9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_مجلسی🥖🥖
یه صبحانه ساده، سریع و خوشمزه که با مواد دمدستی درست میشه و اول هفته انرژی حسابی بهت میده. 👌🔥
مواد لازم (برای ۲–۳ نفر):👇👇
🥚 تخممرغ: ۴ عدد
🥛 خامه ۲۰٪: ۳۵ میلیلیتر
🍖 کالباس، ژامبون یا گوشت دلخواه: به مقدار کافی
🧀 پنیر سفت (مثل موزارلا یا گودا): به مقدار لازم
🌿 سبزی تازه (جعفری، ریحان یا شوید): به میزان دلخواه
🧂 نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🌶️ فلفل پرک چیلی: کمی (اختیاری)
🍃 سبزیجات خشک ایتالیایی: یک قاشق چایخوری
🍞 نان باگت یا تست: چند برش
نکات اختیاری:
میتونید چند تکه گوجه خشک هم اضافه کنید.
ظرف فر رو قبل از استفاده با روغن یا کره کمی چرب کنید.
۵ دقیقه قبل از آماده شدن، روی مواد کمی پنیر رنده کنید تا کشدار و طلایی بشه.
طرز تهیه:👇👇
تخممرغها رو با خامه، نمک، فلفل، سبزیجات خشک و پرک چیلی خوب مخلوط کنید و مابقی مواد رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
طبق ویدئو نانها رو داخل ظرف فر روی مواد بچینید.
ظرف رو در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید تا سطح غذا طلایی بشه.
سرو و پیشنهاد:
این صبحانه رو داغ و تازه از فر دربیارید و با یک لیوان چای یا قهوه سرو کنید.نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
43.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #جوجه_فسنجونی نگم برات که چقدر خوشمزست😋😍
مواد لازم :👇👇
۴۰۰ گرم فیله مرغ
۵۰ گرم گردو پودر شده
زردچوبه ، فلفل ، نمک
۳ .۴ قاشق رب انار
۱ لیوان آب سرد
۱ عدد پیاز رنده شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغماستیگشنیزی
رو بخوری دیگه لب به هیچ مرغ دیگه ای نمیزنی🤤🤤
بامن باشی دیگه غم غذا چی بپزم نداری🤭😁
مواد مورد نیاز این غذا برای ۴ نفر:😍
📌سینه مرغ : ۱ عدد
📌ماست : ۱ پیاله پر
📌پیاز : ۲ عدد متوسط
📌گشنیز خورد شده : ۱ پیاله
📌ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر و
زعفران
بعد از اینکه پیازهارو تفت دادین ، مرغ خورد شده رو داخلش بریزید و تفت بدین ، حالا ماست و زعفرون و ادویه ها و یک لیوان اب و ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید و بذارین نیم ساعت بپزه و ابش کشیده بشه ، ۵ دقیقه اخر کارهم گشنیز هارو اضافه میکنیم که تغییر رنگ نده و عطرش حفظ بشه نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرست برا اونی که همیشه خیارشور باز و فله ای میگیره و از مضراتش خبر نداره🫣
مواد لازم:👇👇
یک کیلو و نیم خیار ریز
۵ عدد فلفل تند
۶ حبه سیر
چند برگ ترخون
۴ لیوان یا یک لیتر آب
دو قاشق غذاخوری نمک
یک چهارم لیوان سرکه
یخچال لازم نیست اما همه ی ترشی ها و خیارشور ها اگر جاشون خیلی گرم باشه ممکنه خراب و نرم بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس کاراملی با پودینگ کارامل 🍮🎂
مواد لازم کیک:
تخممرغ ۳ عدد
آرد نول ۱/۵ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
پودر کرم کارامل ۱ بسته
وانیل ۱ ق چ
بیکینگپودر ۱ ق غ
مواد لازم پودینگ کاراملی:
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر کرم کارامل ۱ بسته
وانیل ۱ ق چ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
دمای فر: ۱۸۰ درجه، حدود ۲۵ تا ۵۰ دقیقه (بسته به فر و قالب)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*
🌹🌿همدیگرو پیر نکنیم باور کنین
همه آدمها زخمی اند ......
@nyiazcom
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهیچه_بدون_آب😋😍
مواد لازم :👇👇
سیر، کره
چوب دارچین
نمک، فلفل سیاه
ماهیچه گوسفندی
پیاز ۶ عدد متوسط
زعفران دم کرده
کمی رزماری
برگ بو
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سنتی کشدار و خوشمزه🍨
۱لیتر شیر پرچرب
شکر۱و نیم پیمانه سر خالی
خامه صبحانه۱۰۰گرم برای داخل بستنی
۱۰۰گرم منجمد شده برای تکه شدن داخل بستنی
۵۰تا صد گرم مغز یجات دلخواه
گلاب۱سوم پیمانه
زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه
ثعلب ۲قاشق چایخوری سر پرررر
(عطاری و لوازم قنادی ها دارن حتما تاکید کنید تازه باشه)
❌نکته:اگر میخوای بستنی یخی نشه باید مرحله هم زدن چندین باره رو حتما رعایت کنی
❌ برای اطمینان بیشتر شیر و ثعلب و شکر و اول داخل مخلوط کن بریزید بعد روی حرارت بزارید
#بستنی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلو_با_مرغ😋😍
مواد لازم:👇👇
۱ عدد پیاز نگینی خورد شده
۱ عدد سینه مرغ مکعبی خورد شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیازچه
زعفران دم شده
۲ ق غ خ روغن مایع و با کره
نصف یک عدد کلم متوسط (نازک خورد شده)
۴ عدد هویج رشته ای خورد شده و یا رنده شده
نمک، زعفران دم شده و زردچوبه برای پخت خورشت (کلم و هویج)
۲/۳ پیمانه زرشک
۱ عدد لیموی تازه
خلال پسته برای تریین
طرز تهیه:👇👇
پیاز رو توی روغن تفت بده و سبک که شد مرغاو ادویه رو بهش اضافه کن با حرارت بالا سرخشون کن حالا زعفرون دم شده رو بزن و حرارت رو ملایم کن و اجازه بده خوب بپزه و سرخ بشه و در عین حال آبدارم بمونه اینجوری.
هویج رو توی یه کوچولو روغن تفت بده درشو بذار با حرارت پایین چند دقیقه ای بپزه و نرم بشه بعد کلم هارو بهش اضافه کن و نمک و زردچوبه و آب لیموی تازه رو بهش بزن و در آخر زعفرونم اضافه کن و درشو بذار اجازه بده با حرارت ملایم بپزه و در آخر به روغن بیفته و سرخ بشه دیگه تو این مرحله زرشک و مرغای سرخ شده رو به خورشت اضافه کن و خورشت که یکدست شد از روی حرارت بردار.
در آخر توی ظرف سرو برنج دم شده بریز روی اونم خورشت و دوباره همینجوری برو جلو و در آخر خورشت بریز و خلال پسته و تمااام
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━