eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.9هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
30.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر عسلی🍮🍯 مواد لازم:👇👇 شیر ۱ لیتر وانیل ۱ ق چ شکلات تلخ ۱۵۰ گ بیسکوئیت ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۶ عدد شیر عسلی ۱ قوطی قهوه ۱۲۵ میلی لیتر خامه ۱۵۰ گرم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
22.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 طعم بینظیر این خورشت یادآور اصالت و خوشمزگیه😍🍃 ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱ ق غ رب گوجه ۱ ق غ رب فلفل شیرین نمک، پولبیبر فلفل سیاه، پاپریکا چوب دارچین ۱ ق غ پودر گل ۵ تا ۶ لیوان آب جوش زعفران دم شده ۳/۴ پیمانه غوره ۲ پیمانه لوبیا سفید پخته ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی 🔺نکات: میتونی از لوبیا چیتی به جای لوبیا سفیداستفاده کنی. اگر رب فلفل شیرین نداشتی، مشکلی نیست به جاش به مقدار رب گوجه‌‌ای که داری یه کم اضافه کن. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🍗 مواد لازم :👇👇 آبلیمو ۱ ق غ زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه ۱ ق چ سیر تازه و سیر ترشی چند حبه چوب دارچین و هل ۱ عدد ران مرغ ۲ عدد پیاز ۴ عدد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این و حتما درست کنید خیلی لطیفه و طعم بستنی میده😋 دسر وانیلی :👇👇 ژله دلخواه : ۱بسته (من آلبالو استفاده کردم) برای لایه وانیلی:👇👇 نشاسته نصف لیوان،شکر یک لیوان،شیر سه لیوان،زرده تخم مرغ یک عدد، آب ۱ لیوان ،وانیل مقداری،گلاب ۳ ق غ نشاسته،شکر،زرده ی تخم مرغ و آب را در یک قابلمه کاملا حل کرده(حتما باید با اب حل شود) بعد شیر رو اضافه میکنیم روی حرارت میزاریم تا کمی غلیظ شود در اخر وانیل و گلاب را اضافه میکنیم داخل لیوان یا ظرف مورد نظر بریزید بمدت ۲ ساعت بزارید داخل یخچال تا ببنده. سپس ژله رو که با یک لیوان و نیم آب جوش آماده کرده رو روی لایه سفید بریزید دوباره بزارید داخل یخچال تا کامل ببنده سپس با میوه تزیین کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش بدون مخمر😋😍 مواد لازم:👇👇 ۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ خ نمک ۱/۲ پیمانه ماست ۲/۵ تا ۳ پیمانه آرد ۱ ق چ خ بکینگ پودر ۲ ق غ خ شوید خورد شده ۲ ق غ خ پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده مقدار کمی فلفل دلمه قرمز رنده شده برای رومال نون:👇👇 ۱ عدد تخم مرغ رو با ۱ ق چ خ شیر خوب هم میزنیم کنجد به میزان لازم طرز تهیه:👇👇 توی یه کاسه بزرگ کره، روغن، نمک و ماست رو ریخته و هم میزنیم.حالا آرد بکینگ پودر، شوید، پیازچه، پنیر موزارلا و فلفل دلمه رو ریخته و خوب ورز میدیم تا خمیر نرمی به دست بیاد و اون خمیر رو به چند قسمت مساوی تقسیم میکنیم و اونارو طبق ویدیو شکل میدیمو توی سینی فر مییچنیم و تخم مرغ رومال میکنیم و کنجد روش میپاشیم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه میپزیم. این نون رو به تنهایی و یا با پنیر و گردو نوش جان کنید بینظیره طعمش کنارشم یه فنجون چایی عجیب میچسپه! @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پرطرفدار 🍫🍫 این مواد برای ۵عدد چیزکیک کافیه:👇👇 بیسکویت کاکائویی: ۱۵۰ گرم کره: ۳۰ گرم خامه: ۲۰ گرم پودرژلاتین:۱ ق چ+آب:۱/۳ پیمانه پنیرویلی یا ماسکارپونه: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یا قنادی: ۲۰۰ گرم وانیل: ۱ ق چ شکلات: ۹۰ گرم پودرکاکائو: ۲ ق چ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😍 سیب زمینی آبپز  ۴عدد نصف سینه مرغ پخته نمک وادویه به میزان لازم فلفل دلمه قرمز یک عدد جعفری خردشده یک ق غ تخم مرغ ۲عدد کنجدیک ق غ زعفران دم کرده یک ق غ سیر۲حبه سینه مرغ که ازقبل پختیم نگینی ریزمیکنیم سیب زمینی روهم میزاریم آبپزبشه مرغ ریش وخردشده،سیب زمینی آبپز،فلفل دلمه نگینی شده،جعفری خردشده،تخم مرغ،نمک وادویه کنجد،سیررنده شده وزعفران همه موادروباهم مخلوط میکنیم کف دستمون رویکمی مرطوب کرده ازموادیک مقداربرمیداریم وداخل دست به شکل دلخواه فرم میدیم وداخل روغن داغ سرخ میکنیم بهتره روغن بیشتری بریزین وحرارت بالاباشه که جذب روغن کمتری داشته باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، سس مایونز، پیاز خلال، آبلیمو گردو آسیاب شده، رب انار ترش و ملس‌، زعفران دم کرده، سس مایونز یا ماست، سیر، پیاز خلال، نمک، فلفل سیاه سرکه قرمز(به دلخواه)، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر و پیاز، پودر گوجه، سس کچاپ، روغن زیتون، نمک سس خردل، عسل، آبلیمو، گشنیز و جعفری، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل ❌باشعله کم و روغن خیلی کم🥰 و اوایل پخت درب تابه رو نبدید وقتی یه رو پخت درب تابه رو ببندید تا کاملا مغز پخت بشه ✅میتونین روی منقل کباب کنین ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی نسکافه ای🍮🍌 یه فوق العاده لطیف و کم شیرین و خوشمزه😍👌 چیزایی که میخواییم برای ۷-۶ نفر:👇👇 خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر پرچرب ۴ لیوان موز ۲تا بزرگ شکر نصف پیمانه (لیوان دسته دار نصف سرخالی) قهوه فوری یا نسکافه ۲ق.غ پودر ژلاتین ۲ساشه حدودا میشه ۳ ق.غ سرخالی ژله موزی نصف بسته وقتی ژلاتین رو به مایع گرم اضافه کردید تند تند هم بزنید تا حل شه (میتونید روی آب سرد هم بریزید تا پفکی بشه بعد به مواد اضافه کنید)✅ ژله موزی رو با آبجوش کاملا حل کنید و یه کم که از دما افتاد روی موز ها بریزید که فیکس شه یه طعم ملایمی هم به دسر میده پس حذف نکنید✅ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس و پنیر🥰😍😋 آسون و سریع و خوشمزه و اقتصادی😋 🔸مواد لازم : ژامبون یا کالباس ۵تا ۶ورق چیپس خلالی دو مشت پنیر ورقه ای چدار ۳ورق قارچ ۴عدد اسلایسی پنیر پیتزا ۲مشت 🔸برای سس: مایونز دو ق غ کچاپ ۱ق غ خردل نصف ق غ آب خیارشور ۱ق ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کباب حسینی🥓🥩 مواد لازم:👇 گوشت قرمز🥩 پیاز🧅 گوجه فرنگی 🍅 فلفل دلمه ای 🫑 برای سس:👇 پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂 رب گوجه فرنگی 🥫 غوره🍇 آب ‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━