eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
10.8هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
25.7هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتای پنیری🍗🌮 سینه مرغ بدون استخوان فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد پیازچه: دو سه تا ساقه قارچ: چهار پنج عدد سس کچاپ و مایونز: از هر کدام یه قاشق غ پر ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا پنیر پیتزا نون پیتا ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر قلیه به سبک میجان خانم جان 😍 🌱 سیر قلیه یک نوع خورشت محلی است که در شمال ایران طبخ می شود ترکیب اصلی این غذا برگ تازه ی سیر است شما در این غذا یک طعم منحصر به فرد و خاص از ترکیب سیر و مرغ رو میچشین که شاید تا الان تجربه‌اش نکرده باشید شاید استفاده از برگ سیر در آشپزیِ منطقه شما رایج نباشه، به خاطر همین من سعی کردم در این ویدیو پرورش برگ سیر را به شما نشان بدهم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
••✾❀🍃💗🍃❀✾•• •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پچ پچ خونگی🥐🍫 موادلازم :👇👇 آرد سه لیوان دسته دار فرانسوی ۱عدد تخم مرغ متوسط ۱/۲لیوان شیر(کم کم اضافه کنید)شیر باید ولرم باشه حتما از شیر سرد استفاده نکنید خمیر مایه۱ق غ نمک۱/۲ق چ شکر۴ق غ کره۳۰گرم روغن مایع۲ق غ برای موادداخلش:👇👇 من از ترکیب شکلات سکه ای وشکلات صبحونه استفاده کردم ... ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه سبک که هم سالمه هم خیلی جذاب👌😋😍 تازه به عنوان تو دورهمی هاتونم میتونی درستش کنی🥰 ۲۵ گرم کره رو ذوب کن و بهش ۳ حبه سیر رنده شده اضافه کن و هم بزن و تا سیر ها یکم سبک شن ( در حد ۲۰ ثانیه ) با حرارت کم و بعد بهش ۴ تا فیله یا ۱ سینه مرغی که نواری نازک برش دادی رو اضافه کن و تفت بده ، نمک و فلفل یادت نره و بعد میتونی با کفگیر خُرد تَرِش کنی تا به تیکه های کوچیک تری تبدیل بشن ( اینجوری راحت تر خورده میشه ) و بعد بهش مخلوط ۳۰۰ گرم اسفناج خام که گذاشتی آبش کشیده شده و شده یه ذره ، بهش ۲۰۰ گرم پنیر خامه ایی و نمک و فلفل سیاه زدی رو بهش اضافه کن و هم بزن ( مواد میانی بورک اسفناج که ویدیوش تو پیج هست ) و حالا فر رو بزار رو ۲۵۰ درجه سانتیگراد گرم شه و تا فر گرم شه ، نون ها رو بیار و نصف کن و کمی پنیر موتزرلا یا پنیر پیتزا بریز و موادی که درست کردی رو روش بمال که همه جای نونت رو بگیره و دوباره روش یه کم پنیر و بعد هم که روی نون بزار روش و بزار بره توی فر به مدت ۵ دقیقه تا ۷ دقیقه ( بیشتر نزار چون نونت خشک میشه ) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌ ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸مواد لازم برای کباب: نان لواش ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، پاپریکا 🔸مواد لازم برای سس: ماست ۱ پیمانه ارده ۲ ق غ خ سیر رنده شده ۳ حبه نمک گردو۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۲ ق غ خ پول بیبر و یا پاپریکا جعفری خورد شده زرشک برای تزیین طبق ویدیو کباب رو آماده کن و توی فر و یا ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه و یا بیشتر (تا زمانی که کباب ها طلایی شدن و پختن) بذارین تا کباب بشن. گردو رو توی روغن تفت بدین و بهش پول بیبر و یا پاپریکا اضافه کرده. سس رو آماده کنید و توی ظرف بریزین و روش کباب ها رو بچینین و گردو ها رو بریزین و با جعفری و زرشک و یا دونه های انار تزیینش کنین. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کرم بیسکوییتی 🍮✨ مواد لازم:👇👇 پتی بور وانیلی:یک ونیم بسته خامه صبحانه:یه پاکت ۲۰۰گرمی کرم کارامل:یک بسته شیر:یک پیمانه ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش اسنک پیتزایی رو حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن 🥰🤌🏻 🔸مواد لازم: خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه آرد ۴ پیمانه روغن یک چهارم پیمانه 🔸مواد داخل اسنک: سینه مرغ مرینت شده و پخته شده سوسیس، ژامبون ذرت، فلفل دلمه، قارچ پنیر پیتزا ✅طرز تهیه:👇 ابتدا خمیر مایه، شکر و آب ولرم رو با هم ترکیب کنید و برای تست سالم بودن خمیر مایه در ظرف یا لیوان رو بذارید تا عمل میاد و پف می‌کنه بعد از ۱۰ دقیقه که چک کردید خمیر مایه‌تون سالمه، آرد رو بهش اضافه کنید خمیر رو ترکیب کنید و ۱۵ دقیقه‌ای ورز بدید در نهایت روغن رو هم اضافه و ترکیب کنید. خمیر رو به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت دهید و بعد یک مقدار از خمیر بردارید و با وردنه باز کنید کف ظرف مورد نظرتون بریزید و از مواد پیتزا روی خمیر را پر کنید در نهایت یک مقدار دیگه از خمیر را بردارید و با وردنه باز کنیدو روی مواد بکشید. 👈🏻برای رومال: یک قاشق غذاخوری آرد سفید را با یک لیوان آب ترکیب کنید روی حرارت بذارید یک مقدار که غلیظ شد از حرارت بردارید و روی خمیرتون بکشید و در نهایت هم کنجد بپاشید . 👈🏻هوا پز را حتما پیش گرمایش بدید و بعد به مدت ٢٠ دقیقه در دمای ١٨٠ درجه بذارید تا بپزه. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━