⚜#دسر_دورنگ 📍مواد لازم: 🥛شیر دو و نیم لیوان 🥄شکر یک سوم لیوان 🍫پودر کاکائو ۱ ق م 🧁خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🥣پودر ژلاتین ۲ ق غ + نصف لیوان آب سرد 🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته 🥄وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری نصف ق چ) ‌ 🔻طرز تهیه: شیر، شکر و پودر کاکائو رو روی حرارت ملایم میذاریم تا یکدست شه، لازم نیست بجوشه. خامه همدمای محیط رو با کمی از دسر ترکیب میکنیم و بعد به دسر اضافه ش میکنیم که خامه نبُره. ‌ ژلاتین رو با آب سرد ترکیب میکنیم چند دقیقه که بمونه اسفنجی میشه و میذاریم روی بخار کتری تا کاملا روون شه و به مواد اضافه میکنیم. بیسکوییت پتی بور پودر شده رو هم اضافه میکنیم و در آخر که هم زدیم و یکدست شد وانیل میزنیم و از روی حرارت برمیداریم. ‌ اگه دوست داشتین دو رنگ شه مثل من کمی از دسر رو با پودر کاکائو ترکیب کنین و بریزین کف قالب و ۱۰-۱۵ دقیقه بذارین تو یخچال نیم بند شه بعد بقیه دسر رو روش بریزین و بذارین حداقل ۴-۵ ساعت تو یخچال تا کامل ببنده. نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_دورنگ دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍 برای لایه اول :👇 آب ۳ لیوان آرد سفید ½ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان وانیل نوک ق چ شکر ½ لیوان شیر ۳ لیوان برای لایه دوم :👇 شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته ای ۱ لیوان نشاسته حدود ۱ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_دورنگ دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍 برای لایه اول :👇 آب ۳ لیوان آرد سفید ½ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان وانیل نوک ق چ شکر ½ لیوان شیر ۳ لیوان برای لایه دوم :👇 شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکلات تخته ای ۱ لیوان نشاسته حدود ۱ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_دورنگ با دو طعم جذاب 😋😍 این دسر از دو لایه پرتقالی و وانیلی تشکیل شده که خیلی خوش طعم و عالی با مزه دلنشین داره ، برای پذیرایی در مراسم ها عالیه 🥹😍 برای لایه وانیلی: شیر ۲ لیوان شکر ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان) نشاسته ذرت ۳۰ گرم (۳ ق غ) پودر ژلاتین ۱ ق م خامه صبحانه ۵۰ گرم (۲ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ برای لایه پرتقالی: آب پرتقال ۲ لیوان شکر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) نشاسته ذرت ۳۰ گرم (۳ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ برای لایه وانیلی : شیر ، نشاسته ذرت ، شکر رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم ، مقدار کم ژلاتین ریختم ( بابت این که می خواستم کج ظرفم رو بزارم خوب بگیره و شل نشه ) و مدام هم زدم تا به غلظت برسه ، در اخر وانیل ریختم و حرارت رو خاموش کردم . خامه رو هم ریختم و ترکیب کردم . برای کج گذاشتن ظرف ها توی ظرفی برنج ریختم و به صورت کج قرار دادم . مواد دسر وانیل رو ریختم و گذاشتم یخچال تا بگیره . توی این فرصت رفتم سراغ درست کردن مواد پرتقالی ‌. ۸ تا ۹ عدد پرتقال رو برش دادم و آبش رو گرفتم . از صافی رد کردم و بهش شکر و نشاسته ذرت اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه . در آخر وانیل ریختم و از حرارت برداشتم و گذاشتم توی محیط بمونه از دما بیفته و گرمی نداشته باشه . حالا ظرف هام رو دیگه صاف کردم و مواد دسر پرتقالی رو ریختم و گذاشتم دو ساعتی یخچال بمونه . برای تزیین هم از پرتقال و پودر پسته استفاده کردم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━