8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
💖✨الهی
💖✨که امروزتون
💖✨ پراز شـادی
💖✨و آرامش باشه
✨💫 سلام صبح تون بخیر 💫✨
@nyiazcom
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
#خدایا_شکرت...🙏🌹
@nyiazcom
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی🍰🍫🍫
موادلازم:👇👇
نخم مرغ: ۴ عدد
شكر: ا پيمانه
وانيل شكرى: ١ ق چ
شير: ا پيمانه
روغن مايع: ١ پيمانه
آرد سفيد: ١ ونيم بيمانه
پودر كاكائو: ۱/۲ پيمانه
بكينك پودر: ٢ ق ج
مواد لازم گاناش شکلاتی:👇👇
خامه قنادی: ۵۰۰گرم
شکلات تلخ: ۲۵۰ گرم
#کیک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای بهارنارنج به سبک میجان خانم جان 😍
اردیبهشت که میشه کل روستا پر میشه از عطر بهارنارنج، یکی از چیزایی که خیلی بهم آرامش میده قدم زدن تو باغ پرتقال و نارنجه و جمع کردن بهارنارنج برای مرباست.
درست کردن مربای بهار نارنج نکته های زیادی داره، سعی کن همه نکتهها رو با دقت انجام بدی.
🌼🌼🌼
نکته ۱: بعد از اینکه بهارنارنجها رو پختی آبکشش کن و تا تلخیش گرفته بشه.
نکته ۲: یک لیوان از آبی که آبکشیش کردی رو نگه دار که با شکر و آب مخلوط کنی.
🌼🌼🌼
نکته ۳: شکر که حل شد بهارنارنجهای پخته شده رو بهش اضافه کن و به مدت پنج ساعت با شعله خیلی ملایم اجازه بده مربات بپزه.
🌼🌼🌼
نکته ۴: پنج دقیقه قبل از خاموش کردن بهش آب لیمو اضافه کن که شکرک نزنه.
🌼🌼🌼
نکته ۵: از روی حرارت که برداشتی بذار تا فرداش با در بسته بمونه که رنگش تیره بشه.
🔴مواد لازم:
۵۰۰ گرم بهارنارج
۲ کیلو شکر
۲ لیوان آب گرم
۱ لیوان آبی که بهارنارنج رو باهاش پختی
۲ قاشق غذاخوردی آب لیموترش
#مربای_بهارنارنج
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوبیده_مرغ_و_بوقلمون😋😍
مواد لازم:👇👇
گوشت سینه مرغ یا بوقلمون(چرخکرده) : نیم کیلو
پیاز بزرگ : معادل ۱۵۰ گرم یک عدد ( آب پیاز رو نگیر)
فلفل دلمه ای های رنگی نگینی شده : از هر کدام یک ق غ
ادویه ها شامل :👇👇
فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ،پاپریکا، پودرسیر : از هر کدام ۱ ق چ
نمک : ۱ ق چ معادل ۸ گرم
روغن حیوانی یا کره : ۱ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسلایس_گردویی
مواد لازم:👇👇
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
کره🧈 ۱۰۰گرم
پودرقند 🍚۷۰ گرم
آرد🥡 ۲۰۰ گرم
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱/۴ ق چ
مواد رویه
گردو نگینی شده ۱۳۰ گرم
شکر سفید یا شکر قهوه ای🍚 ۷۰ گرم
عسل 🍯۳ ق غ پر معادل ۷۰ گرم
نسکافه☕️ (دلخواه) من ۲ ق چ نسکافه فوری رو تو ۱ ق آبجوش حل کردم
خامه🧁 ۲۵ گرم
کره🧈 ۴۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مگنولیا جزو خوشمزه ترین دسراست که سرش دعوا میشه😎
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ۲ بسته
شیر ۴ لیوان ( لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد گندم ۳ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری سر پر
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه صورتی یک بسته
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل نوک قاشق چای خوری
موز ۲ عدد
گردو خرد شده به میزان دلخواه
توت فرنگی و شوکورول ( اختیاری )
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند #ترفند و راز نگهداری آبغوره و آبلیمو🍋🍾
✅ از شیشه بجای بطری استفاده کن
✅نیم ساعت تو قابلمه بجوشونش تا موندگاریش طولانی بشه
✅یه ق روغن بریز روش برای جلوگیری ازکپک زدنش
✅هویج توش بنداز تا تلخی لیمو رو بگیره 🤗
✅ تفاله هاشو جدا کن تلخ نشه 😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ_زعفرونی😋😍
مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:👇👇
نصف سینه مرغ
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
پیازچه یک مشت
جعفری یک مشت
پودر سوخاری یک لیوان سرخالی
تخم مرغ درشت ۲ عدد (ریز بود ۳ عدد)
کمی کنجد
زعفران
برای پخت مرغ پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه
ادویه برای داخل کوکو نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گردوپلو
یه پلومخلوط بسیااااار خوش عطر و بسیاااار خوشمزه و جذاب که حتما باید یکبار امتحانش کنی✌🏻😍
مواد لازم برای ۴نفر:
۱سینه مرغ کامل
پیاز ۲ تا نسبتا بزرگ
کردو ۱پیاله درشت باشه که زیر دندون بیاد
برگه زردآلو ۱۴-۱۵ تکه از وسط نصف بشه
کشمش پلویی نصف پیاله
ادویه ها زردچوبه، فلفلسیاه، پودر سیر، پاپریکا(به دلخواه) و پودر دارچین (حتما بزنید عطرش به همینه). و نمک
برنج ۳/۵ پیمانه
بزارید پیاز قشنگ کاراملی بشه با شعله متوسط
روغن غذا کم نباشه چون روی پلو آبکش کره نزاشتیم
در صورت دلخواه بعد از دم کشیدن روغن داغ یا کره روی پلو بزارید که بهترم میشه (من روغن ریختم)
از زرشک و یه مقدار کمی شکر برای تعدیل طعم به ملس استفاده کنید
اگر هم شیرین دوست دارید که خودش عالیه زرشک نمیخواد یا زرشک با شکر بیشتر میخواد✅
همیشه برای پلو مخلوط ها برنج رو یه مقداری زنده تر آبکش کنید و وقتی میخوایید دم بزارید از کناره های قابلمه آب اضافه کنید در حد نصف فنجون ✅
امیدوارم درست کنید و لذتشووووو ببرید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━