#آلوچه_دَلار آلوچه دَلار (با توجه به گویش هر منطقه با نام خاص خودش شناخته می‌شود مانند: هِلی کُتُن، هالی دَشکن و ...). یادمه بچه که بودیم دل تو دلمون نبود تا فصل بهار با تمام قشنگی‌هاش برسه و بریم آلوچه بچینیم. موقع چیدنش که میشد از درخت آلوچه میرفتیم بالا و جیبامونو پر میکردیم از این میوه های ترش و خوشمزه. آلوچه‌ها رو میاوردیم خونه تا مامانمون واسمون با سبزی های معطر این دسر بهشتی رو درست کنه.💚 🔴مواد لازم: ۱.۵ کیلو آلوچه ۵۰ گرم گشنیز ۵۰ گرم نعنا ۵۰ گرم اوجی یا خَنِش ۵۰ گرم کاکوتی (نوعی پونه) ۳۰ گرم چوچاق یا زولنگ نمک به مقدار دلخواه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک زرافه پنبه ای ترین کیک دنیا 🥮✨ قسمت زرد کیک:👇 زرده ۴ عدد وانیل نوک ق چ خ شکر نصف لیوان روغن دو سوم لیوان شیر نصف لیوان آرد یک لیوان بیکینگ پور یک قاشق چایخوری زعفرون غلیظ دم شده دو قاشق غ خ قسمت سفید‌کیک:👇 سفیده ۴ عدد وانیل نصف ق چ خ شکر نصف لیوان روغن دو سوم لیوان شیر نصف لیوان آرد یک لیوان بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خورشت داوود پاشا 🥘🍛 خاص و خوشمزه #خورشت_داوود_پاشا مواد لازم:👇 گوشت چرخ کرده: ۳۵۰گرم پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته: ۱عدد درشت ادویه ها که شامل:👇 نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و پودر سیر گوشتمونو با این مواد خوب ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم. مواد سس:👇 پیاز: ۱عدد متوسط نمک،زردچوبه و فلفل سیاه پودر گردو: ۲ق.غ نعنا خشک: ۱ق.غ سر خالی رب انار ملس: ۲ق.غ آب انار: نصف لیوان آب: نصف لیوان تمام مراحل پخت داخل ویدئو به طور کامل گفته شده حتما این خورشت متفاوت و درست کنید و لذتشو ببرید نوش جان😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#زیربرنجی_لری😋😍 مواد لازم:👇👇 پیاز: ۳ عدد گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم + ۲ تکه چربی سیر: ۲ حبه چوب دارچین: ۲ عدد لیمو امانی: ۲ عدد برنج: ۴ پیمانه آب: تا جایی که روی گوشت رو‌ بگیره نمک: به مقدار لازم زردچوبه: ۲ ق چ خوری فلفل قرمز: ۱ ق چای خوری ‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #دسر خوشمزه ترینه 😍👌 هر موقع مهمون داشتی، این دسر سه سوته رو درست کن 😉❤️🍓 مواد لازم:👇👇 شیر سه لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی پودر ژلاتین سه ق غ سر خالی خامه صبحانه ۲۰۰ گرم آب سرد یک چهارم پیمانه ( برای ژلاتین) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیکن برگر😋😍 مواد لازم برگر :👇👇 سینه مرغ : ۴۰۰ گرم آرد سوخاری : ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری پیاز کوچک : یک عدد سیر : یک حبه جعفری : ۷ تا ۸ شاخه فلفل دلمه‌ای قرمز : نصف عدد تخم‌مرغ کوچک : یک عدد نمک : یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه : کمی فلفل قرمز : یک قاشق چای‌خوری ادویه کاری : نصف قاشق چای‌خوری روغن : ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن) پنیر پیتزا یا موزارلا رنده‌شده : به مقدار دلخواه مواد لازم سس :👇👇 کره : نصف قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد قارچ : ۱۲ تا ۱۳ عدد خامه : ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر : ۱۰۰ میلی‌لیتر (حدود دو‌پنجم لیوان فرانسوی دسته‌دار) نشاسته ذرت : یک قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه : کمی جعفری خردشده : یک قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#بستنی موز کاراملی مواد لازم: ۵ عدد موز🍌 نصف پیمانه کارامل🍮 ۵۰ گرم شکلات خرد شده🍫 موز رو یک شب داخل فریزر بذارین تا یخ بزنه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پای_کرمدار😋😍 اینارو لازم داریم: برای کرم :👇👇 شیر :۲۰۰ گرم ( ۱ پ) شکر :۱۰۰ گرم ( نصف پ) نشاسته ذرت :۴۰ گرم (۴ ق غ خ : کره :۱۵ گرم (۱ و نیم ق غ خ ) وانیل :۱ ق چ خ گلاب :۲ ق غ خ مواد لازم برای کیک :👇👇 آرد :۲۰۰ گرم ( ۱ پ +۱/۳ پ) شکر :۲۴۰ گرم (۱ پ +۱/۴ پ) تخم مرغ :۴ عدد آرد سمولینا :۲۴۰ گرم ( ۱ پ + ۳/۴ پ ) روغن مایع :۱۸۰ گرم ( ۱ پ سر خالی ) شیر :۱۸۰ گرم (۱ پ سر خالی ) عسل یا شربت بار :۲ ق غ خ گلاب :۲ ق غ خ وانیل :۱ ق چ خ هل :۱ ق چ خ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

سیب زمینی پیتزایی🥔🍕 🔺نکات مهم: برای تاپینگ میتونید از هر چیزی که دوست دارید مثل : مرغ گریل شده، قارچ، ذرت، زیتون و هرچیزی که دوست دارید استفاده کنید. 😍 برای ورژن رژیمی از روغن زیتون برای مرینت سیب زمینی و از پنیر موزارلا کم چرب به جای پنیر پیتزا استفاده کنید و در نهایت بهتره روی سیب زمینی هارو با چیز های پروتیین دار مثل مرغ گریل، ژامبون یا سوسیس درصد بالا، گوشت چرخ شده، قارچ و غیره پر کنید. 👌 اگه میخواید در نهایت نتیجه خیلی ترد و کریسپی باشه برش های سیب زمینی رو کمی نازک تر بزنید. به نظر من خود سیب زمینی گریل شده با این مرینیت + پنیر خالی هم طعمش فوق العاده میشه. 🫠 جایگزین سبزی ایتالیایی: ترکیب ادویه جاتی مثل اویشن، رزماری، اورگانو پودر سیر، پول بیبر میتونید بزنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━