eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.8هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍👇 🧀املت پنیر🧀 این یه صبحونه یا برانچ خیلی خوشمزه مناسب روزهای تعطیلِ که دوست دارین یه صبحونه متفاوت درست کنید😍 چیزایی که میخواییم: پنیر پیتزا تخم مرغ فلفل دلمه پیاز سوسیس دلخواه نمک و فلفل سیاه من از سوسیس دودی دستساز استفاده کردم شما میتونید هرسوسیسی که دوست دارید بریزید✅ تابه حتما نچسب باشه✅ میتونید از شعله پخش کن استفاده کنید✅ تا هنوز تخم مرغ نبسته و شل هست مواد سوسیسی رو اضافه کنید که به تخم مرغ بچسبه و موقع خوردن نریزه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی ۱ بسته پودرنارگیل چرب ۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم پودرقند ۱۰۰ گرم پودرپسته دلخواه پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودرقند و روغن مایع رو تو‌ یه ظرف بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست بشه. خمیر هزار لا مخصوص شیرینی رو از قنادی بخرید و بزارید کاملا یخش باز بشه. خمیر رو باز کنید کمی وردنه بکشید تا صاف و یکدست بشه بعد با خط کش یا چشمی (هر طور راحتید) به سایز دلخواه برش بدید و تو سینی که گاغذ روغنی پهن کردید با کمی فاصله از هم پچینید روی خمیرها با چنگال چند تا سوراخ بندازید تا توی فر یکنواخت پف کنن. یه ق چ از مواد نارگیلی روی خمیر بریزید و‌پهن کنید. تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوناتی رو حتما امتحان کن😋🍩 مواد لازم:👇👇 شکر ۳۰ گرم آرد نول ۵۰۰ گرم شیر خنک ۲۱۰ گرم تخم مرغ ۵۰ گرم یک عدد مخمر خشک فوری ۸ گرم کره دمای محیط ۴۰ گرم نمک ۴ گرم @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😇خوشمزه ترین و آبدار ترین مرینیت جوجه کباب😍✋🏻 مواد لازم :👇👇 پیاز فلفل دلمه ای روغن ادویه ها شامل :👇👇 نمک فلفل سیاه فلفل هالوپبنو پودر گوجه پودر پیاز زرد چوبه ادویه مرغ پولبیبر ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 اگه بچه هاتون ماهی نمیخورند با این غذا تضمینی عاشق ماهی میشن. 🤤 آموزش ته انداز شوید پلو با ماهی داریم. 😍 یه غذای سه سوته و لذیذ. 👌🏻 برا سبزی پلو من فقط شوید تازه خرد شده زدم. میتونید از شوید خشک یا ترکیب سبزی پلویی استفاده کنید. ❇️به ازای هر سه پیمانه برنج من یک پیمانه سبزی میزنم اگه پر سبزی دوست دارید یک‌ و نیم پیمانه بزنید. ❎بهتره برنج رو دو ساعت قبل با نمک بذارید خیس بخوره، بعد داخل یک قابلمه، اب جوش بیارید بهش نمک‌، روغن و زعفران یا زرد چوبه اضافه کنید و برنج رو داخلش بریزید. بعد از حدود پنج دقیقه سبزی پلویی تازه یا شوید رو بهش اضافه کنید. و حدود دو الی سه دقیقه ی بعد ابکش کنید. ⭕️من روی برنج رو اب سرد میگیرم که پختش متوقف بشه. ته قابلمه کمی روغن بریزید و اول ماهی زو از قسمت گوشت بذارید در حد دو دقیقه که خودش رو بگیره. چون اگه اول از سمت پوست بذارید گوشتش جمع میشه. بعد دو دقیقه به سمت پوست برگردونید و بذارید پنج تا شش دقیقه سرخ بشه. در اخر مجدد ماهی رو از سمت گوشت میذاریم حرارت رو کم میکنیم و برنج رو روش میریزیم. تایم دم کردن برنج نهایت یک ساعت بشه با حرارت تقریبا متوسط رو به کم، وگرنه تهدیگ برنج خیلی ضخیم و سفت میشه. ترکیبات مخلوط ادویه برای سرخ کردن ماهی آرد گندم سه قاشق غذا خوری زرد چوبه یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز هر کدام نصف قاشق چای خوری ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه🍗🍗 مواد لازم:👇👇 جوجه: ۱ کیلوگرم آب نمک پیاز خلالی شده بزرگ: ۲ عدد زعفرون دم کرده: مقداری ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر کره: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱ لیوان آبجوش: ۱ لیوان  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده👌😍
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_خیس_شکلاتی پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده👌😍
. مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲۵۰گرم (دو پیمانه ) شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه ) وانیل ۱/۴ ق چ روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه ) شیر ۱۶۰ گرم ( کمتراز یک پیمانه ) بکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ یا ۸ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم (۲ونیم ق غ ) شکلات تخته ای ۲۰ گرم ذوب شود (قابل حذف ) مواد لازم سس: شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه شکلات تخته ای ۲۵ گرم ✅نکته ها: ❌دمای فر گازی ۱۷۰ و فربرقی ۱۶۰ ❌سس و کیک هر دو ولرم ❌آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنین حتما ❌از ورق نسوز میتونین استفاده کنین از کاغذ روغنی معمولی هم میتونین استفاده کنین ❌مدت زمان پخت فر گازی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و فر برقی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه باز بستگی به گرما و حرارت فرتون داره ❌از قبل فر رو روشن کنین ❌مواد سس نیازی به جوشیدن نداره همین که یکدست بشه کافیه ❌برای برش از چاقوی بدون دندونه استفاده کن ❌پودرکاکائو هلندی استفاده کردم ❌شکلات تخته ای سوربن ❌شیر برای مایع کیک ترجیحا ولرم باشه ❌موقع اضافه کردن شیر و روغن و آرد کلا درجه همزن کند باشه ❌ ✅قالب ۲۰ سانتی هست داخل قالب ۲۳ هم میشه ولی پف کمتری داره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🟣آموزش کوکو پیتزایی🍕 مواد لازم:👇 سیب زمینی آبپز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه ازهر‌کدام نصف ق‌چ سس کچاپ ۳ ق غ گوجه گیلاسی ۶-۷ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ طرز تهیه:👇 سیب زمینی آبپز رو رنده کنید تخم مرغ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و ترکیب کنید تو تابه که روغن ریختین پخشش کنید روش سس بزنید کمی پنیر گوجه بچینید درش رو ببندید تا با حرارت متوسط بپزه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها عاشقش میشن😍🍨 بستنی معجون که خودت راحت میتونی تو خونه درستش کنی 🔸مواد لازم: موز:۲ عدد شیر:دوسوم لیوان خامه:۲ق،غ عسل مغزیجات هر چی دوست داشتین میتونید بزنید(من گردو،بادوم و پسته زدم) پودر نارگیل،پودر گل ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم: بیسکویت پتی بور: یک بسته و نصف کارامل: یک بسته خامه: یک بسته شیر: یک پیمانه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━