آموزش#پلو_مخلوط_رنگارنگ_تبریزی😋😍 این کوکو تو اکثر مراسمات تبریزی ها سرو میشه و با زرشک و خلال بادوم و پیاز داغ تزیین میشه مواد لازم:👇👇 سیبزمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده پیاز ۲ تا متوسط ریز شده گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه ادویه ها؛ دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک و زعفران زرشک ۵ ق.غ اگر خواستید یک سوم از مواد رو کوکو درست کنید ۳ تا تخم مرغ کوچک برنج رو یه کم زنده تر آبکش کنید اگر شیرینی هویج رو دوست ندارید حتما زرشک تفت خورده برای تعدیل شیرینی هویج روش بریزید مزه ی این پلو با لوبیا پلو متفاوت هست هم این کوکو هم پلو رو یه بار امتحان کنید و لذت ببرید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_زعفرانی🍮💛 مواد لازم: 👇👇 شیر: سه لیوان پودر ژلاتین: سه ق غ شکر: یک پیمانه خامه صبحانه: ۸ ق غ زعفران غلیظ: دو ق غ وانیل: نصف ق چ گلاب: سه ق غ 🔺نکات مهم: ➖قالب و یکم چرب کنید ➖سه چهار ساعت داخل یخچال میبنده یکساعت داخل فریزر میبنده ➖روی دسر و به دلخواه با زعفران و پسته میتونید تزئین کنید #دسر ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#ژله_نارنگی🍮🍊 مواد لازم:👇👇 ژله پرتقال: ۲ بسته آبجوش: ۳ لیوان نارنگی: ۲ عدد برای کف ظرف مواد لازم برای لایه بعدی:👇👇 نارنگی: ۲ عدد خامه: ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور: ۱ بسته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ_زرشک😋😍 چیزایی که میخواییم برای ۷-۶ نفر:👇👇 سینه مرغ چرخ شده ۱کیلو پیاز ۲تا بزرگ فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ متوسط پودر سیر ۱ق.م سرپر فلفل سیاه ۱ق.چ و نمک ۱ق.غ سرخالی زعفران دم شده غلیظ زرشک برای سس کوفته ها:👇👇 پیاز رنده شده ۱دونه (با آب پیاز باشه) پوره گوجه فرنگی همونیکه تو استو..ری ها یادتون دادم یک پیاله یا ۲ق.غ سرخالی پودرسیر و‌فلفل سیاه و پاپریکا ۱ق.چ ،زردچوبه ۱ق.م سرخالی رب گوجه 🔺نکات مهم: حتما آب پیاز رو کامل بگیرید حتما حداقل ۳ ساعت تو یخچال بمونه اگه یک شب تا صبح بمونه که بهترم هست موقع درست کردن کوفته های حتما دست ها خیس باشه که مواد نچسبه میتونید کوفته ها رو ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید بعد سرخ کنید (اختیاریه) من نکردم زعفرون غلیظ دم بشه که آب زیادی وارد مواد کوفته نشه فلفل دلمه کاااملا ساطوری و ریز خرد بشه برای برنج برنج رو ۳-۲ ساعت با نمک به ازای هرپسمانه نصف ق.غ خیس کردم آب که جوش اومد برنج رو ریختم، شروع به جوش که کرد بعد از ۵-۴ دقیقه یک دونه برنج رو نصف میکنیم اگر به اندازه نوک سوزن سفیدی توش دیدیدم وقت آبکش کردنش هست زرشک رو با کره و یه مقداری کمی گلاب تفتف دادم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_ترش_کوردی😋😍 مواد لازم : 👇👇 پیاز بزرگ ۲ عدد فیله مرغ (½ سینه مرغ و ۲ عدد ران) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پاپریکا، سماق برای تهدیگ : ماست ۲ ق غ زعفران ۲ ق غ روغن ۲ ق غ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بلدرچين شكم پر خیلی مینیاتوریه🥺🍗 مواد لازم: پياز دو عدد هويج يک عدد بلدرچين هشت عدد فلفل دلمه ای يک عدد ادويه مخلوط و فلفل قرمز پاپريكا و زردچوبه و گردو برنج آبكش شده شش ق غ زعفران و آب ليمو ترش ورميشل سه ق غ كشمش ربع ليوان #بلدرچین_شکمپر @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نون_شکلاتی 🥯🍫 مواد لازم:👇👇 آرد ۳۵۰ گرم شکر ۴۰ گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری پودر خمیرمایه فوری ۷ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۱۵۰ گرم کره ۴۵ گرم شکلات چیپسی نسوز ۱۰۰ گرم نوتلا به میزان لازم زرده تخم‌مرغ و خامه برای رومال ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_موز 🍌🍰 خوشمزه ترین کیک دنیا قطعا کیک موزه، بنظرم حتما این کیک رو واسه کسی که دوسش داری درست کن. کیکی بسیار راحت و بی قلق با عطر و طعم ماورایی🍌🥧 مواد لازم برای کیک:👇👇 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری روغن سه چهارم لیوان شیر یک لیوان موز یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک ( برای داخل کیک) آرد دولیوان بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری موز برای کف قالب به مقدار لازم مواد لازم برای کارامل:👇👇 شکر ۵ قاشق غذاخوری کره ۴۰ گرم داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۳ دقیقه میذارم و این شاهکار رو تحویل میگیرم🍯 @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━