11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_پنیر_و_سبزیجات😋😍👇👇👇
.
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_پنیر_و_سبزیجات😋😍👇👇👇 .
.
مواد لازم:👇👇
۳ عدد تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه روغن
۱/۲ پیمانه ماست
۲/۵ پیمانه آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر
۱ ق چ خ جوش شیرین
۱ ق چ خ شکر
۱/۲ ق چ خ نمک
۱۰۰ گرم پنیر فتا یا پنیر سفید
۱/۲ پیمانه شوید تازه خورد شده
۱/۲ پیمانه جعفری تازه خورد شده
زیتون سبز برای روی کیک
کنجد برای روی کیک
طرز تهیه:👇👇
توی یه کاسه تخم مرغ، شیر، روغن و ماست رو ریخته و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. حالا آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، شکر و نمک رو توی مواد مایع الک کرده و اونم خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه مواد و به غلظتی که توی ویدیو میبینید برسه. بعد دیگه در نهایت پنیر، جعفری و شوید رو میریزیم و هم میزنیم و توی قالب مد نظر ریخته (من از قالب ۲۰x۲۰ استفاده کردم) و دیگه در آخر روش زیتون میچینیم و کنجد میریزیم و میفرستیمش توی فری که ار قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم کردیم به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزه.
برش بزنید و کنار یه چایی تازه دم از طعم بینظیرش نهایت لذت رو ببرید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و راحتترین #کیک_کافیشاپی_موکا همینه🍰🍫
نه فر میخواد نه همزن ونه کثیف کاری ظرف داره🤩
فقط قبل همه چی اینو بگم قطر تابه من ۲۶سانت بود برا همین مواد کیک دوبرابر کردم تا هم اندازه و هم پُفِ کیک عالی باشه👌
مواد لازم کیک:👇👇
پودر قهوه فوری: (من از نسکافه گلد استفاده کردم): ۱ق غ
آبجوش: یک چهارم لیوان
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: نصف ق چ
شکر: ۱ لیوان سرخالی
شیر: دو سوم لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
آرد: یک ودوسوم لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
پودر کاکائو: ۲ ق غ
پودر قهوه رو که با آبجوش ترکیب کردین حتما خنک بشه بعد به مواد کیک اضافه کنین…
مواد لازم سس:👇👇
شیر: ۱لیوان
شکر: ۵ ق غ
پودر قهوه فوری: ۱ق غ
نشاسته ذرت: ۱ق غ
همه موادو بریزین داخل قابلمه یا تابه رو حرارت کم مدام هم بزنین تا غلیظ بشه روی کیک خنک شده بریزین زمان بدین سس که بست برش بزنین…
اگه خواستین سس شکلاتی باشه ۱-۲ ق غ پودر کاکائو بزنین اگه نه که میتونین پودر کاکائو رو حذف کنین…
به مدت ۴۵ دقیقه رو حرارت ملایم بزارین اگه شعله گازتون زیاده حتما شعله پخش کن بزارین واز دم کنی هم استفاده کنین بعد پخت با سیخ چوبی امتحان کنین نچسبید حاضره👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ از اون #دسر هاست که بزرگا و بچهها عاشقشن عالیه برا روزای گرم چون خنک سرو میشه یبار درستش کنین میره منو همیشگی مهمونیاتون🥰
اندازهها رو با لیوان دسته دار فرانسوی هم میتونین اندازه کنین اما با گرم دقیقتره
مواد لازم :👇👇
شیر یک لیتر ( تقریبا ۴ لیوان )
شکر یک لیوان خیلی پر نباشه
آرد ۸۰ گرم ( تقریبا نصف لیوان )
نشاسته ۳۰ گرم ( سه قاشق غذاخوری)
پودر کاکائو ۳۰ گرم ( سه قاشق غذاخوری )
۱۰۰ گرم شکلات bitter
کره ۴۰ گرم
آب سرده سرد ۲۵۰ میلی ( یک لیوان )
🔹موقع شروع به کار یک لیوان آب میذاریم فریزر سرد بشه
🔹بهتره آرد،کاکائو،نشاسته الک بشن بعد به شیر اضافه بشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پیتزایی🍕🍕
نون پیتزایی تابه ای با مواد ساده ولی خیلی خوشمزه
دوسوته بسازش
برای خمیر: 👇👇
آرد دو ونیم لیوان
شیر ولرم یک لیوان
آب ولرم یک لیوان
خمیرمایه فوری یک ق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
تخم مرغ دو عدد
استراحت ۴۵دقیقه
مواد نان:👇👇
سوسیس رنده شده سه عدد
نصف فلفل دلمه
چهار قاشق ذرت
جعفری خرد شده دو قاشق
نمک ،فلفل،آویشن،زردچوبه،پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کاراملی 🍮✨
مواد لازم:👇👇
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامهای ۲ قاشق غذاخوری پر
شیر عسلی ۳ قاشق غذاخوری
شیر خشک ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
پودر کارامل نصف بسته
شیر ۵ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتیبور ۱ بسته
ژله ۱ پاکت (با ۱/۵ لیوان آب)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ یا تاکو مرغ؟!🌯🌮
سینه مرغ
ادویه (نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا،اویشن)
سس ساندویچ:
سس مایونز،خیارشور،اویشن،فلفل سیاه وسیر رنده شده
حتما درستش کنید که بی نهایت خوشمزست
#تاکو_مرغ #ساندویچ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
پیشکش اول صبح🌤
یک سلام گرم🤚
با عـطر گل های بهشتی🌷
از باغ آرامـش و پُر مهـر خدا🌸🌱
@nyiazcom
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
#خدایا_شکرت...♥️🌱
@nyiazcom