یه غذای خوشگل و جدید با یه ترکیب برنده‌ی قدیمی😋😍 مواد لازم:👇👇 سیب‌زمینی پخته: ۵ تا ۶ عدد متوسط ( تقریبا بین ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم ) اسفناج پخته: ۲/۳ پیمانه نمک و فلفل برای مواد میانی:👇👇 پیاز: ۱ عدد سیر: ۱ حبه سینه مرغ ریز خردشده: ۱ عدد فلفل دلمه/ بادمجون/ کدو/ هویج ( هر سبزیجاتی که دوست دارید): ۱ عدد نمک و فلفل برای سس بشامل:👇👇 آرد: ۲ ق‌غ کره: ۲ ق‌غ شیر: ۲/۳ لیوان نمک و فلفل پنیر درنهایت نیم ساعت داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا پنیرش گریل بشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

باقالی پلو با ماهیچه یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی که من به روش پسران کریم درست‌ کردم😋😍 ماهیچه دست گوسفندی ۱ عدد پیاز ۷ عدد کره ۱۰۰ گرم سیر دو بوته زعفران دمکرده به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم چوب دارچین و برگ بو به مقدار لازم برنج ۶۰۰ گرم شوید ۱۲۰ گرم باقالی ۳۰۰ گرم اول گوشت ها رو تفت بدید در حدی یه مقدار دو طرفش طلایی رنگ بشه👌 پیازها رو خلالی درشت خرد کنید و کف قابلمه بریزید،ماهیچه هارو روی پیاز بچینید ،دو بوته سیر رو از وسط نصف کنید و ‌کنار ماهیچه ها بزارید، حالا فلفل و زردچوبه، برگ بو و چوب دارچین رو اضافه کنید.حالا کرو و روغن رو اضافه و بقیه پیازها رو روی ماهیچه بریزید👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خورش_آلوی_اعیانی😋😍 ترکیب آلو پیاز گوشت از معجزات خوشمزگی یه غذاست🤦‍♀️ مواد لازم برای چهار نفر:👇👇 گوشت ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم آلو ۲۵۰ گرم پیاز ۵ عدد متوسط ادویه‌ها، نمک فلفل زردچوبه در صورت تمایل پودر سیر زعفران ساییده ۱ ق غ با یک لیوان آب جوش دم کشیده شکر ۲ ق غ آب لیمو ۵ ق غ روغن پیاز فراوون هم یکی از نکته‌های خوشمزگی این غذاست. تو انتخاب آلو دقت کنین که ترش نباشه وگرنه مقدار شکرتون باید بیشتر باشه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی کره ای پرتقالی🍪🍊 مواد لازم:👇👇 کره نرم همدمای محیط ۳۰۰ گرم پودر قند الک شده ۱۸۰ گرم زست پرتقال ۱ ق چ وانیل نصف ق چ اسانس پرتقال ۵ قطره(قابل حذف) آرد سفید ۳۸۰ گرم تخم مرغ هم دمای محیط ۲ عدد نمک ۱/۴ ق چ طرز تهیه:👇👇 ابتدا کره نرم شده را با پودر قند ۳-۴ دقیقه بزنید با دور‌تند همزن تا کرمی بشه . بعد تخم مرغ ، وانیل ، زست پرتقال و اسانس رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. در اخر هم آرد سفید الک شده که با نمک ترکیب شده رو اضافه کنید و با دور‌کند هم بزنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . داخل قیف بریزید و با فاصله روی سینی فر و کاغذ نسوز پایپ کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید . (یکم زیرش طلایی باید بشه) . وقتی از فر درومد دست بهش نزنید تا خنک بشه. 🔺نکته : حتما از کره خوش طعم استفاده کنید چون توی این کوکی کره ای طعم کره قالب هست ، کره خرم، شکلی ، کالین اینا خوش طعمه . یا هر برندی که خودتون دوس دارین . نکته: این کوکی کره ای هست ، پس کره قابل حذف یا جایگزینی نیست. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

آموزش#ساندویچ_تن_ماهی🌯🌯 موادلازم: تن ماهی ۱۰تا ۱۵عدد قارچ ۲حبه سیر ادویه (پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن) ۱تا ۲ق پنیر خامه ای سس (جعفری،پیاز،خیارشور،مایونز) من از نون سحر بسته بندی استفاده کردم اما تو دولایه نون تست یا نون باگت هم میتونید درست کنید و گریل کنید نوش جان😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی 🍰🍫 خوشمزه👌 مواد لازم:👇 1 عدد تخم مرغ شکر سفید 30 گرم روغن مایع 40 گرم شیر 230 گرم 220 گرم آرد کیک پودر کاکائو 20 گرم بکینگ پودر 5 گرم تکه های شکلات🍫 شکلات چیپسی سایز قالب 15 سانتی #کیک_شکلاتی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قرمه_سبزی😋😍 مواد لازم:👇👇 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم پیاز متوسط بنفش بهتره( بوی گوشت رو بهتر میگیره) سیر۳حبه لوبیا قرمز۱پیمانه سبزی قورمه نیم کیلو یا۴۰۰گرم لیمو عمانی۴عدد متوسط رب انار ۱قاشق رب گوجه۱قاشق مربا خوری پر ادویه (نمک فلفل سیاه وزردچوبه) برااینکه قورمه سبزی روغن سیاه بندازه باید سبزی با حرارت خیلییی اروم سرخ بشه تقریبا سیاه بشه (شعله زیاد باشه سبزی ها میسوزه وتلخ میشه) رب گوجه ورب انار بی نهایت خوشمزش میشه امتحان کن دوست داری😍👌😉 🍃شنبلیله بی نهایت داخل طعم خورششتون تاثیر میزاره درستش کنید که محشره😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این دسر، شیرین ترین انتخاب روزته😋 نیاز به قالب طرحدار نداره و تو هرظرفی میتونی درستش کنی 🍀 بیسکوچاکلت بیسکوییت پتی بور ۱ بسته خامه صبحانه ۲۲۰ گرم (۱ بسته) شیرعسلی ۱۰۰ گرم (۱/۳ قوطی) پنیر ماسکارپونه ۱۸۰ گرم ( ۱ پ) 🍀 سس شکلاتی خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( نصف بسته) شکلات ۶۰ گرم شیر ۳۵ گرم (۳ ق س) 🔴 مواد تو فیلم دو برابر شده چون من دوتا ظرف درست کرده بودم، ولی اندازه مواد برای یه ظرف سایز ۱۵ در ۲۵ هست 🔴 اشتباها تو فیلم مقدار بیسکوییت رو نوشتم ۱/۵ الی ۲ بسته ولی برای یه ظرف همون یه بسته بیسکوییت کافیه #دسر_بیسکوییتی ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه بارم #مرغ رو این مدلی درست کن همه عاشقش میشن😍😋 ‌ 📍 مواد لازم: 🍗سینه مرغ کامل ۱ عدد (یا ران مرغ بی استخوان) 🧅پیاز ۱ عدد 🫑فلفل دلمه ۱ عدد (رنگی بهتره) 🥫رب گوجه فرنگی ۲ ق غ 🧂نمک و ادویه ها شامل زردچوبه، پودر سیر و کره یا پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه 🥣زعفران دم کرده و زرشک به میزان لازم @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━