اکبر جوجه🍗🍗 مواد لازم:👇👇 جوجه: ۱ کیلوگرم آب نمک پیاز خلالی شده بزرگ: ۲ عدد زعفرون دم کرده: مقداری ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر کره: ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱ لیوان آبجوش: ۱ لیوان  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_خیس_شکلاتی پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده👌😍

. #کیک_کافیشاپی مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲۵۰گرم (دو پیمانه ) شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه ) وانیل ۱/۴ ق چ روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه ) شیر ۱۶۰ گرم ( کمتراز یک پیمانه ) بکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ یا ۸ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم (۲ونیم ق غ ) شکلات تخته ای ۲۰ گرم ذوب شود (قابل حذف ) مواد لازم سس: شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱/۴ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه شکلات تخته ای ۲۵ گرم ✅نکته ها: ❌دمای فر گازی ۱۷۰ و فربرقی ۱۶۰ ❌سس و کیک هر دو ولرم ❌آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنین حتما ❌از ورق نسوز میتونین استفاده کنین از کاغذ روغنی معمولی هم میتونین استفاده کنین ❌مدت زمان پخت فر گازی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و فر برقی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه باز بستگی به گرما و حرارت فرتون داره ❌از قبل فر رو روشن کنین ❌مواد سس نیازی به جوشیدن نداره همین که یکدست بشه کافیه ❌برای برش از چاقوی بدون دندونه استفاده کن ❌پودرکاکائو هلندی استفاده کردم ❌شکلات تخته ای سوربن ❌شیر برای مایع کیک ترجیحا ولرم باشه ❌موقع اضافه کردن شیر و روغن و آرد کلا درجه همزن کند باشه ❌ ✅قالب ۲۰ سانتی هست داخل قالب ۲۳ هم میشه ولی پف کمتری داره ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🟣آموزش کوکو پیتزایی🍕 مواد لازم:👇 سیب زمینی آبپز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه ازهر‌کدام نصف ق‌چ سس کچاپ ۳ ق غ گوجه گیلاسی ۶-۷ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ طرز تهیه:👇 سیب زمینی آبپز رو رنده کنید تخم مرغ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و ترکیب کنید تو تابه که روغن ریختین پخشش کنید روش سس بزنید کمی پنیر گوجه بچینید درش رو ببندید تا با حرارت متوسط بپزه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_خونگی بچه ها عاشقش میشن😍🍨 بستنی معجون که خودت راحت میتونی تو خونه درستش کنی 🔸مواد لازم: موز:۲ عدد شیر:دوسوم لیوان خامه:۲ق،غ عسل مغزیجات هر چی دوست داشتین میتونید بزنید(من گردو،بادوم و پسته زدم) پودر نارگیل،پودر گل ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_فوری 🔸مواد لازم: بیسکویت پتی بور: یک بسته و نصف کارامل: یک بسته خامه: یک بسته شیر: یک پیمانه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلوچه_پرتقالی🍪🍊 مواد لازم:👇👇 دو عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳۰۰ گرم آرد سفید ۸۰ گرم شربت سن ایچ پرتقالی ۶۰ گرم شیر نوک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۸ تا ده قطره اسانس پرتقال ✅️جایگزین شربت سن ایچ :عسل یا شربت بار ✅️جایگزین اسانس پرتقال:رنده ی پوست پرتقال ✅️اما اگر جایگزین نکنید عطر پرتقال بیشتر حس میشه ✅️دمای فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه به مدت حدودا یک ربع من فر بالا و پایین رو همزمان روشن کردم در ظرف دربسته نگهداری کنید که خشک نشه نوش جونتون ❤️🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #ساندویچ_زاپاتا🌯🌯 مواد لازم :👇👇 خیارشور گوشت چ.ک پیاز رنده شده فیله مرغ مزه دار نمک، فلفل سیاه ورقه‌ی ژامبون گوجه و کاهو پنیر پیتزا آویشن قارچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_شکم_پر🍗🍗 قراره خوشمزه ترین ورژن مرغ شکم پر رو یاد بگیرین شما نیاز دارین به یک‌ مرغ کامل زیر ۲ کیلو آلو یک فنجون کشمش سه قاشق غذا خوری زرشک دو قاشق غذا خوری رب انار سه قاشق غذا خوری ادویه :زرچوبه و‌نمک و فلفل و عصاره ی مرغ الیت زعفرون غلیظ دم شده سرکه اول مرغم رو تمیز شستم و همه محتویات داغ ستون کمرش رو خالی کردم. بمدت یکساعت توی آب و سرکه و نمک گذاشتم تا بوی زحم اش از بین بره. همه جاشو با خلال دندون سوراخ کردم و بهش زردچوبه و نمک و فلفل و عصاره ی مرغ الیت زدم و در ادامه با پیاز و آبلیمو و زعفران گذاشتم ۱۲ ساعت استراحت کنه. واسه محتویات شکمش: آلو و زرشک و کشمش و رب انار رو تفت دادم و شکم مرغ رو پر کردم و دوختم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت گذاشتم. یکیاعت اول فویل گذاشتم و بعد فویل رو برداشتم و هر نیم ساعت کره مالی کردم. دور چین ها ذو هم با نمک و فلفل و پودر آویشن و روغن زیتون مزه دار کردم و گذاشتم تو هواپز. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━