12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای فوری و راحت😋😍
مواد لازم:👇👇
گوجه فرنگی: ۳ عدد
بادمجان متوسط :۳ عدد
سیر: ۲ حبه
پیاز: ۱ عدد
نمک و زردچوبه
کشک :۲ ق غ
نعناع داغ: ۲ ق م
گردوی خرد شده: ۵ عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سه آرد مجلسى😋😍
مواد لازم:👇👇
آرد قنادى يک لیوان
آرد برنج یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
روغن مايع يك لیوان
كره ۵۰ گرم
شهد حلوا:👇👇
شكر سه لیوان
آب سه لیوان
گلاب نصف لیوان
پودر هل يك ق م
زعفرون دم كرده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خرمایی جو دوسر😋😍
مواد لازم:👇👇
تخممرغ ۱ عدد
شیر ½ لیوان
آرد جو دوسر ۶۰ گرم (حدود ¾ پیمانه)
خرمای پورهشده به میزان دلخواه
گردو خردشده به میزان دلخواه
دارچین، زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
زیره یا رازیانه ۱ قاشق مرباخوری
پخت در فر دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۲۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍂 پاییز یعنی بوی رب انار خونگی روی اجاق!
#رب_انار_خونگی🥣🥣
از دونهکردن انارهای سرخ تا جوشیدن عصارهی ترش و شیرینش…
با چند نکته ساده، رب اناری غلیظ، خوشرنگ و بدون مواد نگهدارنده درست کن 😍
این #رب_انار یه رب خوشطعم و خاصه که هر سفرهای رو قشنگتر میکنه. با گوشت، مرغ یا ماهی خیلی میچسبه، با سبزیجات هم طعم خاصی میده
مواد لازم:
دونه انار: دو و نیم کیلو
نمک: یه قاشق غذاخوری
اگه انار خیلی ترشه، یه کم شکر هم به سلیقه خودت بریز.
طرز تهیه:
دونههای انار رو بریز توی قابلمه و بذار بجوشه، گاهی کف روشو بگیر.
وقتی دونهها نرم شدن، از صافی ردشون کن تا هسته جدا بشه و فقط گوشت و آبش بمونه.
دوباره بذار رو حرارت، نمک و اگه خواستی شکر هم اضافه کن.
بذار بجوشه تا غلیظ و قشنگ بشه.
بعد از رو حرارت بردار و بریز تو شیشه.
اگه میخوای نگهش داری، شیشهها رو قبلش استریل کن.
🔺نکته:
برای رنگ تیره و طعم ملس، انار شیرین و ترش رو ترکیب کن و صبورانه بجوشونش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کرمدار😋😍
اینارو لازم داریم:
برای کرم :👇👇
شیر :۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
شکر :۱۰۰ گرم ( نصف پ)
نشاسته ذرت :۴۰ گرم (۴ ق غ خ :
کره :۱۵ گرم (۱ و نیم ق غ خ )
وانیل :۱ ق چ خ
گلاب :۲ ق غ خ
مواد لازم برای کیک :👇👇
آرد :۲۰۰ گرم ( ۱ پ +۱/۳ پ)
شکر :۲۴۰ گرم (۱ پ +۱/۴ پ)
تخم مرغ :۴ عدد
آرد سمولینا :۲۴۰ گرم ( ۱ پ + ۳/۴ پ )
روغن مایع :۱۸۰ گرم ( ۱ پ سر خالی )
شیر :۱۸۰ گرم (۱ پ سر خالی )
عسل یا شربت بار :۲ ق غ خ
گلاب :۲ ق غ خ
وانیل :۱ ق چ خ
هل :۱ ق چ خ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج خوشمزه مجلسی که کمتر شناخته شده😋😍
مواد لازم خورش آلو اسفناج :👇👇
گوشت: دویست گرم
اسفناج : دویست گرم
آلو: ده عدد
رب انار: سه تا چهار قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز : نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین: یک تکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کافیشاپی🍰🍫
مواد لازم برای خمیر کیک شش نفر:👇👇
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد (لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه): ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
روغن: ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بیکینگ پودر: ۱ ق م
وانیل: ۱ ق چ
مواد لازم برای کرم نسکافه:👇👇
شیر: ۱ پیمانه
شکر: ۱/۲ پیمانه
پودر نسکافه فوری: ۱ شات
نشاسته ذرت: ۲ ق غ سر پر
سر پر خامه صبحانه: ۱ ق غ
🔺نکات مهم:
➖تخم مرغ هم دما محیط باشه.
➖قابلمه نچسب و بدون خط و خش باشه در غیر این صورت کاغذ روغنی بزارید.
➖کیک ولرم باید باشه و سس ولرم وقتی رو کیک میریزی نباید داغ باشه سس.
➖اگه داخل فر میزارید قالب ۱۵ـ۱۸استفاده کنید.
➖دما فر گازی ۱۸۰به مدت ۴۵.
➖دما فر برقی ۱۷۰به مدت۴۵.
➖توستر ۱۵۰به مدت۴۵.
➖سولاردم۱۶۰به مدت۴۵
➖اگه برای ۱۲ نفر خواستید مواد رو دو برابر کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_انار❤️🫶
این دسر همونیه که باید واسه شب یلدات درست کنی😍🤚
مواد لازم:
۱بسته پودر ژله انار
۷تا ق غ غذاخوری خامه قنادی یا یک بسته خامه صبحونه ۲/۳ پاکت
۱/۵ لیوان آبجوش
نصف لیوان شیر هم دمای محیط
اگه خامه صبحونه استفاده کردین ۲ق غ پودرقند استفاده کنید
اگر خاستین زود سفت بشه نصف ق غ ژلاتین بنماری کنید و اضافه کنید
خیلی خوشمزست حتما امتحانش کن🥹❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سوسیس_خونگی😋😍
یکی از فینگرفودهای جذاب و خوشمزه
مواد لازم :👇👇
نمک ۲ ق چ
ماست ۵ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳.۵ تا ۴ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
بیکینگ پودر ۳ ق چ
مواد داخل پیراشکی :👇👇
پنیر پیتزا یا ورقهای
سوسیس خانگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━