1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
🍁ســ😊ــلاااام✋
🍊صـبح پاییزیتـون بـخیر
🍁امـیدوارم
🍊روزتـون بانشاط
🍁لبتون پر از تبسم
🍊قلب تون پراز نور
🍁روزگارتـون شیرین
🍊امروزتون شاد و زیبا
@nyiazcom
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫
الهی آمین...🙏♥️
@nyiazcom
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج😋😍
موادلازم:👇👇
هویج: ۵۰۰ گرم
شکر: ۵۰۰ گرم
پودر هل: ۱ ق چ
گلاب: ۱/۲ استکان
زعفران: ۱/۴ استکان
اب: ۳ لیوان
ابلیمو: ۱ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
پاستا اسفناج و پنیر😋😍
از رنگ و طعم این غذا سیر نمیشید مخصوصا اگر از دوستداران پاستا باشید
چیزایی که لازم داریم برای دو نفر:👇👇
۱پیاز متوسط نگینی ریز شده
۱سینه مرغ مکعبی ریز شده
۲۰۰ گرم قارچ
اسفناج ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
سیر ۲-۱ حبه
روغن زیتون ۱ق.غ دلخواهه
آب پاستا نصف لیوان
پاستا از نصف بسته ۵۰۰ گرمی یه کمی کمتر
ادویه ها؛ نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمسان میزان دلخواه ولی حذف نکنید✅
پاستا رو دندون گیرتر آبکش کنید یعنی از اون میزانی پشت بسته بندی نوشته ۳-۴ دقیقه کمتر
و بعد به جاش ۳-۴ دقیقه با سس سبز بپزید✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_دیاموند😋😍
یه شیرینی خیلی شیک، آسون و خوشمزه👌🥰
مواد لازم :👇👇
آرد ۲۶۰ گرم
کره ی نرم ۲۰۰ گرم
پودر قند الک شده ۹۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
#شیرینی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کباب_مرغ_تنوری بدون روغن و سرخ کردن😋😍
سینه مرغ بدون استخوان ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد رنده شود و مقداری آبش گرفته شود
سیر دوحبه،فلفل دلمه رنگی چند تکه،جعفری تازه یک مشت
پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری،نمک فلفل زردچوبه بیدار لازم،تخم گشنیز کوبیده شده نصف قاشق چایخوری
زعفران دمکرده سه قاشق غذاخوری
روغن مایع ۲ ق غ
کره آب شده ۵۰ گرم+زعفران دمکرده دو قاشق
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_گوشت🥩🍚
ترکیب طلایی زعفرون، گوشت و آلو… یه شاهکار اصیل ایرانی برای اینکه خانواده رو دور هم جمع کنی😍😍
این خوشمزه ترین روش پخت تهچین گوشت به سبک منه که انگشتاتم باهاش میخوری🥰
➖️هم با گوشت گوساله میشه پخت هم با گوسفندی
من با گوسفندی درست کردم چون لذیذ تره
➖️گوشت رو از شب قبل یا ترجیحا ۲-۳ ساعت قبل با کمی زعفرون و فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز و پیاز خلالی فراوون ماساژ بدین و مزه دار کنید.
➖️میتونید گوشتها رو تو دنبه سرخ کنید ولی من تو ترکیب کره و روغن سرخ کردم.
➖️لابلای برنج پیازداغ و زیره که میزنید هم خوشمزه تر میشه هم عطر برنج بهشتی میشه.
➖️برای تهدیگش هم برای قابلمه ۴ نفره من ۲ قاشق پر پر آرد گندم زدم با یک قاشق گلاب و زردچوبه یا زعفرون و نصف استکان روغن و بعد با کمی آب مخلوط کردم گذاشتم روی حرارت کمی که خودشو گرفت برنج روش ریختم.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لیته_بندری😋😍
مواد لازم:👇👇
بادمجان ۲ عدد
هویج ۲ عدد
فلفل سبز تند ۲-۳ عدد
گل کلم ۱ عدد کوچک
کرفس ۲ شاخه کوچک
گوجه ۳ عدد پوره شده
سیر ۶-۷ حبه
موسیر ۱۰۰ گرم
تمرهندی نصف یک بسته
رب انار ملس ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)اگر رب انارتون ترش بود موقع پخت بادمجون یه تیکه نبات اضافه کنید
ادویه جات میزان ها براساس قاشق چایخوری
گلپر ۷ /فلفل قرمز ۲/فلفل سیاه ۲/ گراماسالا ۲/ زردچوبه ۴/زیره ۲/دارچین ۲/پاپریکا ۳/نمک ۵/سیاهدانه ۳
(نمک تا جایی که ترشی شور نشه بزنید کیفیت ترشی تون میره بالا)
سبزی ترخون خشک ۱/۵ ق غذاخوری
نعناع خشک ۳ ق غذاخوری
سرکه ۲ لیوان(اصلا نیاز نیست روی بادمجونارو بگیره چون بعد از پخت خودش میاد روی بادمجونا)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_یخچالی_شکلاتی🍰🍫
یه #کیک بدون آرد و تخم مرغ😍
موادلازم:👇👇
بیسکویت پتی بور: ۴ بسته
شیر: ۲ و نیم لیوان
شکر: ۶ ق غ
پودر کاکائو: ۵ ق غ
کره: ۷۰ گرم
شکلات: ۴۰ گرم
مواد لازم گاناش:👇👇
شکلات تختهای: ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
🔺نکات مهم:
بیسکویت زیاد خرد نکنید تا تو کیک تیکه هاش مشخص باشه.
مواد سس داغ نباشه از حرارت بیفته بعد به بیسکویت اضافه کنید.
۳تا۴ساعت تو یخچال بمونه تا هم بیسکویتا خوب نرم بشه هم راحت از قالب جدا بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━