#ترشی_لیته ☘️ مواد لازم : ۴ کیلو بادمجان ، یک کیلو هویج ، یک عدد برگ کلم سفید متوسط ، دو‌عدد فلفل دلمه سبز ، ۴ بوته سیر ، نیم کیلو سبزی ترشی ( گشنیز ، جعفری ، ریحون ، کوت کوتو ، نعناع ، مرزه ، ترخون )، ۱۰۰ گرم فلفل سبز ،نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، ادویه ترشی (تخم گشنیز ، گلپر ، فلفل قرمز ، پاپریکا ، پول بیبر )، سیاه دانه ، ۲ قاشق غذا خوری چوچاق و نعناع خشک و سرکه دو لیتر دو روز بعد آماده مصرف هست و تا ۳ ماه در یخچال ماندگاری دارد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #ترشی_لیته 😋😍 یکبارم شده این مدلی ترشی لیته درست کن همه عاشقش میشن و مدت طولانی هم ماندگاری داره 😍 این روش درست کردن ترشی ، تجربه چندین ساله مادرم هست و خیلی زودم ترشی جا میفته و ماندگاری بالایی داره 👌 مواد لازم : 🥦گل کلم دو کیلو 🍀سبزی ترشی نیم کیلو ( ترخون ، مرزه ، جعفری ،شوید ، گشنیز ، نعناع ) 🥬کرفس یه بوته کوچک  🥕هویج نیم کیلو  🧄سیر ۶ تا بوته  🫑فلفل سبز ۱۰۰ گرم  🍆بادمجان یک کیلو  🍷سرکه قرمز حدود دو لیتر  ادویه ها :   نمک ، فلفل قرمز ، گلپر ،سیاهدانه ، زردچوبه   ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━