27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش
مرغ ترش غیر شمالی. برای وقتایی که سبزی شمال در دسترس نبود😉
مواد لازم:🍗
۲ تکه مرغ
۲ ق غ گشنیز و جعفری تازه (اگر خشک بود از هرکدام ۱ ق غ)
نصف ق غ نعنا خشک(اگر داشتین چوچاق)
۱ مشت گردو
۲ حبه سیر کوچک
۱ ق غ رب انار(بیشتر هم دوست داشتین اضافه کنید)
۱ ق غ رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه
.
- سبزی معطر هرچیزی که در دسترس داشتین قابل استفاده هست.
- اگر ری انارتون خیلی ترش بود میتونید ی مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید تا مزه‌ها بالانس بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش🍗
تکه های مرغ رو تو‌روغن سرخ میکنیم
مرغ رو از تابه خارج میکنیم
یه پیاز بزرگ رو رنده میکنیم تو همون روغن تفت میدیم
بهش یک قاشق رب گوجه ویک قاشق رب انار یا رب الوچه اضافه میکنیم هم میزنیم.
تکه های مرغ رو تو سس میچینیم ویکلیوان ونیم آب اضافه میکنیم ادویه هم یادمون که نمیره
درب تابه رو میزاریم تا هم مرغ بپزه هم سس غلیظ بشه.
بینهایت خوشمزه میشه😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━