#کوکو_مرغ_زعفرونی😋😍 مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:👇👇 نصف سینه مرغ سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیازچه یک مشت جعفری یک مشت پودر سوخاری یک لیوان سرخالی تخم مرغ درشت ۲ عدد (ریز بود ۳ عدد) کمی کنجد زعفران برای پخت مرغ پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه ادویه برای داخل کوکو نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گردوپلو یه پلومخلوط بسیااااار خوش عطر و بسیاااار خوشمزه و جذاب که حتما باید یکبار امتحانش کنی✌🏻😍 مواد لازم برای ۴نفر: ۱سینه مرغ کامل پیاز ۲ تا نسبتا بزرگ کردو ۱پیاله درشت باشه که زیر دندون بیاد برگه زردآلو ۱۴-۱۵ تکه از وسط نصف بشه کشمش پلویی نصف پیاله ادویه ها زردچوبه، فلفلسیاه، پودر سیر، پاپریکا(به دلخواه) و پودر دارچین (حتما بزنید عطرش به همینه). و نمک برنج ۳/۵ پیمانه بزارید پیاز قشنگ کاراملی بشه با شعله متوسط روغن غذا کم نباشه چون روی پلو آبکش کره نزاشتیم در صورت دلخواه بعد از دم کشیدن روغن داغ یا کره روی پلو بزارید که بهترم میشه (من روغن ریختم) از زرشک و یه مقدار کمی شکر برای تعدیل طعم به ملس استفاده کنید اگر هم شیرین دوست دارید که خودش عالیه زرشک نمیخواد یا زرشک با شکر بیشتر میخواد✅ همیشه برای پلو مخلوط ها برنج رو یه مقداری زنده تر آبکش کنید و وقتی میخوایید دم بزارید از کناره های قابلمه آب اضافه کنید در حد نصف فنجون ✅ امیدوارم درست کنید و لذتشووووو ببرید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

هات چاکلت غلیظ و خوشمزه کافیشاپی😋☕️🍫 ‌ 📍مواد لازم: 🥛شیر سرد ترجیحا پر چرب ۲ لیوان 🌽نشاسته ذرت یک و نیم ق غ 🍩پودر کاکائو ۲ ق غ 🥄شکر ۲ ق غ 🍫شکلات تخته ای ۵۰ گرم ‌ ☕️برای اندازه گیری با قاشق، قاشتون رو سر صاف پر کنید. ‌ ☕️هرچی بیشتر روی حرارت بمونه غلیظ تر میشه و اگه خیلی غلیظ بشه مثل دسر میشه. همین که یکم غلیظ بشه و رنگش تیره تر بشه کافیه، ولی در کل غلظتش به سلیقه شماست. #هات_چاکلت_کافیشاپی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ_مرغ_و_اسفناج مواد لازم:👇👇 سینه مرغ ۱ عدد اسفناج ۳۰۰ گرم(کم یا زیادش بستگی به خودتون داره) پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه گردو ۳-۴ عدد قارچ۶-۷ عدد پنیر خامه ای (مقدار لازم با ذائقه خودتون بسنجید من ۱۰۰ گرم زدم) نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،زیره(از ادویه های دلخواه میتونید استفاده کنید) سماق یا گرد غوره(یا آبغوره برای چاشنی ساندویچ چون اسفناج داره) نان باگت یا لواش پنیر ورقه ای (اختیاری) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #پای_بوقلمون_کبابی باسبزیجات 🥬🦃 ران بوقلمون یا ران مرغ یک کیلو پیاز سه عدد و گوجه سه عدد هویج سه عدد و سیر چند حبه فلفل دلمه ای رنگی دو عدد سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد و گوجه فرنگی یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پاپریکا و پولبیبر و پودر سیر پودر پیاز و نمک و فلفل سیاه روغن چهار قاشق غذاخوری آب یا آبلیمو یا آب نارنج 5قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلم_پلو_شیرازی قبول دارین جای یه کلم پلوی شیرازی تو پیج خالی بود؟ بریم برای درست کردنش که خیلیم خوشمزه شد😋👌 مواد لازم: گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط(کلم برگ نصف یک کلم متوسط) برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان(میتونید آبلیمو هم بزنید) زردچوبه،نمک،فلفل دارچین(فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم) آردنخودچی سبزی خشک(مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک) تره/ترخون /شوید/ریحون سبزی تازه(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیشلیک😋😍 این #چلوگوشت از شیشلیکم خوشمزه تره. تو این‌روش گوشت فقط با اب و روغن میپزه. مواد لازم:👇👇 ۲تادونه پیاز درشت خلالی ۱ کیلو راسته گوسفندی با استخوان که همون شیشلیک میشه. ۱ قپه سیر نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ فلفل قرمز ۱ ق.چ‌سماق ۱/۲ پیمونه روغن نیمه جامد لادن ۱/۲ پیمونه اب زعفران ۱ق.غ ابغوره یا اب لیمو ترش ♨️با این روش پخت به جای شیشلیک از هر گوشت دیگه ای هم میشه استفاده کرد مثل سردست یا رون گوسفندی یا حتی گوساله. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بیسکوییت_وانیلی بدون همزن و با چند قلم مواد در دسترس بیسکوییت خوشمزه درست کن✌🏻✌🏻✌🏻 🔴 خمیر بیسکوییت: کره ۶۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) نمک ۱ پینچ روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس دلخواه ۳،۴ قطره آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ + ۴ ق س) بکینگ پودر ۱/۲ ق چ ✅ همه مواد هم دمای محیط باشد ✅ من از اسانس عصاره وانیل استفاده کردم میتونین از اسانس با طعمای دیگه مثل پرتقالی یا توت فرنگی یا موزی یا سیب استفاده کنین تا بیسکوییت طعمدار داشته باشین ✅ حتما از آرد قنادی استفاده کنین و همه آرد رو یکجا نریزین ممکنه کمتر یا بیشتر از اندازه دستور مصرف بشه ✅ از هر مهر یا کاتری میتونین استفاده کنین ✅ میتونین خمیرو پهن کنین و قالب بزنین ✅ بافت ترد و طعمش فوق العاده خوشمزه اس داره حتما درستش کنین😉 ✅ من بعد از پخت و خنک شدن بیسکوییت با کمی شربت بار رومال کردم که یکم روش خوشرنگ تر بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━