14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#ساندویچ_تن_ماهی🌯🌯
موادلازم:
تن ماهی
۱۰تا ۱۵عدد قارچ
۲حبه سیر
ادویه (پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن)
۱تا ۲ق پنیر خامه ای
سس (جعفری،پیاز،خیارشور،مایونز)
من از نون سحر بسته بندی استفاده کردم
اما
تو دولایه نون تست
یا نون باگت هم میتونید درست کنید
و گریل کنید
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی 🍰🍫 خوشمزه👌
مواد لازم:👇
1 عدد تخم مرغ
شکر سفید 30 گرم
روغن مایع 40 گرم
شیر 230 گرم
220 گرم آرد کیک
پودر کاکائو 20 گرم
بکینگ پودر 5 گرم
تکه های شکلات🍫
شکلات چیپسی
سایز قالب 15 سانتی
#کیک_شکلاتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قرمه_سبزی😋😍
مواد لازم:👇👇
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
پیاز متوسط بنفش بهتره( بوی گوشت رو بهتر میگیره)
سیر۳حبه
لوبیا قرمز۱پیمانه
سبزی قورمه نیم کیلو یا۴۰۰گرم
لیمو عمانی۴عدد متوسط
رب انار ۱قاشق
رب گوجه۱قاشق مربا خوری پر
ادویه (نمک فلفل سیاه وزردچوبه)
برااینکه قورمه سبزی روغن سیاه بندازه باید سبزی با حرارت خیلییی اروم سرخ بشه تقریبا سیاه بشه (شعله زیاد باشه سبزی ها میسوزه وتلخ میشه)
رب گوجه ورب انار بی نهایت خوشمزش میشه امتحان کن دوست داری😍👌😉
🍃شنبلیله بی نهایت داخل طعم خورششتون تاثیر میزاره
درستش کنید که محشره😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر، شیرین ترین انتخاب روزته😋
نیاز به قالب طرحدار نداره و تو هرظرفی میتونی درستش کنی
🍀 بیسکوچاکلت
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
خامه صبحانه ۲۲۰ گرم (۱ بسته)
شیرعسلی ۱۰۰ گرم (۱/۳ قوطی)
پنیر ماسکارپونه ۱۸۰ گرم ( ۱ پ)
🍀 سس شکلاتی
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( نصف بسته)
شکلات ۶۰ گرم
شیر ۳۵ گرم (۳ ق س)
🔴 مواد تو فیلم دو برابر شده چون من دوتا ظرف درست کرده بودم، ولی اندازه مواد برای یه ظرف سایز ۱۵ در ۲۵ هست
🔴 اشتباها تو فیلم مقدار بیسکوییت رو نوشتم ۱/۵ الی ۲ بسته ولی برای یه ظرف همون یه بسته بیسکوییت کافیه
#دسر_بیسکوییتی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بارم #مرغ رو این مدلی درست کن همه عاشقش میشن😍😋
📍 مواد لازم:
🍗سینه مرغ کامل ۱ عدد (یا ران مرغ بی استخوان)
🧅پیاز ۱ عدد
🫑فلفل دلمه ۱ عدد (رنگی بهتره)
🥫رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
🧂نمک و ادویه ها شامل زردچوبه، پودر سیر و کره یا پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه
🥣زعفران دم کرده و زرشک به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_پنیر_و_سبزیجات😋😍👇👇👇
.
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_پنیر_و_سبزیجات😋😍👇👇👇 .
.
مواد لازم:👇👇
۳ عدد تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه روغن
۱/۲ پیمانه ماست
۲/۵ پیمانه آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر
۱ ق چ خ جوش شیرین
۱ ق چ خ شکر
۱/۲ ق چ خ نمک
۱۰۰ گرم پنیر فتا یا پنیر سفید
۱/۲ پیمانه شوید تازه خورد شده
۱/۲ پیمانه جعفری تازه خورد شده
زیتون سبز برای روی کیک
کنجد برای روی کیک
طرز تهیه:👇👇
توی یه کاسه تخم مرغ، شیر، روغن و ماست رو ریخته و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. حالا آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، شکر و نمک رو توی مواد مایع الک کرده و اونم خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه مواد و به غلظتی که توی ویدیو میبینید برسه. بعد دیگه در نهایت پنیر، جعفری و شوید رو میریزیم و هم میزنیم و توی قالب مد نظر ریخته (من از قالب ۲۰x۲۰ استفاده کردم) و دیگه در آخر روش زیتون میچینیم و کنجد میریزیم و میفرستیمش توی فری که ار قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم کردیم به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزه.
برش بزنید و کنار یه چایی تازه دم از طعم بینظیرش نهایت لذت رو ببرید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و راحتترین #کیک_کافیشاپی_موکا همینه🍰🍫
نه فر میخواد نه همزن ونه کثیف کاری ظرف داره🤩
فقط قبل همه چی اینو بگم قطر تابه من ۲۶سانت بود برا همین مواد کیک دوبرابر کردم تا هم اندازه و هم پُفِ کیک عالی باشه👌
مواد لازم کیک:👇👇
پودر قهوه فوری: (من از نسکافه گلد استفاده کردم): ۱ق غ
آبجوش: یک چهارم لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: نصف ق چ
شکر: ۱ لیوان سرخالی
شیر: دو سوم لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
آرد: یک ودوسوم لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
پودر کاکائو: ۲ ق غ
پودر قهوه رو که با آبجوش ترکیب کردین حتما خنک بشه بعد به مواد کیک اضافه کنین…
مواد لازم سس:👇👇
شیر: ۱لیوان
شکر: ۵ ق غ
پودر قهوه فوری: ۱ق غ
نشاسته ذرت: ۱ق غ
همه موادو بریزین داخل قابلمه یا تابه رو حرارت کم مدام هم بزنین تا غلیظ بشه روی کیک خنک شده بریزین زمان بدین سس که بست برش بزنین…
اگه خواستین سس شکلاتی باشه ۱-۲ ق غ پودر کاکائو بزنین اگه نه که میتونین پودر کاکائو رو حذف کنین…
به مدت ۴۵ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین اگه شعله گازتون زیاده حتما شعله پخش کن بزارین واز دم کنی هم استفاده کنین بعد پخت با سیخ چوبی امتحان کنین نچسبید حاضره👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━