42.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_ترکی
اوماج حالواسی یا #حلوای_اوماج یکی از معروف ترین وسنتی ترین وخوشمزه ترین حلوای ترکی هستش🤌
که دستور اصلی ودقیقشو که مادربزرگامون درستش میکردن وبراتون گذاشتم😍
مواد لازم:
آرد:(آرد سنگک یا بربری): ۵ کیلو
روغن(روغن محلی یا ساری یاغ):۱/۵ کیلو اگه نداشتین نصف روغن مایع رو با ۱کیلو روغن جامد بریزین
شیر: ۱/۵ پاکت
زعفرون دم کرده: ۱ لیوان
شکر(که بهتره قهوه ای باشه):۳/۵ کیلو به جای شکر میتونین دوشاب یا همون شیره انگور،توت یا خرما بریزین
آب: ۳ کاسه
هل ودارچین دم کرده: ۱ لیوان
گلاب: ۱ لیوان
شکر وبا آب ترکیب کنین رو حرارت بزارین تا قوام بیاد بعد بهش دم کرده هل ودارچین واضافه کنین با گلاب واز روی حرارت بردارین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━