12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنج طعم بی نظیر#جوجه درست کنیدو لذتشو ببرید🥰
میتونی داخل فریزرم نگه داری …برای مهمونی ها عالیه👌
🌱جوجه گیلانی🌱
سینه مرغ:۵۰۰گرم
رب انارو الوچه ۲ق.غ
گردو اسیاب شده۴ق.غ
نمک ،فلفل سیاه،گلپر
پودر سیر یا سیر تازه:
از هر کدام :۱ق.چ
سبزی معطر شمالی:۱ق.غ
پیاز:۱عدد ریز
اب نارنج یا اب لیمو تازه به مقدار لازم
🌱جوجه لاری🌱
سینه مرغ :۵۰۰گرم
ماست:۳ق.غ
نمک و پودر سیر ،فلفل سیاه
از هر کدام ۱:ق.چ
روغن مایع:۲تا۳ ق غ
پیاز.۱عدد متوسط
🌱مرغ لبنانی🌱
سینه مرغ:۵۰۰گرم
نمک پودر سیر،فلفل سیاه ،پاپریکا:۱ق.غ(از هر کدام)
ماست پر چرب۴.ق.غ
نعنا خشک ۱.ق.غ
ابلیمو به مقدارلازم
رب گوجه :۱.ق.غ
روغن ۲.ق.ع
🌱مرغ زعفرانی رستورانی🌱
سینه مرغ:۵۰۰گرم
زعفران به مقدارلازم
فلفل سیاه و نمک :به مقدارلازم
ماست ۳ق.غ
مایونز:۳ق.غ
پیاز ،فلفل دلمه
روغن۳ق:غ
🌱جوجه مراکشی🌱
مرغ:۵۰۰گرم
ماست :۴ق.غ
روغن:۲ق.غ
نمک ،پولبیبر،پودر زیره سبز،پودر پیاز،پودر زنجبیل
فلفل سیاه،سیر یا پودر سیر،زرد چوبه..هر کدام نصف ق.چ
گشنیز تازه یا خشک تازه بهتر است ..۱/۵ق.غ
❌میزان ادویه و نمک کاملا سلیقه ای است
❌هم داخل تابه هم ایر فرایر هم روی منقل میتوانید اماده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل#جوجه حرف نداره👌😋😍
مواد لازم:
مرغ
پیاز
جعفری
فلفل دلمه
زعفرون
سس
آب یک لیموترش
روغن
ادویه(پاپریکا ، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک، زردچوبه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
#جوجه_زعفرونی😋😍 اگه این جوجه سبز خوش عطر و بو و پنبه ای رو درست کنی 😋🤌🏻 انقدر این جوجه خوش عطر و بو
.
#جوجه
مواد لازم:
مرغ ( رون ، فیله ، سینه یا کتف و بال ) 🍗🐔
جعفری ☘️
ریحون 🍃
پیازچه 🎋
فلفل دلمه سبز 🫑
فلفل سبز تند یا شیرین 🌶️
سیر تازه 🧄
پیاز 🧅
روغن نصف استکان 🥃
ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز )🧂
ماست و موسیر 🥄
سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید مثل سس فیلفیل)🍵
✅برای درست کردن جوجه با سیخ چوبی حتما از سه ساعت قبل سیخ هارو توی اب بزارید که موقع پخت اب میانبافتی گوشتتون جذب سیخ نشه 😉😊
اینطوری جوجتون نه تنها خشک نمیشه بلکه ابدار و لطیف هم میشه 🤌🏻🍢
✅حتما موقع گریل کردن یا کباب کردن روی منقل روی جوجه ها کره براش کنید که لطیف تر و چرب و نرم تر بشن👌🏻🤤
✅میتونید از گشنیز تازه استفاده کنید ولی مقدارش باید خیلی کم باشه که طعمش غالب نشه پس ترجیحا از همون پودر تخم گشنیز استفاده کنید که عطر فوق العاده ای به جوجه میده
✅پیازچه و ماست و موسیر رو اصلاااا حذف نکنید که خوشمزگی این جوجه سبز رو ده برابر میکنه🤤
خلاصه که درستش کنید و از خوردن این جوجه سبز نهایت لذت رو ببرید 😇😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #جوجه_کباب_مراکشی😋😍
بعضی از غذاهای کشورهای دیگه با ذائقه ما ایرانی ها جورن و تجربه طعم اونها خیلی لذت بخشه. یکی از این غذاهای لذیذ، جوجه کباب مراکشی هست که درست کردنش بسیار ساده و بی دردسره
✅موادلازم برای مزه دارکردن #جوجه:
مرغ مکعبی خردشده
فلفل دلمه رنگی
سیر یکی دوحبه
روغن زیتون دو ق غ
جعفری خردشده دو ق غ
لیموترش یک عدد
پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر دارچین، زیره، نمک، فلفل سیاه
عسل یک ق چ
🔺طرزتهیه:
همه رو باهم مخلوط کنید چندساعتی بذارین یخچال تا مزهها به خورد هم برن
بعدش به سیخ چوبی بکشید
هم میتونید داخل تابه سرخ کنید
هم داخل فر کباب کنید
هم داخل هواپز یا دستگاه گریل
و یا اینکه روی منقل کباب کنید
✅موادلازم برای سس:
ماست پرچرب یک پیمانه
رندهی پوست لیموترش
لیموترش یک عدد
نعنا خشک یک ق مرباخوری
سیر رنده شده یک حبه
نمک و فلفل
همه باهم مخلوط بشن
برای سرو:
سس رو بریزید داخل بشقاب و صاف کنید
و بعد جوجهها رو روش بچینید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#جوجه_زرشکی😋😍
طعمی متفاوت👌
مواد لازم:
مرغ
رب گوجه
زرشک
پیاز
روغن
یکم اب
ادویه ها
نمک فلفل پاپریکا زنجبیل
همه رو باهم ترکیب کنید و با مرغ بذارید چند ساعت استراحت کنه بعدش
به سیخ بکشید و نوش جان😍
#جوجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرینت #جوجه به سبک رستورانی👌
مزه این جوجه کبابو فراموش نمیکنی 🤤😋
مواد لازم:
جوجه
زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
نصف لیمو ترش تازه
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرینت #جوجه به سبک رستورانی👌
مزه این جوجه کبابو فراموش نمیکنی 🤤😋
مواد لازم:
جوجه
زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها:نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
نصف لیمو ترش تازه
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━