22.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت مرغ و بادمجون😋😍
مواد لازم:👇👇
۳عدد سینه مرغ کامل
پیاز ۳عدد متوسط
سیر ۳حبه
پاپریکا ۱ق چ
فلفل سیاه و قرمز ۱ق چ
نمک وزردچوبه ۱ق غ
جعفری خرد شده ۴ق غ
پیازداغ برای مغز رولت
گردو خرد شده
بادمجون به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #قیمه_لاپلو_با_قلقلی_مرغ😋😍👇👇 .
.
مواد لازم برای ۴ نفر:👇👇
۴ پیمانه برنج
۱ پیمانه لپه
ترکیب سینه و ران مرغ ۶۰۰ گرم
۱ عدد پیاز
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
۱ ق غ خ ترکیب جعفری و ریحان خشک
۱/۵ ق غ خ رب گوجه
۱/۵ ق غ خ رب انار
زعفران دم شده
۱/۲ پیمانه آب داغ
پودر دارچین و پودر گل
طرز تهیه:👇👇
مرغ رو به همراه پیاز و ادویه ها توی غذاساز بریز و چرخ کن و قلقلی کن و توی روغن سرخشون کن و در حین سرخ شدن بهش زعفرون دم شده هم بزن.
لپه هارو هم بذار بپزه و آبکش کن.
توی همون روغنی که قلقلی هارو سرخ کردی رب گوجه رو تفت بده بهش رب انار رو اضافه کن و بعدشم آب رو بزن بهش یه کوچولو رقیق بشه، حالا لپه، قلقلی ها و پودر گل و دارچین و زعفران دم شده رو بهش اضافه کن و با حرارت ملایم تفت بده که خوب مواد به خورد هم برن و جا بیفتن.
حالا کف قابلمه روغن بریز کمی زردچوبه بزن بهش و تهدیگ مد نظرتو بچین روش برنج پخته و آبکش شده بریز روی اونم مواد گوشتی و همینجوری لایه لایه برو جلو و در آخر روش زعفرون دم شده بریز و کره بذار و بذارش روی حرارت کم به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه دم بکشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستیل تقویتی خونگی با مزه ی محشر🥺🍾🍊
مواد لازم:👇👇
چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک سوم پیمانه آب سرد
دو عدد پرتقال
دو عدد نارنگی
یک عدد لیمو ترش
یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل
یک قاشق غذاخوری گلوکز یا عسل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموش#دسر_شکلاتی🍮🤎
یکپاکت شیرکاکائو
۴/۵ق غ خوری پر ژلاتین
۲ق غ پودرکاکائو
۱۵۰ شکلات تخته ای
یک پاکت ونصفه خامه صبحانه
شکر۴ق غ
اخر کار شیرینشو تست کنید اگرکم شیرین بود بهش شکر اصافه کنید
ژلاتین رو حتما بنماری کنید❤️❤️
برای #دسر_زعفرونی_بهشتی:🍮💛
۱پاکت شیر
یکپاکت ونصفه خامه صبحونه
۱ق غ نشاسته ذرت
۴ق غ پر زعفرون غلیظ
۴ق غ گلاب
۱لیوان پر شکر
ژلاتین ۴/۵قاشق غ پر
همه رو باهم مخلوط بزارین روی گاز تا مخلوط بشه شیر نباید بجوشه
واینکه خامه صبحونه رو از نیم ساعت قبل از یخچال حتمااا بزارین بیرون
دسرارو حتما از صافی رد کنید🫶🏻
بزارین یخچال خودشو بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد ماکارونی مجلسی😋😍
مواد لازم :👇👇
کالباس ۲۰۰ گرم
سس مایونز ۷ ق غ
تخم مرغ آبپز ۱ عدد
ماکارونی فرمی ۱ بسته
نمک، فلفل سیاه، آویشن
کنسرو ذرت و نخود فرنگی
سینه مرغ پخته و ریش شده ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی نگینی شده ۱ عدد
هویج پخته شده ۱ قوطی
خیار شور نگینی ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه نگینی ۱ عدد
ماست سفت ۵ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
آب لیمو ۱ ق غ
پودر سیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما که نباید فر داشته باشی، اینم یه رولت بدون فر😊😍
✅مواد لازم :
شیر یک لیتر
شکر یک لیوان
آرد یک لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری کره ۶۰ گرم
وانیل کمی
خامه قنادی برای فیلینگ
🔺نکات :
➖️از هر بیسکویتی میتونید استفاده کنید
➖️داخل سینی فر که کاغذ نسوز بندازید
➖️مواد رو همونطور داغ بریزید روی بیسکویتها
#رولت
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون منقل يه كتف وبال عالی درست كن 👌😍😋
ميتونيد داخل گريل ايرفراير هم درست كنيد
مواد لازم: 👇👇
١٠٠٠ گرم كتف و بال
۴الی ۵ قاشق غذا خورى سر پر ماست
ادويه ها ( زردچوبه ، فلفل سياه ، پرك فلفل قرمز ، كمى پاپريكا ، نمك ، پودرسير و پياز ) ميتونيد ادويه كارى هم بزنيد من نزدم
اب ٢ عدد ليمو ترش تازه( بيشتر يا كمترش بستگى به خودتون داره)
٢ الى ٣ قاشق روغن زيتون
٢ عدد پياز بزرگ خلالى براى داخل ظرف فر
🔺فر ٢٠٠ درجه مدت زمان بستگى به قدرت فرتون داره ،
در دو مرحله پخت انجام ميشه مرحله اول با كاور و بعد بدون كاور تازمانيكه روى مرغ گريل بشه و ته ظرف اب نداشته باشه و به افتاده باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━