eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.6هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
31.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 🍰💗 این کیک رو برای دخترای گلتون درست کنید و بفرستید برا هر کسی که دختر داره🤩🤩 ✅️مواد لازم کیک: 💓پیمانه من لیوان فرانسوی سه عدد تخم مرغ سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان روغن سه چهارم لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد سفید قنادی یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پور نصف قاشق چایخوری وانیل دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✅️مواد لازم برای کرم: ۱۵ عدد توت فرنگی یک لیوان شیر دو قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شکر دو قاشق خامه صبحانه ✅️در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ حدودای ۲۰ دقیقه ✅️کیک از دما بیفته ولی کرم گرم باشه ✅️قالب من شارلوت ✅️اگر کمی داخل یخچال بره خوشمزه تر میشه نوش جان😍❤️ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه موزی خوشمزه‌ترین صبحانه برای بچه‌هاست، ۲عدد تخم مرغ رو با ۵۰ گرم آرد و ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر خوب مخلوط کن یه موز رو هم ورقه کن و داخل تابه بچین. وقتی گرم شد موادی که درست کرده بودیم رو هم روش بریز و درب تابه رو ببند بعد از ۳ دقیقه که خودشو گرفت پشت و روش کن تا طرف دیگش هم بگیره اگر شیرینیش کم بود موقع سرو روش عسل بریز @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
نخودپلو😋😍 یه نخود پلو خیلی مقوی که برای بچه ها هم خیلی خوبه👌 چیزایی که برای این پلو نیازداریم:👇👇 ۱پیاز بزرگ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ۱ کنسرو نخود آبگوشتی کشمش پلویی ۱پیاله زعفران به میزان دلخواه کره ۳۰ گرم گلاب و عرق هل یک چهارم فنجان ادویه هاش: پودر دارچین، فلفلسیاه، ادویه پلویی و زیره سبز حذف نشود✅ برنج ۴ پیمانه پلوپزی سیبزمینی برای تهدیگ اگر کشمش تو برنج دوست ندارید از یه مقداری زرشک و خیلی کم شکر استفاده کنید✅ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮✨ مواد لازم:👇👇 آرد گندم نصف پیمانه پودر جوانه ی گندم دو قاشق غ خ سر صاف شکر یک پیمانه زرده ی تخم مرغ یک عدد کره ۷۰گرم پودر هل نصف ق مربا خ گلاب یک سوم لیوان زعفران دم شده(دوقاشق غلیظ) آب یک لیوان 🔺نکات مهم: آرد و جوانه ی گندم رو ۳/۴‌دقیقه با خرارت کم تفت بدید. موقع اضافه کردن زرده ی تخم مرغ ،مرتب مواد رو هم بزنید. اگر دسرتون سفت شد می تونید اب یا گلاب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو با مرغ رو اینجوری بساز😋😍🤌 اگه میخوای از تابه و قابلمه استیل استفاده کنی اولا که باید بذاری داغ داغ بشه ، میتونی از تست آب استفاده کنین یعنی یکم آب بپاشین اگه یه گلوله شد و شروع کرد به رقصیدن یعنی آمادست بعدم اگه روغن و کمی نمک بپاشین بازم نچسب میشه و اینکه مثلا قبل از سرخ کردن مرغ با دستمال خشک منین که آب نداشته باشه همین قدر راحت لوبیا پلو برنج ۵۰۰ گرم لوبیا ۳۰۰ گرم‌ گوجه سه عدد رب یک ق زردچوبه فلفل سیاه پودر زیره یکککم پودر پیاز زعفرون پیاز یک عدد درشت روغن گی یا روغن زرد @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویفرهای مغزدار ترد و خوشمزه برای وقت هایی که هوس یه عصرونه دو سوته میکنی☺️🍮 مواد لازم:👇👇 آرد ۱/۴ پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه پودر قند ۱/۴ پیمانه وانیل ، بکینگ‌ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ نمک ۱/۴ ق چ روغن ۱ ق غ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کباب_تابه_ای_ترش😋😍👇👇👇
. مواد لازم:👇👇 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم ۱ عدد پیاز رنده شده (نصف آبشو بگیرین کامل نه) ۲ ق غ خ آرد سوخاری ۲ ق غ خ آرد نوخودچی ۱ ق چ خ آب لیمو ۱/۳ ق چ خ جوش شیرین نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه مواد لازم برای سس:👇👇 ۱ عدد پیاز نگینی ریز خورد شده زعفران دم شده ۳ ق غ خ روغن گردوی ریز خورد شده ۱/۲ پیمانه ۱ ق چ خ رب گوجه ۱ ق غ خ رب انار ۱/۳ پیمانه آبغوره نمک، فلفل سیاه ۱/۲ پیمانه آب جوش طرز تهیه:👇👇 توی یه کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد سوخاری، آرد نخودچی و ادویه ها ترکیب آبلیمو و جوش شیرین رو بریز و خوب ورز بده تا کاملا یکدست بشه و بعد روش سلفون بکش و بذار توی بخچال ۱ ساعت بمونه که خوب مزه ها به خورد گوشت برن. تو این فاصله پیاز نگینی شده رو با روغن تفت بده به همراه کمی زعفران و وقتی یه مقدار طلایی شد گردو، رب انار و رب فلفل و ادویه هارو بهش اضافه کن و بذار مواد با حرارت ملایم تفت بخوره و بعد بهش آبغوره و آب جوش رو بزن وقتی به غلظتی که توی ویدیو دیدی رسید از رو حرارت بردار. گوشت رو توی تابه مد نظرت بریز و خوب سطحشو صاف کن و طبق ویدیو با یه لیسک و یا کفگیر بهش شکل بده و بعد روی حرارت ملایم بذار روش روغن بریز یه طرفش که شروغ به پختن کرد کبابارو دوباره برش بزن از جایی که برش داده بودی و بعد به ارامی به کمک ۲ تا کفگیر برشون کردن روش کره بریز و اجازه بده هر ۴ طرف کبابا خوب بپزه و سرخ بشه. حالا اون مواد ترش رو روی کبابا بریز و حرارت رو خیلی کم کن اجازه بده ۵ دقیقه ای با مواد بپزه و مواد به خورد کبابا بره و به اصطلاح جا بیفته. دیگه موقع سرو مثل من میتونی با دونه های انار و جعفری خوشگلش کنی و کنار یه پلوی خوشمزه سروش کنی. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
25.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ سرد🌯🍗 سینه مرغ: ۱عدد کامل پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ مواد برای سس:👇👇 خیارشور: ۳تا متوسط پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم پنیرخامه ای: ۲ ق.غ سس مایونز: ۵ ق.غ روغن زیتون: یک سوم استکان آب مرغ: یک سوم استکان فلفل سیاه و آویشن نون ساندویچ و چیپس خلال ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون هیچ ابزار و قالب خاصی این شیک و عاشقانه رو بساز🍓🍮😍 مواد لازم:👇👇 توت فرنگی به میزان لازم سیخ چوبی ۳ عدد بطری آب معدنی یک عدد ژلاتین ۱۸ گرم آب ۱۵۰ میلی لیتر خامه ۳۰۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━