوره شده یکعدد
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
برای قسمت زعفرونی:
پنیر خامه ای۲۰۰گرم
خامه صبحانه۱۵۰گرم
شیرعسلی۱۰۰گرم
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
شیر۲لیوان
سس کارامل۴قاشق غذاخوری (میتونید بجاش یک بسته کرم کارامل بریزید)
زعفرون آسیاب شده بمقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ساندویچ_دونر_گوشت_خونگی به ساده ترین روش😋😍
دستور سس:
سه ق غ ماست سون
دو ق غ مایونز
سس کچاب ۱ ق غ
پولبییبر نصف ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پودر جعفری ۱ ق چ
۱ ق غ ابلیمو تازه
نمک هم نمیخواد چون تو ساندویچ خیارشور داره
مواد لازم برای دونر:
حدود ۸،۹ تا ساندویچ با لواش
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
ماست سفت ۱ ق غ
پولبیبر ۱ ق م
پودر سوخاری ۱ ق غ
پاپریکا دو ق م
پیاز ۱ عدد
نمک ۱ ق چ سر خالی
مخلفات دنر هم اختیاری:
کلم بنفش
سیب زمینی
پیاز خلالی
جعفری تازه
گوجه
خیارشور
سس
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
30.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#خاگینه_گردویی😋😍
🔸مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
ماست سفت :۱ ق غ
آرد ۳ ق غ سرصاف
پودر گردو ۸ ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق م سرپر
پودر هل ۱ ق چ
کنجد سفید ۱ ق غ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق غ یا یک بسته بکینگ پودر ترکیه
وانیل ۱ بسته ترکیه یا نصف ق م وانیل ایرانی
(دارچین ۱ ق چ که من نزدم )
🔸مواد لازم برای شهد :
۲ لیوان شکر
۱ لیوان آب
گلاب اختیاری
اول از همه شهد رو آماده میکنیم شکر و آب رو میزاریم رو حرارت تا شکر حل شه شکر که حل شد شعله رو خاموش میکنیم گلاب رو اضافه میکنیم ومیزاریم کنار تا خنکشه
🔺نکته ۱:این خاگینه زود شهد رو جذب خودش میکنه پس نزارین زیاد تو شهد بمونه
🔺نکته ۲:شهد خنک رو روی خاگینه داغ بریزین
🔺نکته ۳:چون دمای فرها باهم متفاوته بیست دقیقه اول با یه خلال دندون چک کنید ببینید کامل پخته شدن یانه
🔺نکته ۴:نصف شهد من موند فقط نصفش مصرف شد شما میتونین مقدار شهد رو نصف کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز#کتههای_حرفهای_رستورانی🙂
مخصوص کسایی که هر روز برنجشون شفته میشه
به سادهترین و راحتترین روش گفته شد
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
روغن ۲ ق غ
سرکه سفید ۲ ق غ
برنج برای قابلمه کتهای ۱.۵ پیمانه
زعفران و سیاه دانه
نون برای تهدیگ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لذیذ
دسر با بافت لطیف و طعم قهوه خوشمزه
اینم واسه اونایی که عاشق طعم و بوی قهوه هستن....
رشته شعریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
شیر ۱ بطری ۱ لیتری
شکر ۱ پ
نشاسته ذرت ۴-۵ ق غ
خامه یک بسته
پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ ق غ
دالگانو:
پودر قهوه فوری یا نسکافه ۴ ق غ
شکر ۴ ق غ
آب جوش ۴ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلیم_بادمجون😋😍
مواد لازم :
گوشت ۲۰۰ گرم
بادمجون متوسط قلمی ۳ عدد
برنج ۵۰ گرم و عدس ۵۰ گرم
کشک ۲/۳ لیوان
پیاز متوسط ۳ عدد
سیر ۶ حبه
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن به میزان دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
وقتی باعث حـالِ خوبت
خودت باشی🌱
دیگه هیچ کسی نمیتونه✨
ازت بگیرش🦋
سلام 😊✋
صبح زیباتون بخیر💫
حال دلتون عااالی❤️
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت...♥️🌱
@nyiazcom
28.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تابه_ای_نرم😋😍
مواد لازم:
آرد سفید قنادی 🥡سه و نیم پیمانه
تخم مرغ🥚 یک عدد
شکر 🍚یک ق غ
نمک🧂 یک ق م
پودر خمیر مایه 🥄یک ق غ
روغن🫗 سه ق غ
شیر خنک داخل یخچال 🥛 یک پیمانه
اب خنک داخل یخچالی🧊💧 یک سوم پیمانه
در ابتدا شکر ونمک و پودرخمیرمایه و تخم مرغ و شیر و اب را داخل کاسه ریخته کمی هم بزنید و بعد ارد اضافه شود، اگه خکیر شل بود مجدد ارد اضافه کنید ورز دهید تا خمیر جمع شود، سپس روغن اضافه شود، حالا حسابی ورز بدید تا خمیر نرم ولطیف شه، بعد روی ظرف را بپوشانید ب مدت یک ساعت، بعد خمیر را باز کرده به قطر پانزده سانت و ضخامت یک سانت اول داخل اب یا شیر سرد گذاشته و بعد داخل کنجد بزارید، حالا روشو بپوشونید به مدت چهل دقیقه ، و بعد داخل روغن با حرارت کم سرخ کنید، داخل نان را میتونید با مواد دلخواه پر کنید
برای سس از خیارشور ریز خرد شده و سس مایونز و سس چیلی تای و سس خردل و سس تند استفاده کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
کیک_باقلوا یا #کیک_شربتی
سایز قالبم ٢۵ در ٣۵
با نصف مواد هم میتونید تو قالب ٢٠در ٢٠ درست کنید اگر کوچکتر خواستید