فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی_دبی🍮🍮🍫
مواد لازم:👇
کادایف: ۶۰۰ گرم
کره: ۶۰ گرم
کره یا کرم پسته: ۲ تا ۳ ق غ
مواد کرم:👇
پنیر ماسکارپونه: ۲۵۰ گرم
پنیر لبنه: ۳۰۰ گرم
شکلات سفید: ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
مواد گاناش:👇
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شکلات: ۲۰۰ گرم
🔺طرز تهیه:
✅ابتدا کادایف‌ها را خرد کرده و با کره‌ی آب شده مخلوط کنید و در سینی فر بریزید.
✅بذارید داخل فری که روی 180 ورجه گرم شده و هر ده دقیقه زیرو رو کنید تا کادایف‌ها خوب طلایی بشن.
✅می‌تونین در تابه هم تفت بدید.
✅بعد از اینکه کادایف ها خنک شدن با کره‌ی پسته خوب مخلوط کنید.
✅برای کرم ابتدا شکلات سفید رو به روش بنماری آب کنید و بذارین تا خنک بشه.
✅تمام مواد کرم را خوب با همزن مخلوط کنید.
✅برای گاناش خامه را گرم کنید و بعد شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات حل بشه و کنار بذارین تا خنک بشه.
✅داخل ظرفهای سرو ابتدا دو قاشق مواد کادایفی بریزید، بعد با قیف روی کادایف‌ها کرم بریزید و صاف کنید و روی کرم گاناش بریزید و بعد از اینکه گاناش بسته شد با بقیه کادایف‌ها تزئین کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━