#بیندیلی_کوفته 😋😍 تمام نکاتو صفر تا صدش تو ویدیو هست،فقط میمونه مواد اولیه برای ۴ الی ۶ نفر: ۴۰۰ گرم گوشت یه پیاز متوسط سه حبه سیر یک عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سوخاری دو ق غ روغن فلفل و پاپریکا نصف ق چ، نمک یک ق چ برای #سس خوشمزه اش:👇👇 دوتا بادمجون متوسط(برای من کوچیک بود سه تا برداشتم) دو لیوان شیر سرد نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه آرد ۳۰ گرم کره نمک و فلفل سیاه واسه روغن خوشرنگ روشم،من ۱/۳ پیمانه روغن زیتون رو گرم کردم بهش یه ق چ پاپریکا زدم😍… درست کنید و نوش جون کنید🥰❤️ ‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی مشهدی خونگی😋😍 مواد لازم :👇👇 سیر: ۱ بوته فلفل سبز تند گوجه فرنگی: ۳ کیلو گل کلم متوسط: ۱ عدد سرکه سیب یا سفید: ۳-۲ لیوان هویج متوسط :۶-۵ عدد نمک سرخالی: ۲ ق غ کرفس: ۴-۳ ساقه سیاهدونه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌#ترشی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_خیس_شکلاتی😋😍 مواد لازم :👇👇 شیر ¾ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید یک لیوان روغن مایع نصف استکان بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ مواد گاناش :👇👇 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قطاب😋😍 🔺مواد لازم برای خمیر: روغن جامد ۹۰ گرم (۱/۲ لیوان) ماست ۱۲۰ گرم (۱/۲ لیوان) آرد ۲۰۰ گرم (۱و ۱/۳ لیوان) پودر هل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱/۴ ق چ 🔺مواد میانی: مغزیجات دلخواه ۱ لیوان پر پودر نارگیل ۲ ق غ پودر هل ۱ ق م گلاب ۱-۲ ق غ پودر قند ۱/۳ لیوان (اگه دوس داشتید شیرین تر باشه ۲ ق بیشتر بریزید) میزان و نوع مغزیجات دلخواه حتی میتونید فقط پودرنارگیل یا فقط یه نوع مغز استفاده کنید ✅طرز تهیه: روغن، ماست، پودرهل و بکینگ پودر رو با قاشق مخلوط کنید بعد آرد رو طی ۲-۳ مرحله اضافه کنید. با دست خمیر رو جمع کنید و روشو بپوشونید و نیو ساعت تو دمای محیط بهش استراحت بدید. تو این فاصله مواد میانی رو آماده میکنیم مغزیجات رو به همراه پودرنارگیل آسیاب کنید بعد پودر قند و پودر هل رو بهش اضافه کنید گلاب رو کم‌کم بریزید و‌مواد رو ماساژ بدید تا منسجم بشه حواستون باشه گلاب زیاد باعث میشه قطاب موقع سرخ شدن ترک بخوره. به اندازه یه گردو (۱۵ گرم) از خمیر بردارید از مواد میانی که به اندازه یه فندق درشت (۸ گرم) از قبل آماده کردید وسطش بزارید و بپیچید. میتونید قطاب ها رو تو روغن داغ به صورت شناور سرخ کنید یا مثل من تو فر بزارید. تو فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه. ✨قطاب که تو فر پخته میشه رنگش سفیده اگه میخواید مثل قطابی که تو روغن سرخ شده طلایی بشه و رنگ بگیره قبل از اینکه بزارید تو فر یه کم روغن روش اسپری کنید یا با روغن مایع رومال کنید. چند ساعت صبر کنید تا قطاب کاملا سرد بشه بعد تو‌مخلوط پودرقند و هل بغلتونید. https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دلمه_کلم😋😍 مواد دلمه:👇👇 کلم: ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم برنج: ۱ لیوان گوجه‌فرنگی: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد پیاز: ۱ عدد جعفری: ۱ دسته رب گوجه یا رب فلفل: ۱ ق غ نمک: ۱ ق چ فلفل سیاه: ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ زردچوبه: ۱/۲ ق چ زیره: ۱/۲ ق چ مواد لازم سس:👇👇 رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق غ کره: ۳۰ تا ۴۰ گرم آب: ۳۰۰ میلی‌لیتر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پلو_مخلوط_رنگارنگ_تبریزی😋😍 این کوکو تو اکثر مراسمات تبریزی ها سرو میشه و با زرشک و خلال بادوم و پیاز داغ تزیین میشه مواد لازم:👇👇 سیبزمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده پیاز ۲ تا متوسط ریز شده گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه ادویه ها؛ دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و زعفران زرشک ۵ ق.غ اگر خواستید یک سوم از مواد رو کوکو درست کنید ۳ تا تخم مرغ کوچک برنج رو یه کم زنده تر آبکش کنید اگر شیرینی هویج رو دوست ندارید حتما زرشک تفت خورده برای تعدیل شیرینی هویج روش بریزید مزه ی این پلو با لوبیا پلو متفاوت هست هم این کوکو هم پلو رو یه بار امتحان کنید و لذت ببرید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_زعفرانی🍮💛 مواد لازم: 👇👇 شیر: سه لیوان پودر ژلاتین: سه ق غ شکر: یک پیمانه خامه صبحانه: ۸ ق غ زعفران غلیظ: دو ق غ وانیل: نصف ق چ گلاب: سه ق غ 🔺نکات مهم: ➖قالب و یکم چرب کنید ➖سه چهار ساعت داخل یخچال میبنده یکساعت داخل فریزر میبنده ➖روی دسر و به دلخواه با زعفران و پسته میتونید تزئین کنید #دسر ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#ژله_نارنگی🍮🍊 مواد لازم:👇👇 ژله پرتقال: ۲ بسته آبجوش: ۳ لیوان نارنگی: ۲ عدد برای کف ظرف مواد لازم برای لایه بعدی:👇👇 نارنگی: ۲ عدد خامه: ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور: ۱ بسته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━