25.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ سرد🌯🍗
سینه مرغ: ۱عدد کامل
پیاز یدونه با دو حبه سیر و نمکو ادویه ها که شامل(دونه فلفل سیاه.تخم گشنیز و پودر زنجبیل) برای پختن مرغ
مواد برای سس:👇👇
خیارشور: ۳تا متوسط
پیازچه قسمت سفیدش: ۶ ۷تا دونه
جعفری: ۳ ۴تا ساقه فقط قسمت برگش
مغز گردو: ۵۰تا۱۰۰گرم
پنیرخامه ای: ۲ ق.غ
سس مایونز: ۵ ق.غ
روغن زیتون: یک سوم استکان
آب مرغ: یک سوم استکان
فلفل سیاه و آویشن
نون ساندویچ و چیپس خلال
#ساندویچ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون هیچ ابزار و قالب خاصی این#دسر شیک و عاشقانه رو بساز🍓🍮😍
مواد لازم:👇👇
توت فرنگی به میزان لازم
سیخ چوبی ۳ عدد
بطری آب معدنی یک عدد
ژلاتین ۱۸ گرم
آب ۱۵۰ میلی لیتر
خامه ۳۰۰ گرم
شیر ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوای سرفه و گلودرد همینه 🤧🤩
مواد لازم: 👇👇
نوشیدنی گلو درد
سه عدد سیب
چوب دارچین
دو عدد هل
سیب های پوست گرفته رو بههمراه دارچین و هل داخل قوری بزارید روش آب بریزید و اجازه بدید بجوشه تا سیب ها نرم بشه
سیب ها رو از داخل قوری بردارید و روی صافی بذارید و له کنید و داخل قوری برگردونید. بهتره خوب میکس بشه و سرو کنید 😍
#گلودرد #سرفه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_تی_تاپ_تابه_ای
🔸مواد لازم و نکات:
تخم مرغ ۳ تا
آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر یا ماست ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
پودر کاکائو ۱ ق سر خالی
وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱/۵ ق مرباخوری
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
🔻نکات:
✅ کاغذ روغنی ضروریه چون قراره کیک رو برگردونیم اگر نباشه میچسبه و برنمیگرده
✅پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی
✅برای طلایی شدن طرف دوم ۵ دقیقه کافیه
✅وسطای پخت درشو باز نکنید پفش نخوابه شعله پخش کن ضروریه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_زعفرانی
خوشمزه تر از شله زرد و بدون پودر ژلاتین😋👇
.
طعم سنتی و بسیار خوشمزه داره. هممیشه تک نفره درستش کرد هم قالبی👌
🔸مواد لازم:
آرد برنج مرغوب: ۱/۳ پیمانه
شکر: نصف پیمانه
نشاسته ذرت: ۲ ق غ
شیر سرد: ۳ پیمانه
گلاب: ۳ ق غ
زعفرون غلیظ: ۱ ق غ
وانیل: نصف ق چ
کره: ۲۵ گرم
شکلات سفید: ۱۰۰ گرم
🔸طرز تهیه:
قالب رو با روغن مایع چرب کنید غلظت مواد نه کم نه زیاد باشه توی یخچال ۲ ساعت بمونه کافیه نایلون بکشید که رویه نبنده
استفاده ازشکلات سفید باعث میشه بعد از سرد شدن قوام بهتری داشته باشه و سریع تر ببنده پس حذف نکنید .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی راحت و سه سوته یه #بستنی توت فرنگیِ جذاب درست کن😍 🍓🍨
مواد لازم:👇👇
توت فرنگی یخ زده ۲ لیوان
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰ گرمی
شیر نصف لیوان
ژله توت فرنگی ۱ بسته
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کیک_سیب
مواد لازم :👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست ۳/۴ پیمانه
وانیل کمی
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق.م
مواد میانی :👇
پودر نارگیل ۴ ق.غ
شکر قهوه ای ۲ ق.غ (میتونید از شکر سفید هم استفاده کنید )
پودر دارچین ۱ ق.غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #زرشک_پلو خوشمزه 🍚🍗🍗
✍مواد لازم:
ران مرغ به مقدار نیاز
۱/۳ پیمانه روغن
۲ عدد پیاز نگینی خورد شده
۵ حبه سیر خورد شده
۲ ق غ خ کره
زعفران دم شده،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق،فلفل دلمه رنگی سبز و قرمز از هرکدوم نصف
۲ ق غ خ رب گوجه(من ترجیحا به جای یک ق غ خ رب گوجه رب فلفل شیرین استفاده کردم که رنگ و طعم بینظیری به خورشت میده)
طرز تهیه:👇👇
توی یه تابه بزرگ روغن، پیاز، سیر، ادویه ها، مرغ، کره و زعفرون رو میریزیم و میذاریم روی حرارت خیلی کم به مدت ۱ ساعت بپزه با آبی که پیاز و مرغ پس میده.
حالا توی یه تابه فلفل دلمه خورد شده رو توی روغن تفت میدیم و طلایی که شد بهش رب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم رب رنگ باز کنه و این ترکیب رو اواسط پخت مرغ بهش اضافه میکنیم و درشو میبنیدم اجازه میدیم تا نیم ساعت الی ۱ ساعت دیگه هم بپزه و خورشت به غلظت مناسب برسه و جا بیفته.
دیگه کنار یه زرشک پلوی خوشمزه سرو میکنیم😋😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━