43.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت داوود پاشا 🥘🍛
خاص و خوشمزه
#خورشت_داوود_پاشا
مواد لازم:👇
گوشت چرخ کرده: ۳۵۰گرم
پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته: ۱عدد درشت
ادویه ها که شامل:👇 نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و پودر سیر
گوشتمونو با این مواد خوب ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم.
مواد سس:👇
پیاز: ۱عدد متوسط
نمک،زردچوبه و فلفل سیاه
پودر گردو: ۲ق.غ
نعنا خشک: ۱ق.غ سر خالی
رب انار ملس: ۲ق.غ
آب انار: نصف لیوان
آب: نصف لیوان
تمام مراحل پخت داخل ویدئو به طور کامل گفته شده حتما این خورشت متفاوت و درست کنید و لذتشو ببرید
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیربرنجی_لری😋😍
مواد لازم:👇👇
پیاز: ۳ عدد
گوشت گوسفندی: ۱ کیلوگرم + ۲ تکه چربی
سیر: ۲ حبه
چوب دارچین: ۲ عدد
لیمو امانی: ۲ عدد
برنج: ۴ پیمانه
آب: تا جایی که روی گوشت رو بگیره
نمک: به مقدار لازم
زردچوبه: ۲ ق چ خوری
فلفل قرمز: ۱ ق چای خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #دسر خوشمزه ترینه 😍👌
هر موقع مهمون داشتی، این دسر سه سوته رو درست کن 😉❤️🍓
مواد لازم:👇👇
شیر سه لیوان
شکر ۱ لیوان سرخالی
پودر ژلاتین سه ق غ سر خالی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
آب سرد یک چهارم پیمانه ( برای ژلاتین)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن برگر😋😍
مواد لازم برگر :👇👇
سینه مرغ : ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری : ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری
پیاز کوچک : یک عدد
سیر : یک حبه
جعفری : ۷ تا ۸ شاخه
فلفل دلمهای قرمز : نصف عدد
تخممرغ کوچک : یک عدد
نمک : یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه : کمی
فلفل قرمز : یک قاشق چایخوری
ادویه کاری : نصف قاشق چایخوری
روغن : ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری (برای سرخ کردن)
پنیر پیتزا یا موزارلا رندهشده : به مقدار دلخواه
مواد لازم سس :👇👇
کره : نصف قاشق غذاخوری
پیاز : یک عدد
قارچ : ۱۲ تا ۱۳ عدد
خامه : ۲۰۰ میلیلیتر
شیر : ۱۰۰ میلیلیتر (حدود دوپنجم لیوان فرانسوی دستهدار)
نشاسته ذرت : یک قاشق غذاخوری
نمک : نصف قاشق مرباخوری
فلفل سیاه : کمی
جعفری خردشده : یک قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_کرمدار😋😍
اینارو لازم داریم:
برای کرم :👇👇
شیر :۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
شکر :۱۰۰ گرم ( نصف پ)
نشاسته ذرت :۴۰ گرم (۴ ق غ خ :
کره :۱۵ گرم (۱ و نیم ق غ خ )
وانیل :۱ ق چ خ
گلاب :۲ ق غ خ
مواد لازم برای کیک :👇👇
آرد :۲۰۰ گرم ( ۱ پ +۱/۳ پ)
شکر :۲۴۰ گرم (۱ پ +۱/۴ پ)
تخم مرغ :۴ عدد
آرد سمولینا :۲۴۰ گرم ( ۱ پ + ۳/۴ پ )
روغن مایع :۱۸۰ گرم ( ۱ پ سر خالی )
شیر :۱۸۰ گرم (۱ پ سر خالی )
عسل یا شربت بار :۲ ق غ خ
گلاب :۲ ق غ خ
وانیل :۱ ق چ خ
هل :۱ ق چ خ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی پیتزایی🥔🍕
🔺نکات مهم:
برای تاپینگ میتونید از هر چیزی که دوست دارید مثل : مرغ گریل شده، قارچ، ذرت، زیتون و هرچیزی که دوست دارید استفاده کنید. 😍
برای ورژن رژیمی از روغن زیتون برای مرینت سیب زمینی و از پنیر موزارلا کم چرب به جای پنیر پیتزا استفاده کنید و در نهایت بهتره روی سیب زمینی هارو با چیز های پروتیین دار مثل مرغ گریل، ژامبون یا سوسیس درصد بالا، گوشت چرخ شده، قارچ و غیره پر کنید. 👌
اگه میخواید در نهایت نتیجه خیلی ترد و کریسپی باشه برش های سیب زمینی رو کمی نازک تر بزنید. به نظر من خود سیب زمینی گریل شده با این مرینیت + پنیر خالی هم طعمش فوق العاده میشه. 🫠
جایگزین سبزی ایتالیایی: ترکیب ادویه جاتی مثل اویشن، رزماری، اورگانو پودر سیر، پول بیبر میتونید بزنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیکن_برگر
🍔🍔
مواد لازم:👇👇
مخلوط ران و سینه مرغ ۲۰۰ گرم
(حتما قبل از چرخکردن زهم زدایی کنید)
پیاز آبگرفته ۱ عدد متوسط
کره ۲۰ گرم
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پودرتخمگشنیز،جوز هندی یکم
آرد ۱ ق غ سرخالی
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه ۱ ق غ سر پر
شیر
گوجه،کاهو،پیاز
سس خیارشور(خیارشور رنده شده+جعفری+نمک و فلفل+مایونز+پیاز رنده شده)
نان برگر(تست شود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپالی لاهماجون یه غذای ترکی لذییییذ😍
هم درست کردنش خیلی آسونه و هم بی نهایت خوشمزست
خمیری هم که تو این آموزش میبینی خیلی خوش قلق و میتونی تو انواع پیتزا و پیراشکی ازش استفاده کنی