6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_ترکی_و_سیب_زمینی😋
این غذای ترکی یکساعته آماده میشه خیلی خوش عطر وخوشمزهس😍
🔸موادلازم برای کوفته:
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
آرد سوخاری ۴ ق غ
تخم مرغ یک عدد
سیر یک حبه
ادویه گوشت، کاری
زیره
فلفل سیاه
نمک
پولبیبر
جعفری تازه دوق غ
سیبزمینی
پیاز
فلفل کبابی
گوجه گیلاسی یا معمولی
🔸مواد سس:
روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ
کره یک ق غ
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه یک ق غ
پولبیبر یک ق چ
آب داغ یک و نیم لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوریترین و راحتترین #شیرینی سه سوته همینه،فقط با سه قلم مواد در دسترس درست میشه
حتمااااا ذخیرش کن تا سر فرصت درستش کنی قول میدم عاشقششش میشی👌😋
مواد لازم :
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
آرد : یکونیم لیوان
بکینگ پودر : ۱ ق غ صاف
زعفرون آبشده(به دلخواه)
آرد و یکجا نریزیداول یه لیوان آرد بریزید نصف لیوان و کمکم اضافه کنید(برای من یک لیوان ونیم آرد مصرف شد)
این خمیر نیاز به استراحت نداره
موقع سرو میتونید بجای عسل یا پودرقند مثل بامیه بندازید توی شربت بار بعد سرو کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_پیازچه
مواد لازم:
آرد فانتزی: ۴۰۰ گرم
آب و شیر ترکیبی: ۲۴۰ گرم
مخمر فوری: ۶ گرم
نمک: ۸ گرم
شکر: ۸ گرم
روغن: ۳۰ گرم
پیازچه
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_پیازچه
🔻نکات مهم:
روغن خیلی داغ داغ نباشه
استراحت خمیرها روی پارچه زیاد نشه
پیازچه دلخواه
مواد میانی میتونه هرچی باشه
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسکمو یخی ترش و خوشمزه😋😍
مواد لازم :👇👇
آلبالو و آلو قرمز
نمک اضافه
لواشک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_باقلوایی_گردویی😋😍
مواد لازم:👇👇
شيره
١ليوان شكر
١ليوان آب
زعفرون و هل
يه برش ليمو ترش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کته_کباب_بازاری😋😍
این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋
مواد لازم:👇👇
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده آبگرفته
نمک وفلفل
برنج
زعفران
سماق
کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیتی_کباب😋😍
چیا لازم داره(این میزان دوتا رول بهت میده که واسه چهار نفر هست):
۳۰۰ گرم گوشت
سه ق غ پودر سوخاری
یه دونه تخم مرغ
یه پیاز کوچیک رنده شده که آبشو گرفتیم
نمک و پول بیبر
(گوشت شل بود یه ق دیگه پودر سوخاری بریز)
دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
چهار ورق خمیر یوفکا(فیلو که واسه غذا مناسبه)
کره واسه روی خمیر
روغن زیتون
ده گرم کره
یه ق غ رب
یه ق غ سس گوجه
یک سوم لیوان پوره گوجه
یک چهارم لیوان آب
۱/۵ پیمونه ماست
دو حبه سیر
کمی نمک و فلفل
کمی جعفری واسه روی کبابا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━