23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سوسیس_سیبزمینی😋😍
این نکاتی که تو ویدیو گفتم برای اینکه یه کوکو ترد و کم روغن داشته باشید حتما رعایت کنید✌🏻✅
چیزایی که لازم داریم برای ۴ نفر:
سیبزمینی ۲تا بزرگ
سوسیس ۴تا نگینی ریز ریز شده
فلفل دلمه قرمز سا نارنجی نصف ریز ریز شده
نشاسته ذرت ۲ق.غ
سفیده تخم مرغ ۳ تا
ادویه ها؛ فلفلسیاه، زردچوبه، اورگانو یا آویشن از همه شون ۱ق.چ
نمک ۱ق.م
حتما سیبزمینی رشته ایی رو تو آب و یخ فراوون نیم ساعت بزارید که ترد بشه و نشاسته اس خارج شه✅
سفیده تخم مرغ باعث میشه بوی زهم تخم مرغ نده✅
بیست دقیقه با شعله نسبتا متوسط بادرب بسته یک طرف و طرف دیگه اش با درب باز یک ربع تا سرخ شه✅
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای توت فرنگی مخصوص صبحانه😋😍
مواد لازم:👇👇
شکر ۸۰۰ گرم
توت فرنگی ۱ کیلو
جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری
آب نصف لیوان
#مربا_توت_فرنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گلاب رو خودت بگیر👌🌸🌸
مواد لازم:
گل محمدی حداقل یک کیلو
آب
🔺نکته:👇👇
➖️میتونید در قابلمه رو برعکس بذارید اگه جای یخ گذاشتن داشته باشه.
➖️هر بار یخ رو عوض کنید تا روند گلابگیری انجام بشه.
➖️اجازه بدید کامل خنک بشه بعد در قابلمه رو باز کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕❌با این روش از بقیه جلو بزن❌⭕
من بهت تضمین اینو میدم که با این روش #تهچین درست کنی میای میگی دستت درد نکنه با این دستور توپت😀❤️
مقدار مواد برای ۳نفر: 👇👇
مرغ:یه روم و نصف سینه
برنج:۳لیوان فرانسه
زرشک:به ازای هر نفر یه مشت کوچیک مث فیلم که نشون دادم
ماست پرچرب:یه لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
زعفرون:نصف فنجون (زعفرونو زیاد بزنید نصف خوشمزگیش بخاطر زعفرونه)
تخم مرغ :دو عدد
گلاب:نصف استکان
برای تعداد بالاتر همین مقدار رو چند برابر کنید،دیگه نمیخواد از کسی بپرسید🥰
بادمجون سرخ شده هم میتونید بین مواد تهچین بزارید ولی خوب من توصیه میکنم یه بار همینطوری درست کنید ببینید چی میشه حالا دفه های بعد خواستید بادمجون بزنید🫠🥲
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپانگل،یه #دسر خوشمزه 🍫😍
مواد لازم:👇👇
۱ لیتر شیر
۱ لیوان سرخالی نشاسته
۱ غ شکر
۳ ق غ کاکائو (۳۰ گرم)
خامه (35٪ چربی) - 200 میلی لیتر
۱ لیوان آب سرد (یخ)
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
خرده های کیک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_دو_رنگ_تابه_ای😍🍰
📍مواد لازم:
🥚تخم مرغ ۴ عدد
🥄شکر ۱ لیوان سر خالی (۱۲ ق غ)
🥣وانیل نوک ق چ
🥛شیر سه چهارم لیوان
🥣روغن مایع نصف لیوان
🥡آرد سفید ۳ لیوان
🥄بیکینگ پودر ۲ ق م
همه مواد همدمای محیط باشن. تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن انقدر هم بزنین تا کرم رنگ و روشن بشه، هر از گاهی حتما دور ظرفتونو تمیر کنین که تخم مرغ هم نخورده باقی نمونه. شیر و روغن رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین. آرد و بیکینگ پودری که از قبل الک کردین رو طی دو مرحله اضافه کنین و با همزن دستی در حد یکنواخت شدن هم بزنین. مواد رو به دو قسمت تقسیم کنین، به یکیش ۳ ق غ پودر کاکائوی الک شده و به اون یکی ۳ ق غ آرد اضافه کنین.
برای اینکه رنگ ها قاطی نشن مایه این کیک نسبت به بقیه کیک ها سفت تره.
کف تابه رو با کره چرب کنین و مطابق فیلم از مواد توی تابه بریزین و روی شعله پخش کنی که از قبل گرم شده ۲۰-۲۵ دقیقه کیک رو روی حرارت ملایم بپزید.
اگه تابه تون معمولیه دم کنی بذارین و اگه تابه دو طرفه ست لاستیک دورشو دربیارین.
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
21.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_کباب😋😍
مواد مرینیت جوجه زعفرانی کاردی: برای یک کیلو👇👇
اول زعفران بزنید بذارید کنار
۱۲ گرم نمک
۲ گرم فلفل قرمز
۳ گرم پودر تخم گشنیز
نصف ق چ پاپریکا
اویشن ۱/۳ ق چ
۱ ق چ پودر سیر
۱۵۰ گرم پیاز خلالی
۵۰ گرم فلفل دلمه ای
سس مرینیت:👇👇
اب لیمو ترش تازه ۳ ق غ
ماست پر چرب (سون) دو ق غ
سس خردل ۱ ق غ
مایونز ۱ ق غ
دو تا سه ق غ روغن زیتون یا مایع برای کاور
رومال بعد پخت کره و زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━